Στοιχεία διατροφής αβοκάντο

Το αβοκάντο είναι ένα αρκετά ενδιαφέρον προϊόν που προσφέρει μεγάλα οφέλη στο ανθρώπινο σώμα. Μεταξύ των θρεπτικών φρούτων, είναι ένας από τους λίγους που αναφέρονται στο βιβλίο των Guinness Book of Records.Η πατρίδα του θεωρείται ότι είναι τα νησιά της Καραϊβικής και το Μεξικό. Αυτές οι χώρες εξακολουθούν να οδηγούν στην καλλιέργεια αυτής της καλλιέργειας. Ένα άλλο όνομα για το αβοκάντο είναι το "αγελαδινό αχλάδι". Του δόθηκε λόγω της μεγάλης ομοιότητας με ένα αχλάδι κρυμμένο σε δέρμα κροκοδείλου.

Το αβοκάντο είναι ένας καρπός με πολύ πυκνή και λιπαρή σάρκα, που είναι κρεμώδης σε κάποιο βαθμό. Έχει μια μυρωδιά βοτάνων και παρόμοια γεύση. Το σχήμα αυτού του καρπού είναι αχλαδιού και ωοειδές. Το χρώμα του δέρματος μπορεί να είναι από σκούρο πράσινο έως μαύρο. Μερικοί από τους καρπούς είναι μάλλον ομαλοί, μερικοί είναι καλυμμένοι με φυσαλίδες. Το μέσο βάρος ενός αβοκάντο είναι εκατόν πενήντα γραμμάρια. Σε ορισμένες περιπτώσεις, μπορείτε να βρείτε kilogram φρούτα.

Αυτός ο καρπός έχει πολλές ωφέλιμες ιδιότητες. Μπορεί να κάψει λίπος και σε κάποιο βαθμό βοηθά στην καταπολέμηση της γήρανσης, προστατεύοντας τα περισσότερα κύτταρα του σώματος από τη γήρανση. Δεν βοηθά μόνο την καρδιά και το συκώτι, αλλά βελτιώνει επίσης το πεπτικό σύστημα. Επιπλέον, το αβοκάντο εμποδίζει το σχηματισμό πλακών χοληστερόλης. Επίσης, αυτός ο καρπός έχει επιζήμια επίδραση στα καρκινικά κύτταρα. Μπορείτε να το φάτε ακόμα και για όσους πάσχουν από διαβήτη. Για τους λόγους αυτούς, πολλοί διατροφολόγοι συνιστούν τη χρήση φρούτων στη διατροφή τους.

Αντενδείκνυται να το χρησιμοποιείτε σε εκείνους τους ανθρώπους που υποφέρουν από αλλεργίες ή απλώς δεν ανέχονται τα φρούτα. Δεν συνιστάται επίσης να καταναλώνετε πολλά αβοκάντο, καθώς μπορεί να προκαλέσει διαφορετικές αντιδράσεις του σώματος. Μπορεί να υπάρχει πολτός. Υπάρχει μια μεγάλη ποσότητα επικίνδυνων ουσιών στο κόκκαλο, οπότε πρέπει να το πετάξετε αμέσως.

Πολλοί διατροφολόγοι σε όλο τον κόσμο συνιστούν την προσθήκη στη διατροφή. Μετά από όλα, η ποσότητα ζάχαρης σε ένα αβοκάντο είναι ίση με μηδέν. Οι χορτοφάγοι το χρησιμοποιούν ως υποκατάστατο για το κρέας ή τα αυγά και ως εκ τούτου προστίθενται σε πολλά πιάτα, αλλά μόνο χωρίς το δέρμα.

Αν εξετάσουμε τη χημική σύνθεση σε 1 τεμ. αβοκάντο, θα έχει ως εξής:

• ένας μεγάλος αριθμός διαφορετικών βιταμινών.
• ορυκτές ουσίες ·
• το σύνολο των οξέων, τόσο απαραίτητο για το ανθρώπινο σώμα.

Αυτός ο καρπός είναι πραγματικά βιταμίνη. Περιέχει τα περισσότερα από αυτά - από το B1 έως το PP. Για παράδειγμα, η βιταμίνη Ε είναι υπεύθυνη για την κατάσταση του δέρματος, καθώς και τα νύχια και τα μαλλιά. Δίνει στο σώμα τη νεολαία και βοηθά το δέρμα να ανανήψει. Έχοντας συμπεριλάβει αβοκάντο στη διατροφή, το δέρμα ενός ατόμου μετά από κάποιο χρονικό διάστημα θα γίνει πολύ πιο ελαστικό. Οι βιταμίνες της ομάδας Β είναι υπεύθυνες για τη συναισθηματική κατάσταση ενός ατόμου.

Το σύνολο των ιχνοστοιχείων που βρίσκονται στο αβοκάντο είναι πολύ μεγάλο. Αποτελείται από σίδηρο, μαγνήσιο, φώσφορο, ασβέστιο, ψευδάργυρο και πολλές άλλες χρήσιμες ουσίες. Έτσι, ο σίδηρος βελτιώνει σημαντικά τη λειτουργία ολόκληρου του κυκλοφορικού συστήματος και δημιουργεί τα απαραίτητα κύτταρα αίματος. Το κάλιο καθιστά δυνατή την εξουδετέρωση του οξέος στο σώμα. Μια μεγάλη ποσότητα ελαϊκού οξέος οδηγεί σε ενεργό αγώνα κατά της χοληστερόλης και επίσης αποτρέπει τη συσσώρευση λίπους κάτω από το δέρμα. Λόγω του μεγάλου αριθμού μικροστοιχείων, αυτό το φρούτο συνιστάται να χρησιμοποιείται για τη δυσκοιλιότητα, καθώς και για την αποκατάσταση του πεπτικού συστήματος.

Αξίζει να εξεταστεί λεπτομερέστερα το περιεχόμενο της CBDU του νωπού αβοκάντο, το οποίο πέφτει στα 100 γραμμάρια του.

• ο καρπός ζυγίζει κατά μέσο όρο μέχρι τα 200 g.
• περιέχει εκατό εβδομήντα kilocalories?
• δύο γραμμάρια πρωτεϊνών.
• δεκαπέντε ή είκοσι γραμμάρια λίπους.
• έξι γραμμάρια υδατανθράκων.
• ένα γραμμάριο τέφρας ·
• εβδομήντα πέντε γραμμάρια νερού.
• το μηδέν σημείο έξι είναι φυτικές ίνες.

Ένας καρπός είναι περίπου διακόσια πενήντα kcal. Αν τη συγκρίνετε με το λάχανο, τότε μια θερμίδα φρούτων ίση με 500 γραμμάρια λάχανου.Δεδομένου ότι τα φρούτα είναι διαφορετικά σε βάρος, δεν μπορεί κάθε άτομο να αντιμετωπίσει τον υπολογισμό των θερμίδων σε ένα αβοκάντο. Αλλά προσπαθήστε ακόμα να το καταστήσετε δυνατό. Περίπου τριάντα γραμμάρια φρούτων είναι το δέρμα και τα οστά. Ως εκ τούτου, λαμβάνοντας αυτό το βάρος από το σύνολο, μπορείτε να βρείτε το πραγματικό βάρος του πολτού. Μετά από αυτό, ο υπολογισμός δεν είναι δύσκολος.

Στις χώρες όπου καλλιεργείται, τα αβοκάντο ονομάζονται κρέας για τους φτωχούς. Για να παραμείνει η μέση λεπτή, είναι απαραίτητο να τρώμε μόνο το ένα πέμπτο του φρούτου σε ένα γεύμα. Θα ζυγίζει περίπου πενήντα γραμμάρια και θα περιέχει μόνο εβδομήντα πέντε kilocalories.

Μπορείτε επίσης να εξετάσετε ορισμένα πιάτα με την προσθήκη αυτού του προϊόντος διατροφής, καθώς και την περιεκτικότητα σε θερμίδες ανά εκατό γραμμάρια προϊόντος:

• στη σούπα με ένα "αχλαδιού αλλιγάτορα" είναι πενήντα πέντε κιλά,
• στη σαλάτα κοτόπουλου με την προσθήκη αβοκάντο θα είναι τα ίδια εκατόν πενήντα kilocalories?
• Το λάδι που φτιάχτηκε από αυτά τα φρούτα περιέχει οκτακόσιες ογδόντα κιλό.

Αν μιλάμε για τη θρεπτική αξία του, τότε η δομή αυτού του καρπού περιλαμβάνει όλα τα στοιχεία που είναι απαραίτητα για το σώμα: υδατάνθρακες, πρωτεΐνες, λίπη. Το τελευταίο στη σύνθεση του προϊόντος, πάνω από όλα, και είναι το περιεχόμενο λίπους αβοκάντο που εκτιμάται τόσο από όλους τους οπαδούς ενός υγιεινού τρόπου ζωής. Οι πρωτεΐνες δίδονται σε δύο γραμμάρια, τα οποία μπορούν να εξομοιωθούν με οκτώ kcal. Οι υδατάνθρακες χρειάζονται πέντε γραμμάρια, δηλαδή είκοσι kilocalories. Το υπόλοιπο είναι υδατάνθρακες.

Τα αβοκάντο χρησιμοποιούνται συχνά στο μαγείρεμα. Η γεύση και η ενδιαφέρουσα υφή, που μοιάζει με μια πολύ παχιά κρέμα, πηγαίνει καλά με πολλά πιάτα. Επιπλέον, όλα θεωρούνται διαιτητικά. Ως εκ τούτου, μπορείτε να κάνετε οποιαδήποτε αγαπημένη σαλάτα στο σπίτι σε μερικά λεπτά. Εδώ είναι μερικές ενδιαφέρουσες ιδέες για τους λάτρεις του αβοκάντο.

Για την προετοιμασία του θα χρειαστούν τα ακόλουθα στοιχεία:

• ένα μικρό αβοκάντο.
• ένα αγγούρι μεσαίου μεγέθους.
• τσάι σε χυμό?
• φρέσκο ​​χυμό ασβέστου.
• ένα και μισό κουταλάκι του γλυκού λαχανικό ή ελαιόλαδο.
• αλάτι και πιπέρι για γεύση?
• μερικά πράσινα κρεμμύδια.

Βήμα-βήμα συνταγή.

1. Τα ώριμα φρούτα πρέπει να πλυθούν. Αποσπάστε ένα οστό από αυτό.
2. Με τη βοήθεια ενός κουταλάκι του γλυκού πρέπει να πάρετε το πολτό και να το αλέσετε.
3. Το αγγούρι πρέπει επίσης να συνθλίβεται σε μικρά κομμάτια.
4. Όλα τα απαραίτητα εξαρτήματα πρέπει να αναμιχθούν σε ένα βαθύ δοχείο.
5. Τα καθαρισμένα μισά πρέπει να γεμίζονται με αυτό το μείγμα. Πασπαλίστε με ψιλοκομμένο κρεμμύδι.

Χρειάζεται τα ακόλουθα συστατικά:

• τρία πολύ ώριμα αβοκάντο?
• δύο μεγάλες ντομάτες?
• χυμό ασβέστου;
• ένα μεσαίο σκελίδα σκόρδου.
• ένα μεγάλο κρεμμύδι?
• πιπεριά και καγιέν πιπεριά για να δοκιμάσετε.

Βήμα-βήμα συνταγή.

1. Και τα τρία φρούτα πρέπει να πλυθούν καλά και να αφαιρεθούν από τα οστά. Μετά από αυτό, θα πρέπει να τα τοποθετήσετε σε ένα μεγάλο και βαθύ δοχείο.
2. Στη συνέχεια πρέπει να ρίξετε όλο το χυμό ασβέστη, το αλάτι και ανακατέψτε καλά.
3. Οι ντομάτες, το σκόρδο, τα κρεμμύδια και το κοράνι θα πρέπει να ψιλοκομμένα. Στη συνέχεια, προσθέστε τα στο αβοκάντο και πασπαλίστε με πιπέρι.
4. Όταν όλα είναι μικτά, μπορείτε να τα σερβίρετε με τσιπ διαίτης.

Για την προετοιμασία του θα χρειαστούν τα ακόλουθα στοιχεία:

• μισό φρούτο δίαιτας?
• μισή ώριμη μπανάνα;
• ένα κουταλάκι του γλυκού μελιού.
• μια κουταλιά σούπας τσιά?
• εκατό χιλιοστόλιτρα νερού καρύδας.

Βήμα-βήμα συνταγή.

1. Τα αβοκάντο πρέπει να αρχίσουν να πλένουν και να αφαιρούν τη φλούδα. Αφού πρέπει να χωριστεί σε δύο μισά. Τότε πρέπει να εξάγετε ένα οστό από αυτό.
2. Αφού όλα τα εξαρτήματα πρέπει να αλέθουν σε ένα μπλέντερ και να χτυπήσουν τα πάντα μέχρι τότε, μέχρι να πάρετε μια ομοιογενή μάζα.
3. Το περιεχόμενο πρέπει να χυθεί σε ένα ποτήρι και μπορείτε να ξεκινήσετε αμέσως τη γευσιγνωσία.

Απαιτούμενα συστατικά:

• τέσσερα μεσαία αβοκάντο.
• ένα μεγάλο λεμόνι?
• τριακόσια πενήντα γραμμάρια πραγματικού γιαουρτιού.
• τέσσερις κλάδους του βασιλικού.
• εξήντα γραμμάρια κουκουνάρι ·
• τριάντα γραμμάρια κέδρου πετρελαίου?
• μερικά καρύδια.

Βήμα-βήμα συνταγή.

1. Το λεμόνι πρέπει να πλυθεί και να κοπεί σε δύο μέρη. Με ένα πρέπει να αφαιρέσετε το ξύσμα χρησιμοποιώντας ένα τρίφτη, και από την άλλη θα πρέπει να συμπιέσετε το χυμό μαζί με τον πολτό.
2. Στη συνέχεια, είναι απαραίτητο να διαιρέσετε αυτό το φρούτο σε τέσσερα μέρη και να εξαγάγετε τα κόκαλα από αυτά. Επίσης, όλα τα μισά πρέπει να καθαρίζονται από το δέρμα. Στη συνέχεια, πρέπει να τα βάζετε σε ένα δοχείο και να χύσετε χυμό λεμονιού. Είναι απαραίτητο να την κτυπήσετε λίγο, ώστε ο χυμός να μουλιάσει καλά το αβοκάντο. Και αφήστε για λίγο.
3. Εν τω μεταξύ, κόψτε το βασιλικό, αφήνοντας μερικά φύλλα για να διακοσμήσετε το πιάτο.
4. Όλα τα εξαρτήματα πρέπει να τοποθετηθούν σε ένα μπλέντερ και να χτυπηθούν καλά. Στη συνέχεια, όλα πρέπει να χυθούν σε οποιοδήποτε δοχείο. Στη συνέχεια, πρέπει να προσθέσετε τα υπόλοιπα συστατικά και να αναμίξετε το τελικό μείγμα σε κρύο μέρος - κατά προτίμηση στο ψυγείο.
5. Λίγα λεπτά πριν από το σερβίρισμα, είναι απαραίτητο να τηγανίζουμε κουκουνάρια. Κάνετε αυτό σε μια ξηρή κατσαρόλα για περίπου δύο λεπτά.
6. Ο βασιλικός θα πρέπει να στεγνώνεται με χαρτοπετσέτες και να κόβεται σε πολύ λεπτές λωρίδες.
7. Η κατεψυγμένη κρέμα μπορεί να αποσυντεθεί σε όμορφα παγωμένα μπολ και να προσθέσει μερικά καρύδια και βασιλικό στην κορυφή για την ομορφιά.

Απαιτούμενα συστατικά:

• ένα μέσο αβοκάντο.
• ένα αυγό?
• εκατόν πενήντα γραμμάρια φιλέτο κοτόπουλου.
• ένα κρεμμύδι?
• μπαχαρικά και σουσάμι για γεύση.

Βήμα-βήμα συνταγή.

1. Το φιλέτο πρέπει να κοπεί σε κομμάτια, το ίδιο και με τα κρεμμύδια. Στη συνέχεια, πρέπει να χτυπηθούν σε μπλέντερ μαζί με όλα τα μπαχαρικά.
2. Είναι απαραίτητο να κάνουμε κολετάκια από μαγειρεμένο κιμά και τα τηγανίζουμε και στις δύο πλευρές σε ένα πολύ στεγνό τηγάνι. Πρέπει να καλύπτεται.
3. Εν τω μεταξύ, είναι απαραίτητο να πλύνετε το αβοκάντο, να το κόψετε, να αφαιρέσετε τη φλούδα και να αφαιρέσετε ένα κόκκαλο από αυτό.
4. Στη συνέχεια, από το αβοκάντο που χρειάζεστε με ένα κουταλάκι του γλυκού για να εξαγάγετε απαλά τον πολτό.
5. Το αυγό πρέπει επίσης να τηγανισμένο σε μια κατσαρόλα, χωρίς λάδι.
6. Σε ένα μικρό πιάτο, πρέπει να τοποθετήσετε το μισό από το αχλαδιού και να βάλετε τη κοτολέτα κοτόπουλου μαζί με το αυγό. Στη συνέχεια, καλύψτε όλο το δεύτερο μέρος του φρούτου και πασπαλίστε με σουσάμι.
7. Το παρασκευασμένο πιάτο θα είναι νόστιμο και ως ανεξάρτητο πιάτο, καθώς και με λαχανικά.

Απαιτούμενα συστατικά:

• ένα ώριμο αγελαδινό αχλάδι ·
• σαράντα γραμμάρια μαϊντανό?
• μια κουταλιά της σούπας χυμό ασβέστη?
• ένα κουταλάκι του γλυκού ελαιόλαδο.
• ένα μικρό σκελίδες σκόρδο?
• αποξηραμένο βασιλικό;
• μερικά άλατα?
• πιπέρι στη γεύση.

Βήμα-βήμα συνταγή.

1. Το αχλάδι αλλιγάτορ πρέπει να πλυθεί και να αποφλοιωθεί. Στη συνέχεια, πρέπει να κοπεί σε κομμάτια.
2. Σε ένα μπλέντερ, πρέπει να αναμειγνύετε όλα τα απαραίτητα συστατικά γι 'αυτό και να τα φέρετε σε μια ομοιογενή μάζα.
3. Μετά από αυτό μπορείτε να ξεκινήσετε τη δοκιμή.

Για αυτό το πιάτο μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τα παρακάτω στοιχεία:

• δύο μεσαία αβοκάντο?
• εκατόν πενήντα γραμμάρια τυρί cottage?
• εκατό γραμμάρια σκληρού τυριού ·
• μερικά άλατα?
• πιπέρι για γεύση?
• τέσσερα ή πέντε αυγά ορτυκιών.

Βήμα-βήμα συνταγή.

1. Το αχλάδι Alligator πρέπει να κοπεί σε δύο μέρη και να αφαιρεθεί από κάθε οστό. Ένα κουταλάκι του γλυκού μπορεί να αφαιρέσει ένα μικρό μέρος του πολτού.
2. Προθερμάνετε το φούρνο σε θερμοκρασία εκατόν εβδομήντα μοιρών.
3. Το σκληρό τυρί πρέπει να τριφτεί σε χοντρό τρίφτη.
4. Το τυρί Cottage πρέπει να αναμιγνύεται με πολτό φρούτων και να αναμειγνύεται.
5. Αυτό το μείγμα είναι απαραίτητο για να γεμίσετε όλα τα μισά του αβοκάντο και πασπαλίστε με το τυρί στην κορυφή.
6. Στο τηγάνι είναι απαραίτητο να ρίχνουμε ένα στρώμα νερού σε μισό εκατοστό. Βάλτε όλα τα μισά εκεί και τα χωρίστε σε κάθε αυγό.
7. Πρέπει να τα ψήσετε για περίπου δεκαπέντε λεπτά.

Για να το κάνετε αυτό, χρειάζεστε τα ακόλουθα στοιχεία:

• ένα αχλάδι αλιγάτορα.
• 200 γραμμάρια ζυμαρικών.
• εκατό γραμμάρια κονσερβοποιημένου σολομού ·
• πέντε φρέσκες ντομάτες.
• εκατό γραμμάρια ελιών ·
• πενήντα γραμμάρια του ίδιου ελαίου.
• πενήντα γραμμάρια χυμού λεμονιού.
• σαλάτα φύλλων για την ομορφιά?
• πιπέρι στην άκρη ενός μαχαιριού.
• λίγο αλάτι.

Βήμα-βήμα συνταγή.

1. Τα ζυμαρικά πρέπει να βράσουν, να ξεπλυθούν και να πασπαλιστούν με ελαιόλαδο.
2. Το αχλάδι αλλιγάτορ πρέπει να τοποθετηθεί για αρκετές ώρες στο κρύο. Μετά από αυτό, αφαιρέστε τη φλούδα και κόψτε σε μικρά κομμάτια.
3. Ο ροζ σολομός πρέπει να είναι πολύ προσεκτικά χωρισμένος σε μικρές φέτες.
4. Όλα τα μαγειρεμένα συστατικά πρέπει να αναμειγνύονται και μετά να πασπαλίζουμε με χυμό λεμονιού.
5. Οι μεγάλες πλάκες πρέπει να τοποθετήσουν τα φύλλα μαρουλιού και να βάλουν έτοιμη σαλάτα πάνω τους.

Αυτό το πιάτο όχι μόνο θα εκπλήσσει το σπίτι ή τους επισκέπτες με την ομορφιά του, αλλά και θα τους χαρίσει μια αξέχαστη απόλαυση.

Απαιτούμενα εξαρτήματα:

• ένα μεσαίο αβοκάντο.
• μισή μπανάνα;
• πενήντα γραμμάρια ημερομηνιών ή δαμάσκηνων.
• μισό κουταλάκι του γλυκού σκόνη λαχανικών.
• σιρόπι αγαύης.
• λίγο καρύδα και κακάο.

Βήμα-βήμα συνταγή.

1. Φυτικά διαιτητικά θα πρέπει να πλένονται και να αφαιρούνται από τα οστά.
2. Μετά από αυτό, πρέπει να ρίχνετε όλα τα συστατικά σε ένα μπλέντερ και να τα κόψετε.
3. Προσθέστε κακάο στο μαγειρεμένο μείγμα και ζυμώστε καλά. Το αποτέλεσμα θα πρέπει να είναι μια πυκνή μάζα. Από αυτό πρέπει να κάνετε μικρές μπάλες και να τις κυλήσετε σε τσιπ καρύδας.
4. Τα τελικά γλυκά πρέπει να ψύχονται για αρκετές ώρες για ψύξη. Μετά από αυτό το διάστημα, μπορείτε να ξεκινήσετε τη δοκιμή.

Απαιτούμενα εξαρτήματα:

• ένα μικρό αβοκάντο.
• ψωμί?
• χυμός λεμονιού ·
• μερικά ελαιόλαδα.
• στερεό χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά τυρί ·
• κοράντζο;
• σάλτσα ·
• μια ντομάτα.

Βήμα-βήμα συνταγή.

1. Τα φρούτα διατροφής πρέπει να αποφλοιωθούν και να συνθλίβονται σε μπλέντερ με χυμό λεμονιού και ελαιόλαδο.
2. Αυτή η μάζα πρέπει να διαδώσει ψωμί.
3. Κορυφή όμορφα διακοσμημένα με ντομάτες, κομμένο κολαντί και τριμμένο τυρί.
4. Πριν από τη χρήση, πρέπει να πασπαλίζετε σάντουιτς με πέστο.

Ένα τέτοιο φρούτο όπως το αβοκάντο θα είναι μια μεγάλη προσθήκη στο τραπέζι κάθε προσώπου. Η διατροφική του αξία είναι τόσο υψηλή που κάθε άτομο που ενδιαφέρεται για σωστή διατροφή θέλει το αβοκάντο να είναι στη διατροφή του. Μετά από όλα, το αβοκάντο θα βοηθήσει όχι μόνο να παρακολουθεί την εικόνα, αλλά και να διατηρεί το σώμα σε εξαιρετική κατάσταση.

Για πληροφορίες σχετικά με το γιατί να τρώτε αβοκάντο, δείτε το παρακάτω βίντεο.