Φρούτα της Κύπρου: τι αξίζει να δοκιμάσετε και να φέρετε στο σπίτι;

Η Κύπρος απολαμβάνει ντόπιους και τουρίστες που επισκέφθηκαν το νησί με λαχανικά και φρούτα. Τα εδάφη εδώ είναι εξαιρετικά εύφορα. Τα φρούτα της Κύπρου είναι εντυπωσιακά στην ποικιλομορφία τους.

Τα κοινά φρούτα περιλαμβάνουν τα εσπεριδοειδή που αναπτύσσονται στους δρόμους. Αλλά κανείς δεν βιάζεται να τα φάει, καθώς πιστεύεται ότι τα φρούτα που ωριμάζουν κατά μήκος του δρόμου δεν πρέπει να τρώγονται.

Τα εσπεριδοειδή για πώληση καλλιεργούνται σε αγροκτήματα και είναι πολύ εύκολο να τα διακρίνεις από τα εισαγόμενα. Τα τοπικά φρούτα θα έχουν μια μη εμφανή εμφάνιση, δεν είναι εντελώς καθαρά, με σπασμένες πλευρές.

Στην Κύπρο, η θερινή περίοδος συμπίπτει με την ωρίμανση καρπουζιού. Μπορούν να χρησιμοποιηθούν από τον Ιούνιο μέχρι τις αρχές Σεπτεμβρίου. Στην αρχή της σεζόν, η τιμή των καρπουζιών είναι αρκετά υψηλή, και στη συνέχεια σταδιακά μειώνεται. Το καρπούζι στην Κύπρο είναι ο βασιλιάς του καλοκαιριού, και αν δεν το δοκιμάσετε, τότε πιστεύεται ότι το καλοκαίρι δεν έρχεται. Διαφέρουν ανάλογα με τα τμήματα του νησιού που αναπτύσσονται. Πρώτον, τα καρπούζια που καλλιεργούνται στο Παραλίμνι και την Πάφο εμφανίζονται στην αγορά, και στη συνέχεια εκείνα από την Άκα. Οι ακτίνες του ήλιου συμβάλλουν στη συσσώρευση μεγάλων ποσοτήτων ζάχαρης στα καρπούζια. Τα καρπούζια, που συλλέγονται στην Κύπρο, διαφέρουν από όλα τα άλλα με τον πλούτο και τις έντονες αποχρώσεις τους.

Τα πρώτα πεπόνια εμφανίζονται επίσης στις αρχές Ιουνίου και πωλούνται μέχρι τις αρχές του φθινοπώρου. Η τιμή ανά κιλό δεν είναι τόσο υψηλή.

Τα βερίκοκα εμφανίζονται τον Ιούνιο και πωλούνται για δύο καλοκαιρινούς μήνες. Η καλύτερη θέα είναι αυτή που έχει κιτρινωπό φρούτα με ροζ ρουζ. Οι καρποί είναι μικροί και εμφανίζονται στην αγορά ενώπιον των άλλων. Αλλά απολαύστε τους για μερικές εβδομάδες. Για το λόγο αυτό αποτιμώνται περισσότερο από άλλα είδη. Πολύ περισσότερο από τους άλλους, στην πώληση των βερίκοκων ποικιλιών "Michael Carrick". Έχουν μεγάλα φρούτα από μια ελαφριά σκιά, όμορφη και ζουμερή.

Τα ροδάκινα και τα νεκταρίνια κυκλοφορούν επίσης στην αρχή της θερινής περιόδου. Τα πρώτα είδη ροδάκινων που ωριμάζουν στο νησί δεν είναι τόσο ελκυστικά όσο τα έφερναν από τις γειτονικές χώρες και πωλούνταν στα εγχώρια καταστήματα μας. Αλλά έχουν ζουμερό πολτό και εξαιρετική γεύση.

Το γλυκό κεράσι ωριμάζει στα τέλη της άνοιξης. Στη συνέχεια, είναι δυνατό να το αγοράσετε στην αγορά. Μέσα στο μέσο του πρώτου καλοκαιριού, αναχωρεί. Εδώ καλλιεργούνται δύο τύποι κερασιών: μωβ-μαύρο και ρόδινο-λευκό. Αυτές οι ποικιλίες αναπτύσσονται πολύ ψηλά στα βουνά, λόγω των οποίων το κόστος τους είναι πολύ υψηλό.

Οι φράουλες στην Κύπρο αποδίδουν καρπούς όλο το χρόνο, αλλά το κλίμα δεν επιτρέπει πάντοτε να καλλιεργούνται σε απροστάτευτο έδαφος. Εξαιτίας αυτού, καλλιεργείται σε συνθήκες θερμοκηπίου. Αλλά όταν καλλιεργείται κάτω από τις ακτίνες του καυτού κυπριακού ήλιου, έχει εξαιρετική γεύση και υπέροχη οσμή.

Επίσης στην Κύπρο απολαμβάνει τη δημοτικότητα του μούστου. Αυτός ο καρπός ωριμάζει τον Απρίλιο. Στην αγορά μπορείτε να δείτε συνήθως τους τεράστιους λόφους αυτών των φρούτων κίτρινου χρώματος με φύλλα. Μοιάζει με δαμάσκηνο, αλλά έχει τρία οστά και ζουμερή σάρκα, που γεύεται από γεύση. Χαμηλών θερμίδων και έχει πολλές βιταμίνες στη σύνθεσή του.

Η Carambola είναι ένας μοναδικός καρπός. Κατά την κοπή θυμίζει έναν αστερίσκο. Έχει μια ευχάριστη οσμή, και έχει γλυκιά γεύση.

Στην Κύπρο, συκιές μεγαλώνουν παντού. Τα σχήματα χρησιμοποιούνται σε τελική μορφή, προ-καθαρισμένο δέρμα και στεγνώνουν. Τα φρούτα μπαίνουν στα καταστήματα από τον Αύγουστο μέχρι τον Οκτώβριο. Μια τέτοια κατανομή οφείλεται στο γεγονός ότι τα πρώτα φρούτα είναι πράσινα και έπειτα μαύρα με μπλε απόχρωση.

Το Figs συνδέεται με το γεγονός ότι το καλοκαίρι πλησιάζει στην ολοκλήρωσή του. Όταν ο καρπός είναι ώριμος, είναι πολύ ζουμερός και έχει μοναδική γεύση. Τα φρούτα δεν ανέχονται τη μεταφορά μεγάλων αποστάσεων, καθώς είναι πολύ ευαίσθητα.

Πιο κοντά στην φθινοπωρινή περίοδο, τον Αύγουστο - Σεπτέμβριο, τα σταφύλια ωριμάζουν, μεγαλώνει σε όλους σχεδόν τους κήπους. Η πιο δημοφιλής ποικιλία είναι το φως.Η τιμή ανά κιλό δεν είναι τόσο υψηλή.

Τα ρόδια στην Κύπρο είναι επίσης ελκυστικά, μερικές φορές δεν καθίστανται κόκκινα, αλλά εξακολουθούν να έχουν εξαιρετικές γευστικές ιδιότητες. Αρχίζουν να συλλέγουν τον Οκτώβριο και τελειώνουν στα τέλη Φεβρουαρίου. Τα οστά τους είναι πολύ μαλακά, γεγονός που καθιστά δυνατή τη λήψη χυμού από ρόδια και επίσης να προσθέσει τους κόκκους σε σαλάτες.

Το λωτός είναι πηγή βιταμινών και μικροστοιχείων. Πιθανώς, η Κύπρος είναι σχεδόν το μόνο μέρος όπου μπορείτε να δοκιμάσετε την ποικιλία των φρέσκων φρούτων τον Οκτώβριο και τον Νοέμβριο.

Εξωτικά φρούτα - μάνγκο, παπάγια, γουάβα - καλλιεργήθηκαν τον περασμένο αιώνα.

Το μάνγκο, που καλλιεργείται εδώ, είναι πολύ μικρό σε μέγεθος, αλλά όχι λιγότερο νόστιμο και γλυκό. Περνάει πιο κοντά στην πτώση. Αυτός ο καρπός χαρακτηρίζεται από τρυφερό πολτό, ο οποίος ταυτόχρονα βοηθά στην εξουδετέρωση τόσο της δίψας όσο και της πείνας. Η εμφάνιση δεν είναι τόσο όμορφη όσο τα φρούτα έφεραν από άλλες χώρες, αλλά η γεύση είναι πολύ καλή.

Οι Παπάγες συγκομίζονται από το φθινόπωρο μέχρι τις αρχές Ιανουαρίου. Ο καρπός είναι πολύ μεγάλος (μέχρι μερικά κιλά) και περιέχει πολλές βιταμίνες. Εξαιρετική διασπά τα λίπη στο σώμα.

Το Guava εμφανίζεται στα τέλη Σεπτεμβρίου. Περιέχει μια ποικιλία βιταμινών και ιχνοστοιχείων.

Οι καρποί του κάκτου φραγκοσυκιών πωλούνται. Φέρθηκε στο νησί τον XVIII αιώνα. Αυτός ο καρπός δεν χρειάζεται να αγγιχτεί χωρίς προστασία των χεριών, καθώς είναι πολύ φριχτός. Ο καρπός είναι ξεφλουδισμένος και τα εντόσθιά του τρώγονται.

Οι φυτείες φοινικόδεντρων εκτείνονται σε ολόκληρη την Κύπρο. Καλύπτονται με σάκους έτσι ώστε τα πουλιά να μην βλάπτουν τα φρούτα. Είναι μικρού μεγέθους και διαφέρουν από εκείνα που έφεραν στο να είναι πολύ γλυκά.

Το δικό μας είναι ένας καρπός παρόμοιος με γεύση και δομή σε ένα μήλο και ένα αχλάδι ταυτόχρονα: είναι εξίσου τραγανό, ζουμερό και νόστιμο. Στην επιφάνεια αυτών των καρπών υπάρχουν πολλά σπυράκια και το χρώμα τους είναι ελαφρώς πρασινοκίτρινο.

Η συνοδευτική σημείωση για τον τουρίστα περιέχει προειδοποίηση ότι απαγορεύεται η εξαγωγή από την Κύπρο. Αυτά περιλαμβάνουν αντικείμενα που αποκτήθηκαν ως αποτέλεσμα ανασκαφών ή βρέθηκαν στο βάθος της θάλασσας, αντίκες και αντικείμενα τέχνης, πουλιά και άλλα ζώα. Αυτή η λίστα δεν λέει τίποτα για τα φρούτα, πράγμα που σημαίνει ότι οποιαδήποτε από αυτά μπορεί να εξαχθεί χωρίς περιορισμούς.

Πριν βγάλουν τα φρούτα, πρέπει να είναι καλά συσκευασμένα έτσι ώστε να μην επιδεινωθούν. Στην αγορά μπορείτε να αγοράσετε πλαστικά δοχεία όπου μπορείτε να αποθηκεύσετε φαγητό κατά τη διάρκεια της πτήσης.

Είναι απαραίτητο να γνωρίζουμε ποιο βάρος των αποσκευών επιτρέπεται κατά τη διάρκεια της πτήσης. Τα φρούτα πρέπει να λαμβάνονται λίγο πριν την αναχώρηση, ενώ θα πρέπει να είναι ελαφρώς ανώριμα. Στη συνέχεια, μπορούν να τοποθετηθούν σε σκοτεινό μέρος για ωρίμανση.

Αφού εγκατασταθείτε σε ένα ξενοδοχείο, πρέπει να μάθετε από τους υπαλλήλους του, όπου βρίσκονται οι αγορές. Οι τιμές αναφέρονται στον μέσο όρο της Ευρώπης και δεν είναι απαραίτητο να υπολογίζουμε σε μια ιδιαίτερη φθηνότητα. Το χειμώνα οι τιμές των φρούτων είναι υψηλότερες από ό, τι το καλοκαίρι. Εξαιτίας αυτού, από τις αρχές του έτους έως τον Μάρτιο, τα φρούτα αγοράζονται καλύτερα στα καταστήματα, και από τον Απρίλιο έως τον Δεκέμβριο - στην αγορά.

Στα μικρά καταστήματα υπάρχουν διάφορες κατηγορίες τιμών για κάθε προϊόν. Εξαρτάται από το βαθμό φρεσκάδας των καρπών. Στις περισσότερες περιπτώσεις, μπροστά από την είσοδο υπάρχουν κιβώτια με φρούτα που έχουν υποτιμηθεί λόγω του ότι δεν μπορούν να αποθηκευτούν για μεγάλο χρονικό διάστημα, αλλά αυτό το γεγονός δεν έχει επηρεάσει την ποιότητα του καρπού.

Σε περίπτωση ανάπαυσης από τη θάλασσα, ποτά και φρούτα Είναι καλύτερο να φέρουμε προχθές από το κατάστημα σε μικρά σημεία πώλησης στην παραλία, καθώς οι τιμές είναι υψηλές. Η παρουσία μιας μεγάλης ποσότητας πληροφοριών για τα φρούτα και τα λαχανικά της Κύπρου θα σας επιτρέψει να δοκιμάσετε όλα τα καλύτερα και χρήσιμα που δίνει αυτή η γη.

Μια επισκόπηση των εξωτικών φρούτων μπορείτε να δείτε παρακάτω.