Pandanus (pandanus)

 Pandanus

Το φυτό του δέντρου pandanus ανήκει στην οικογένεια Pandan. Ονομάζεται επίσης pandan.

Το λατινικό όνομα είναι το pandanus amaryllifolius.

Άλλα ονόματα:

  • αυτόν Duftender Schraubenbaum, Schraubenpalme;
  • Αγγλικάpandan, κλωστή πεύκου?
  • fr baquois, vaquois.

Εμφάνιση

  • Το φρούτο pandanus μοιάζει με ανανά, αλλά είναι εντελώς διαφορετικό εξωτικό φρούτο. Εκτός αυτού, μεγαλώνει σε ένα δέντρο. Αυτός ο καρπός είναι αρκετά μεγάλος, αλλά ελαφρύς. Έχει στρογγυλό σχήμα και πολλούς σπόρους. Πριν ωριμάσει, τα φρούτα του pandan έχουν μια ελαφριά πράσινη απόχρωση και τα ώριμα φρούτα γίνονται μπλε, κόκκινα, μοβ ή κίτρινα.
  • Το ίδιο το δέντρο πανδανός έχει ένα μακρύ κορμό (κατά μέσο όρο 10-15 m). Είναι πολύ διακλαδισμένη και έχει πολλές τυχαίες ρίζες, οι οποίες ονομάζονται επίσης στιλβωμένες.
  • Τα φύλλα είναι στενά και σπειροειδώς διατεταγμένα σε πολλές σειρές. Διαφέρουν σε μεγάλο μήκος - έως 4 μέτρα. Η ραχιαία πλευρά τους καλύπτεται με μια ποικιλία από αιχμηρές βελόνες.
  • Τα λουλούδια του φυτού συλλέγονται πάνω στις ταξιανθίες των καλαμιών ή των πανικού.
 Φρούτα Pandan
Τα φρούτα Pandan είναι πολύ παρόμοια με τον ανανά
 Pandanus δέντρο
Ο Pandanus έχει ασυνήθιστες ρίζες με πολλά εξαρτήματα.
 Pandanus λουλούδι
Τα λουλούδια Pandanus αποτελούνται από μια σειρά από ταξιανθίες πανικού.

Προβολές

Υπάρχουν περίπου 750 είδη pandan. Αναπτύσσονται κυρίως στο ανατολικό ημισφαίριο υπό τις συνθήκες των τροπικών. Περίπου 90 είδη φυτών μπορούν να βρεθούν στη Μαδαγασκάρη.

Εδώ είναι μερικά από τα είδη pandanus:

  • στέγες (οι άνθρωποι χρησιμοποιούν σχεδόν όλα τα μέρη τους),
  • κηροπήγιο,
  • νάνος,
  • λαβύρινθος
  • αμφίβολη
  • χρήσιμο,
  • πιρούνι και άλλα.
 Pandan στέγες
Ουσιαστικά όλα τα μέρη του παντόνιου στέγης χρησιμοποιούνται στην καθημερινή ζωή.
 Pandan candelabra
Το κηροπήγιο Pandan αναπτύσσεται μόνο σε εδάφη με διαμάντια
 Νάνος Πάνταν
Το νάντι pandan, σε αντίθεση με τους συγγενείς του, δεν μεγαλώνει πάνω από 1 μέτρο

Όπου μεγαλώνει

Ο Pandanus βρίσκεται στις αφρικανικές χώρες, στην Αυστραλία, στην Ινδία, στη Μαδαγασκάρη, στα τροπικά δάση της περιοχής των Μαλεσίων, στην Ινδοκίνα και επίσης σε ορισμένα νησιά του Ειρηνικού. Επίσης, το φυτό καλλιεργείται πολύ επιτυχώς σε άλλες χώρες.

Ο Pandan επιβιώνει καλά σε διαφορετικές συνθήκες. Αναπτύσσεται τόσο στην ακτή όσο και στα πετρώδη και αμμώδη εδάφη. Επίσης, το εργοστάσιο αισθάνεται καλά στα έλη, τις πλαγιές του ηφαιστείου, τις όχθες του ποταμού, τους κοραλλιογενείς υφάλους, στα δάση.

 Pandanus στην Ινδία
Ο Pandanus αναπτύσσεται καλά σε τροπικά κλίματα

Ειδικά χαρακτηριστικά

  • Το άρωμα του pandanus είναι παρόμοιο με τη μυρωδιά του ροζ αρωματικού ελαίου, αλλά είναι πιο φρουτώδες.
  • Στη μυρωδιά του φυτού μπορείτε να νιώσετε τις νότες του μύκητα, του γιασεμιού και του σανταλόξυλου.
 Φρούτα pandanus
Ένα τέτοιο εξωτικό, όμορφο πανδάν από μέσα

Χρήσιμες ιδιότητες

  • Το φυτό έχει αντισπασμωδική δράση, επομένως είναι αποτελεσματικό για την εξάλειψη πονοκεφάλων.
  • Επίσης pandanus χρησιμοποιείται για ρευματισμούς.
  • Το φυτό έχει διεγερτική επίδραση στο ανοσοποιητικό σύστημα.
  • Χαλαρώνει και δυναμώνει το νευρικό σύστημα.
  • Επίσης παράγουν αντισηπτικές ιδιότητες.

Βλάβη

Ένα φυτό μπορεί να είναι επιβλαβές για τον άνθρωπο εάν υπάρχει ατομική μισαλλοδοξία στο pandan.

Το λάδι

Το έλαιο που λαμβάνεται από τους σπόρους του καρπού του pandanus χρησιμοποιείται για ιατρικούς σκοπούς. Θεωρείται ως τονωτικό, καθώς χρησιμοποιείται και κατά των πονοκεφάλων.

Εφαρμογή

Στο μαγείρεμα

Ως μπαχαρικό, είναι τα φύλλα του pandan που χρησιμοποιούνται σε μια δεμένη ή ακόμα και τέλεια μορφή. Έχουν μια γεύση καρυδιού με νότες σανού και βανίλιας.

 Pandanus
Τα φύλλα Pandanus χρησιμοποιούνται ως μπαχαρικό και τα φρούτα μπορούν να καταναλωθούν φρέσκα.

Φύλλα:

  • Επειδή τα φύλλα pandanus έχουν ευχάριστη οσμή και ελαφρώς γλυκιά γεύση, είναι δημοφιλείς στις ασιατικές χώρες ως καρυκεύματα τροφίμων. Το κάρυ, το ρύζι και άλλα πιάτα είναι τυλιγμένα σε αυτά.
  • Στην ταϊλανδική κουζίνα, τα φύλλα χρησιμοποιούνται για τη γεύση και το χρωματισμό των επιδορπίων σε πράσινη απόχρωση. Το πιο δημοφιλές επιδόρπιο με pandanus είναι κρέμα κρέμας.
 Εκχύλισμα Pandanus
Αυτά τα πρωτότυπα και όμορφα αρτοσκευάσματα μπορούν να ληφθούν με τη χρήση εκχυλίσματος pandanus.

Φρούτα:

  • Τα βρώσιμα φρούτα τρώγονται φρέσκα ή βραστά.
  • Από ζυμωμένα φρούτα pandan πλένονται με την προσθήκη γάλακτος καρύδας. Αυτός ο πολτός μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή ατμισμένων κέικ.
  • Τα ποτά Pandan είναι υψηλά σε θρεπτικά συστατικά. Για την παρασκευή τους, τα φρούτα ξηραίνονται και αλέθονται σε σκόνη. Σε σκόνη προστίθεται σιρόπι φοινίκων και νερό.
  • Οι καρποί των σπόρων από τους καρπούς του pandan τρώγονται επίσης. Ο πυρήνας τους είναι συνήθως αποξηραμένος, αλλά καπνίζεται επίσης.
  • Ο χυμός Pandan προστίθεται στο ψωμί και σε άλλα προϊόντα.
 Φρούτα pandanus
Το Pandan χρησιμοποιείται ευρέως στο μαγείρεμα.

Δεν τρώγονται όλοι οι τύποι φρούτων pandan. Υπάρχουν μόνο διακοσμητικά είδη.

 Pandanus Πιείτε
Τα υγιεινά ποτά παρασκευάζονται από pandanus
 Pudanus Powder Powder
Πιάτα pandanus σε σκόνη έχουν ένα καταπληκτικό πράσινο χρώμα
 Το Pandan αφήνει στο μαγείρεμα
Μερικά προϊόντα είναι τυλιγμένα σε φύλλα πανδάν
 Pandanus Επιδόρπια
Τα επιδόρπια του Pandanus γίνονται πράσινα
 Pandan Jelly
Το ζελέ Pandan είναι καλό για το σώμα.
 Ψωμί χυμού Pandanus
Το ψωμί χυμού Pandanus έχει μια πρασινωπή απόχρωση

Pandan lamingtons

  • 8 αυγά
  • 250 g ζάχαρη άχνη
  • 3 cha. κουταλιές της πάστας pandanus
  • 250 γραμμάρια αλεύρι
  • 30 g βούτυρο
  • 600 γραμμάρια λευκής σοκολάτας
  • 300 ml κρέμας
  • 400 g μάρκες καρύδας

Ανακατέψτε το σάκχαρο, την πάστα και τα αυγά, και στη συνέχεια μαντίστε σε υδατόλουτρο για 5-10 λεπτά μέχρι να αφρίσει. Ρίχνουμε το αλεύρι και προσθέτουμε το βούτυρο, πριν το λειώσουμε. Ρίξτε τη ζύμη σε μια κατσαρόλα και ψήνετε στο φούρνο για είκοσι λεπτά. Ενώ οι λαμιντίνες ψύχονται, λιώστε τη σοκολάτα και την κρέμα σε ένα λουτρό νερού. Κόψτε το επιδόρπιο σε μικρά τετράγωνα, πρώτα βυθίστε τα σε σοκολάτα, στη συνέχεια κυλήστε στην καρύδα και αφήστε τα να σκληρυνθούν.

Στην ιατρική

  • Οι καρποί του pandanus, τα λουλούδια και τα φύλλα του χρησιμοποιούνται στην παραδοσιακή ιατρική.
  • Το τσάι από λουλούδια είναι καλός βλεννολυτικός παράγοντας.
  • Χρησιμοποιήστε επίσης ένα αφέψημα από τις ρίζες του φυτού. Έχει διουρητικές και αντιπυρετικές ιδιότητες.
  • Το λάδι που λαμβάνεται από σπόρους Pandan βοηθάει με πονοκεφάλους.
  • Το φυτό χρησιμοποιείται στις δερματικές παθήσεις.
  • Τρώγοντας τους καρπούς του pandan στα τρόφιμα, ξεφορτωθείτε το άγχος, την αϋπνία. Καταπραΰνουν και έχουν επίσης θετική επίδραση στον εγκέφαλο.
  • Είναι σε θέση να ενισχύσει το ανοσοποιητικό σύστημα.
  • Το φυτό χρησιμοποιείται επίσης για τη θεραπεία των ασθενειών των αυτιών.
  • Διεγείρει το πάγκρεας και ενεργοποιεί την έκκριση της χολής.

Στην καθημερινή ζωή

  • Από τις φλέβες των φύλλων του pandanus κάνετε υλικό, το οποίο είναι γεμισμένο με στρώματα.
  • Οι φλέβες των φύλλων της οροφής pandan χρησιμοποιούνται επίσης στην κατασκευή διαφόρων ειδών λυγαριά, μαξιλάρια, καλάθια, καπέλα, παιχνίδια, φορτηγά και άλλα πράγματα.
  • Ο καρπός του φυτού χρησιμοποιείται για τελετουργίες μαγείας.
  • Το βαρέλι Pandanus χρησιμοποιείται ως καύσιμο, καθώς και υλικό για την κατασκευή σχεδίων.
  • Ορισμένα είδη του pandan έχουν μια αρχική εμφάνιση, επομένως χρησιμεύουν ως διακοσμητικά φυτά.

Sorta

Veitcha - συχνά καλλιεργούνται στο σπίτι, ειδικά στην ποικιλία Compactus με μεγάλη πυκνότητα φυλλώματος. Αυτό το είδος φυλλαδίων είναι ριγέ, ασημένιο-λευκό.

Sandara - πιο κατάλληλο για μικρά διαμερίσματα. Στα μικρότερα φύλλα του υπάρχουν πολλές κίτρινες-λευκές λωρίδες.

Χρήσιμες - συνιστάται για μεγάλα σπίτια. Το ύψος του φτάνει τα 150 cm και το μήκος των φύλλων αυτού του φυτού είναι μέχρι ένα μέτρο.

 Pandanus Veitcha
Η ποικιλία pandanus ποικιλίας Veitcha έχει πυκνό φύλλωμα

Μεγαλώνοντας

Στο σπίτι

Το Pandanus συχνά καλλιεργείται για διακοσμητικούς σκοπούς. Μεγαλώνοντας δεν είναι δύσκολο, ακόμη και ένας αρχάριος ανθοπώλης θα αντιμετωπίσει αυτό το καθήκον. Τα φυτά προτιμούν ελαφρά ή ελαφρά σκιασμένα μέρη.

Είναι καλύτερο να τοποθετήσετε το pandan στο παράθυρο που βλέπει δυτικά ή ανατολικά. Εάν το φυτό στέκεται σε ένα παράθυρο που βλέπει νότια, θα πρέπει να προστατεύεται από το φως με σκίαση.

Η έλλειψη κάλυψης βλάπτει το pandanus. Τα φύλλα του λυγίζουν και καθίστανται λιγότερο ανθεκτικά, και αν έχουν ένα πολύχρωμο χρώμα, η έλλειψη φωτός οδηγεί στην απώλειά του. Γι 'αυτό, το φθινόπωρο και το χειμώνα πρέπει να παρακολουθούν τον καλό φωτισμό του φυτού. Απαιτείται επίσης να αερίζεται συχνά το δωμάτιο, χωρίς όμως να σχηματίζεται βύθισμα.

Για να μην αναπτυχθεί το pandanus σε μια κατεύθυνση, το δοχείο με αυτό πρέπει να γυρίζει συχνά.

Το καλοκαίρι, το εργοστάσιο θα πρέπει να ποτίζεται άφθονα με μαλακό νερό, το οποίο είναι καλά εγκατεστημένο και έχει θερμοκρασία ελαφρώς πάνω από τη θερμοκρασία δωματίου.

Μην πλένετε τα φύλλα και μην τα ψεκάζετε για να μην προκαλέσετε τη σήψη του στέλεχος.

Για να παρέχει στο εργοστάσιο πιο υγρές συνθήκες, μπορεί να τοποθετηθεί σε μια παλέτα στην οποία θα υπάρχουν βότσαλα, διογκωμένος πηλός ή υγρός βρύα.Για να αφαιρέσετε τη σκόνη από τα φύλλα, τρίβονται με ένα ελαφρώς υγρό πανί, κινούνται από τη βάση στις κορυφές. Δεδομένου ότι υπάρχουν αγκάθια στα φύλλα, μια τέτοια χειραγώγηση αξίζει να κάνετε με γάντια.

Μην κόψετε τις ριζικές ρίζες που θα εμφανιστούν στη μονάδα.

Επιπλέον, τροφοδοτείτε pandan 1 φορά το μήνα το χειμώνα και το φθινόπωρο, και σε άλλη χρονική στιγμή - μία φορά κάθε δύο εβδομάδες.

Αναπτύξτε ένα νέο φυτό ετησίως και ένα ενήλικο pandanus - κάθε δύο έως τρία χρόνια. Για να το κάνετε αυτό, επιλέξτε ένα αποστειρωμένο ουδέτερο χώμα. Μην το θάβετε σε αυτό, και φυτέψτε το φυτό στο ίδιο επίπεδο με αυτό που μεγάλωσε.

Φύτευση και φροντίδα

  • Πριν από τη σπορά, οι σπόροι Pandan πρέπει να εμποτιστούν με ζεστό νερό, όπου έχουν προστεθεί διεγερτικά. Μετά τη σπορά τους, το έδαφος καλύπτεται από πολυαιθυλένιο ή ένα γυάλινο κουδούνι για να διατηρηθεί μια θερμοκρασία +25 μοίρες.
  • Οι καλλιέργειες πρέπει να αερίζονται και να ψεκάζονται.
  • Θα βλαστήσουν ταχύτερα αν βάζετε τους σπόρους σε μίνι θερμοκήπια που έχουν θέρμανση κάτω.
  • Οι πρώτοι βλαστοί θα εμφανιστούν σε δύο εβδομάδες.
  • Όταν τα φυτά έχουν 2-3 φύλλα, πρέπει να μεταμοσχευθούν σε γλάστρες ένα προς ένα.
Σχόλια
  1. Μαίρη , 19.08.2016

    Ωχ. πώς μοιάζει με ανανά, μόνο porastopyrestee))

  2. Έλενα , 28.08.2016

    Αμέσως ήθελα να κάνω κάποιο επιδόρπιο. Στην αρχή δεν θα νομίζετε ότι το χρώμα είναι φυσικό. Φαίνεται ότι χρησιμοποιούνται βαφές.

 Σχόλιο συγγραφέα
Πληροφορίες που παρέχονται για σκοπούς αναφοράς. Μην αυτο-φαρμακοποιείτε. Για την υγεία, συμβουλευτείτε πάντοτε έναν ειδικό.

Βότανα

Spice

Τα καρύδια