Χυλό φαγόπυρο για το πρώτο φαγητό

Η συμπληρωματική σίτιση είναι μια πολύ σημαντική διαδικασία για τη ζωή του μωρού και ένα υπεύθυνο θέμα για τους γονείς του. Ένα παιδί θα πρέπει σταδιακά να συνηθίσει σε ενήλικα τρόφιμα, να κορεστεί το σώμα του με χρήσιμα στοιχεία που είναι απαραίτητα για την υγιή ανάπτυξη και ανάπτυξη. Το σώμα του μωρού δεν είναι ακόμη εξοικειωμένο με τα τρόφιμα βαριάς θερμιδικής αξίας, αλλά χρειάζεται ήδη τακτική λήψη βασικών θρεπτικών ουσιών. Αυτό το γεγονός χρησιμεύει ως βάση για την επιλογή κουάκερ ως το πρώτο συμπληρωματικό φαγητό. Καλά συμπεριφέρθηκε σε μια τέτοια περίπτωση αγαπημένη από πολλά φαγόπυρο.

Το χυλό φαγόπυρου χωρίς γάλα επιλέγεται για την πρώτη σίτιση του μωρού σύμφωνα με πολλούς παράγοντες. Προσελκύει τόσο τις μητέρες όσο και τους γιατρούς γιατί:

• δεν προκαλεί αλλεργία λόγω της απουσίας της γλουτένης στη σύνθεσή της.
• είναι ένα θρεπτικό προϊόν.
• χρησιμεύει ως πηγή πρωτεΐνης που προμηθεύει το σώμα με δύναμη και ενέργεια.
• περιέχει μια μεγάλη ποσότητα σιδήρου που υποστηρίζει την απαιτούμενη ποσότητα αιμοσφαιρίνης.
• περιλαμβάνει πολύ ασβέστιο που απαιτείται για την κανονική ανάπτυξη των δοντιών, των οστών.
• εμπλουτισμένο με ιώδιο, φώσφορο, βιταμίνη Β, PP, κλπ., απαραίτητο για τη σωστή ανάπτυξη και ανάπτυξη του μωρού.
• Είναι απόλυτα αφομοιωμένο από το μη ενισχυμένο σώμα του παιδιού, χωρίς να προκαλεί δυσκοιλιότητα.

Το φαγόπυρο συνδυάζει ένα τεράστιο ποσό χρήσιμων ιδιοτήτων. Είναι κατάλληλο για παιδιά, γιατί είναι απολύτως ασφαλές. Σε αυτή την περίπτωση, το φαγόπυρο απορροφάται καλά από το σώμα του παιδιού, παρέχοντάς του όλες τις απαραίτητες ουσίες για κανονική λειτουργία.

Αυτό το χυλό είναι καλό όχι μόνο για την ισορροπημένη σύνθεση του. Η αξία του έγκειται στην υψηλή θρεπτική του αξία. Το φαγόπυρο θερμίδων είναι μικρό (110 kcal ανά 100 g δημητριακών), αλλά μπορεί να κορεστεί το σώμα λόγω των ινών, των πρωτεϊνών και των αργών υδατανθράκων που περιέχει.

Έτσι, το χυλό φαγόπυρο έχει πολλά πλεονεκτήματα σε σχέση με τα πιάτα άλλων παιδιών.

1. Περιέχει σύνθετους υδατάνθρακες που δεν παραβιάζουν τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα, σε αντίθεση με άλλα είδη υδατανθράκων (απλά, γρήγορα). Οι σύνθετοι υδατάνθρακες είναι σε θέση να διατηρούν ένα αίσθημα κορεσμού στο σώμα για μεγάλο χρονικό διάστημα, το οποίο θα συμβάλει στην ευημερία του μωρού. Η διαδικασία διαίρεσης αυτών των στοιχείων συνοδεύεται πάντα από τη διαδικασία απελευθέρωσης τεράστιας ποσότητας ενέργειας. Αυτό θα δώσει στο παιδί τη δύναμη να είναι ενεργό.
2. Η σύνθεση αυτού του δημητριακού περιέχει πρωτεΐνες φυτικής προέλευσης, οι οποίες εκτιμούνται ιδιαίτερα για την εύκολη αφομοιωσιμότητά τους, την ικανότητα να διεγείρουν την ενεργό ανάπτυξη της μυϊκής μάζας. Περιέχουν μεγάλο αριθμό αμινοξέων, τα οποία, όταν σχηματίζονται πολύπλοκες ενώσεις, εξισορροπούνται και επομένως ευεργετικά για το σώμα του παιδιού.
3. Το φαγόπυρο περιέχει πολλές διαιτητικές ίνες (ίνες), εξασφαλίζοντας την ορθότητα της διαδικασίας πέψης, καθαρίζοντας το σώμα από επιβλαβείς ουσίες. Για παράδειγμα, το φαγόπυρο έχει τρεις φορές περισσότερη ίνα από το ρύζι.
4. Είναι το φαγόπυρο που χαρακτηρίζεται από την απουσία γλουτένης. Το γεγονός είναι ότι το φαγόπυρο είναι ένας εκπρόσωπος μιας οικογένειας χορτώδους, και όχι δημητριακών, καλλιεργειών στις οποίες υπάρχει γλουτένη. Αυτή η πρωτεΐνη μπορεί να προκαλέσει αλλεργική αντίδραση στο μωρό. Λόγω του γεγονότος ότι η γλουτένη δεν είναι γλουτένη, είναι ένα υποαλλεργικό προϊόν. Αυτός είναι ένας άλλος λόγος για την επιλογή του φαγώσιμου κουάκερ για την πρώτη σίτιση.

Για το μωρό, συνιστάται να επιλέξετε ελαφριά δημητριακά. Αυτή η ένδειξη υποδηλώνει μικρή επεξεργασία θερμοκρασίας. Σε αυτούς τους κόκκους αποθηκεύονται χρήσιμα μικροστοιχεία και βιταμίνες σε μεγαλύτερες ποσότητες.

Είναι προτιμότερο να προτιμάτε το jarice - κρούστα που αποτελείται από ολόκληρους κόκκους, αλλά όχι ψιλοκομμένο - κρούστα από κακοποιημένους κόκκους. Ο πυρήνας είναι πολύ πιο χρήσιμος, διότι η δομή των κόκκων δεν σπάει.Μια κοπή που προκαλείται από φυσική πρόσκρουση χάνει τα περισσότερα από τα θρεπτικά συστατικά. Επιπλέον, το κουάκερ από το αλεύρι αυτού του φαγόπυρου θα είναι κολλώδες.

Δεν συνιστάται η επιλογή νιφάδων φαγόπυρου. Οι κόκκοι για αυτό το είδος φαγόπυρου είναι πεπλατυσμένοι κάτω από μεγάλη πίεση. Αυτό παραβιάζει τη δομή των κόκκων και οδηγεί στην απώλεια βιταμινών.

Για να διατηρήσετε τα οφέλη του φαγόπυρου, φυλάξτε τους κόκκους σωστά. Για να γίνει αυτό, συνιστάται η χρήση ξηρών, κεραμικών ή γυάλινων πιάτων.

Το χυλό χωρίς γάλα για την πρώτη σίτιση ενός μωρού κάτω του 1 έτους είναι εύκολο να μαγειρέψετε μόνοι σας. Το σπιτικό κουάκερ θα έχει πολλά πλεονεκτήματα σε σχέση με το τελικό προϊόν από το κατάστημα.

1. Θα επιλέξετε προσωπικά ποιοτικούς κόκκους για το πιάτο, το οποίο θα δώσετε στην ψίχα σας.
2. Σίγουρα θα είστε σίγουροι ότι δεν θα υπάρχουν ανεπιθύμητες ακαθαρσίες στο κουάκερ (θα το μαγειρέψετε μόνοι σας).
3. Το κουάκερ του γάλακτος της δικής του παραγωγής θα σας κοστίσει πολύ λιγότερο.

Δεν συνιστάται η προσθήκη αλατιού και ζάχαρης σε παιδικές τροφές. Φαγόπυρο κουάκερ ως τα πρώτα συμπληρωματικά τρόφιμα είναι λεπτό, οπότε η πρώτη φορά που καταναλώνεται μέσω της θηλής. Όταν το μωρό είναι έτοιμο να τρώει πιο πυκνά τρόφιμα, θα χρησιμοποιηθεί ένα κουτάλι κατά τη διάρκεια της σίτισης. Στη συνέχεια το χυλό μπορεί να κάνει ήδη μια διαφορετική συνέπεια.

Έτσι, εάν θέλετε να μάθετε πώς να μαγειρεύετε το κουάκερ χωρίς γάλα για το παιδί σας, διαβάστε τις παρακάτω συνταγές.

Πριν από το μαγείρεμα χυλό φαγόπυρο προ-εμπλέκονται με δημητριακά: επιλέξτε μαύρους κόκκους, όλα τα σκουπίδια. Πλύνετε τους σπόρους καλά και στεγνώστε τους. Χρησιμοποιώντας έναν μύλο καφέ ή ένα μπλέντερ, αλέστε τους σπόρους του φαγόπυρου σε μια συνοχή αλευριού.

Προσθέστε νερό στο σιτάρι: 1 κουταλιά της σούπας φαγόπυρο ανά 100 ml νερού. Φέρτε το μείγμα σε βρασμό, κρατήστε τη φωτιά για 15 λεπτά. Όταν το κουάκερ έχει κρυώσει, πρέπει να εγχυθεί με γάλα ή βρεφική συνταγή. Πώς να το κάνετε στο σωστό ποσό, θα σας ζητηθεί από έναν παιδίατρο.

Φέρνοντας στο σημείο βρασμού 300 ml νερού, ρίχνουμε 3 κουταλιές της σούπας επιλεγμένο, καλά πλυμένο φαγόπυρο. Βράζετε για 30-40 λεπτά, ανακατεύοντας περιστασιακά. Όταν το δημητριακό μαγειρεύεται, θα πρέπει να λερωθεί καλά με ένα μπλέντερ ή να τρίβεται χρησιμοποιώντας ένα κόσκινο. Αφού κάνετε τα βήματα, ρίξτε το γάλα στο κουάκερ (100 ml), βράστε το μίγμα και βράστε για 5 λεπτά. Το βρασμένο κουάκερ αναδεύεται και αφήνεται να ψυχθεί.

Όπως μπορείτε να δείτε, οι συνταγές για το σπιτικό γάλα χωρίς χυλό είναι πολύ απλές. Ταυτόχρονα, το μαγειρεμένο πιάτο προσφέρει τεράστια οφέλη.

Το πλεονέκτημα του τελικού κουάρι από το κατάστημα είναι να εξοικονομήσετε χρόνο. Χρειάζεται μόνο να ανοίξετε τη συσκευασία και να αραιώσετε το ήδη έτοιμο προϊόν με υγρό της επιθυμητής θερμοκρασίας. Για τη μητέρα ενός μικρού παιδιού, αυτό το πλεονέκτημα είναι πολύ σημαντικό. Συνήθως τα προϊόντα για τα βρεφικά τρόφιμα ελέγχονται από το Κρατικό Ελεγκτικό Συνέδριο ιδιαίτερα προσεκτικά, επομένως, εάν υπάρχει πολύ μικρός χρόνος, δεν θα υπάρχει τίποτα τρομερό εάν δώσετε ένα κομμάτι δημητριακών από ένα πακέτο.

Η Nestle είναι μια από τις πιο δημοφιλείς εταιρείες στην αγορά παιδικών τροφών. Οι κάψουλες Nestle είναι πιο δημοφιλείς στους γονείς, επειδή είναι εύκολο να παρασκευαστούν (1 κουταλιά της σούπας του προϊόντος χύνεται με 4-5 κουτάλια γάλακτος, βρεφικής συνταγής ή νερού). Οι αστακοί Nestle χωρίς γαλακτοκομικά προϊόντα δεν περιέχουν γλουτένη, δηλαδή, κατά κανόνα, δεν προκαλούν αλλεργίες στα μωρά.

Οι κατασκευαστές εξασφαλίζουν την απουσία συντηρητικών, βαφών, γεύσεων. Το προϊόν αυτής της εταιρείας είναι τα πλιγούρι φαγόπυρου, που περιέχουν τις απαραίτητες βιταμίνες και ιχνοστοιχεία, χωρίς οποιεσδήποτε ακαθαρσίες. Η τιμή της Nestle είναι μεγαλύτερη από το κόστος παρόμοιων προϊόντων από άλλες μάρκες, αλλά η ποιότητα έχει αποδειχθεί από την παρουσία στην αγορά παιδικών τροφών για περισσότερο από μια δεκαετία.

Το χυλό Hainz βρίσκεται στη δεύτερη θέση στην αξιολόγηση των καταναλωτών. Με βάση τις κριτικές πολλών μαμάδων, τα παιδιά τρώνε μερικές φορές αυτό το κουάκερ ακόμα καλύτερα από τη Nestle. Η κούπα σε αυτό είναι αλεσμένη λίγο μεγαλύτερη από ό, τι στο κουάκερ της πρώτης μάρκας. Αποδεικνύεται πιο πλούσιο, ευάερο.Ωστόσο, θα πρέπει να είστε προσεκτικοί και να διαβάσετε προσεκτικά τη σύνθεση. Μερικές φορές ο παραγωγός προσθέτει ζάχαρη στο κουάκερ του. Δεν το κρύβει, ειλικρινά επισημαίνοντας το γεγονός αυτό στη συσκευασία.

Το χυλό φαγόπυρου χωρίς φαγητό "Fruto Nanny" αξίζει ιδιαίτερη προσοχή. Της αρέσουν πολλές μητέρες λόγω της ορεκτικής εμφάνισης, της συνεκτικότητας του φωτός αέρα. Το πιάτο αποκτάται χωρίς σβώλους. Η σύνθεση αυτής της μάρκας είναι επίσης ευχαριστημένη από την απουσία αλατιού, ζάχαρης και άλλων πρόσθετων τροφίμων.

Μια άλλη μάρκα για την οποία θα ήθελα να πω είναι "Baby". Αυτό το κουάκερ είναι καλό στην τιμή του. Αυτό δεν είναι ένα εισαγόμενο εμπορικό σήμα, αλλά ένα ρωσικό προϊόν. Ωστόσο, η συνοχή του χυλού φαγόπυρου αυτού του κατασκευαστή είναι ελαφρώς χειρότερη από εκείνη των πρώτων σημάτων. Πολλές μητέρες παραπονιούνται για την εμφάνιση του κουάκερ και την σκληρή μυρωδιά του φαγόπυρου. Παρόλο που όλοι έχουν διαφορετικές προτιμήσεις. Ίσως το μικρό σας γκουρμέ θα σας αρέσει το κουάκερ με μια ξεκάθαρα έντονη γεύση από το φαγόπυρο.

Η σωστή έναρξη της συμπληρωματικής σίτισης αποτελεί εγγύηση για την υγιεινή διατροφή του παιδιού. Ωστόσο, αν το φαγόπυρο δεν έχει καλή γεύση για το μωρό σας, μην τον αναγκάστε να φάτε το προϊόν με βία. Ίσως το μωρό να μην είναι έτοιμο για ένα τέτοιο δόλωμα. Δοκιμάστε ξανά μετά από λίγο καιρό.

Σχετικά με το πώς να μαγειρέψετε το φαγώσιμο φαγώσιμο φαγητού για την πρώτη σίτιση, δείτε το παρακάτω βίντεο.