Πόσες θερμίδες σε βραστό φαγόπυρο με αλάτι;

Το φαγόπυρο έχει πάντα εκτιμηθεί για τις μοναδικές του ιδιότητες.Περιλαμβάνεται στη διατροφή και χρησιμοποιείται σε πολλές δίαιτες.

Το φαγόπυρο είναι ηγέτης στη διατροφή, υπάρχουν πολλά χρήσιμα στοιχεία. Εάν μαγειρεύετε αυτό το δημητριακό σε καθαρό νερό, η θρεπτική αξία θα είναι πολύ χαμηλή, αλλά το αποτέλεσμα θα ξεπεράσει όλες τις προσδοκίες.

Το φαγόπυρο προστίθεται στα πιάτα ανθρώπων όλων των εθνικοτήτων. Τόσο παιδιά όσο και ηλικιωμένοι το τρώνε. Τα πλιγούρια είναι κορεσμένα με βιταμίνες που έχουν θετική επίδραση στην ανθρώπινη υγεία και την πέψη. Και ο αριθμός των θερμίδων σε αυτό το φαγητό είναι ελάχιστος.

Η τακτική χρήση των βρασμένων δημητριακών στα τρόφιμα συμβάλλει:

• βελτίωση της λειτουργίας του πεπτικού συστήματος ·
• ενεργοποίηση του εγκεφάλου.
• αισθητή ενίσχυση των αιμοφόρων αγγείων.
• προσαρμογή του νευρικού συστήματος.
• ενίσχυση της ασυλίας ·
• μείωση του κινδύνου εμφάνισης καρκίνου.

Λόγω της μειωμένης θερμιδικής περιεκτικότητας των κόκκων, χρησιμοποιείται ενεργά σε διαιτητικά πιάτα για απώλεια βάρους. Εάν ακολουθήσετε μια δίαιτα που βασίζεται στη χρήση χυλό φαγόπυρου, στη συνέχεια:

• η κατάθλιψη και το στρες μειώνονται.
• το καρδιαγγειακό σύστημα γίνεται όλο και καλύτερα.
• το ήπαρ ξεφορτώνεται από τοξίνες.
• πρήξιμο και φλεγμονή υποχωρούν.
• φυσιολογική αρτηριακή πίεση.
• ο κίνδυνος αθηροσκλήρωσης μειώνεται στο ελάχιστο.

Λόγω της ικανότητάς του να απομακρύνει τις τοξίνες από το συκώτι, το φαγόπυρο βελτιώνει την κατάσταση του δέρματος. Όλα τα εξανθήματα, η ακμή, η ακμή εξαφανίζονται από το πρόσωπο και η ποιότητα της επιδερμίδας καθίσταται πολύ καλύτερη.

Αξίζει να εξεταστεί πώς η περιεκτικότητα των δημητριακών σε θερμίδες ποικίλλει σε διαφορετικά πιάτα.

314 kilocalories ανά 100 γραμμάρια ξηρού προϊόντος. Αυτό είναι πολύ λίγο, έτσι το φαγόπυρο είναι ένα από τα πιάτα χαμηλών θερμίδων. Το φαγόπυρο εξάγεται από κόκκους φαγόπυρου, απλά πρέπει να διαχωρίσετε τον πυρήνα από το κέλυφος. Αυτό το προϊόν έχει αρκετές ποιότητες ποιότητας: το πρώτο, το δεύτερο και το τρίτο.

Τα πλιγούρια περιέχουν 62,2 γραμμάρια υδατανθράκων, 3,1 γραμμάρια λίπους και 12,8 γραμμάρια πρωτεΐνης. Αν συγκρίνουμε το φαγόπυρο βρασμένο στο νερό με δημητριακά που παρασκευάζονται με τον ίδιο τρόπο, θα έχει τις μικρότερες θερμίδες και θα περιέχει πιο πολύτιμα μικροστοιχεία και βιταμίνες.

Στο φαγόπυρο, υπάρχουν πολυακόρεστα λιπαρά που βελτιστοποιούν το μεταβολισμό και ομαλοποιούν την ισορροπία των λιπών. Η κατανάλωση φαγόπυρου μειώνει σημαντικά τη χοληστερόλη.

Για να μαγειρέψετε ένα προϊόν στο νερό είναι η πιο εύκολη συνταγή, αλλά εξακολουθείτε να χρειαστεί να χρησιμοποιήσετε τις οδηγίες και να παρατηρήσετε τις σωστές αναλογίες. Το αλάτι που προστίθεται κατά τη διάρκεια της διαδικασίας μαγειρέματος έχει επιπτώσεις στην αναλογία των θρεπτικών ουσιών στο κουάκερ. Κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, το δέρμα προβάτου μαλακώνει και απορροφά πολύ νερό, ως αποτέλεσμα, ο όγκος του φαγόπυρου αυξάνεται κατά 3 φορές.

Η περιεκτικότητα σε θερμίδες του βρασμένου φαγόπυρου στο νερό μειώνεται στα 110 kilocalories. Αλλά αυτό μειώνει σημαντικά την ποσότητα των πρωτεϊνών - μέχρι 3,6 γραμμάρια, το λίπος - μέχρι 1 γραμμάριο, υδατάνθρακες - έως και 21 γραμμάρια.

Για να αποφύγετε όλες τις απαραίτητες ουσίες από το χυλό, πρέπει να προ-χύσετε τους κόκκους με κρύο νερό για 4 ώρες. Αφού ξεπλύνετε και ξαναγεμίσετε το δοχείο με βραστό νερό. Το πρωί το πιάτο θα είναι έτοιμο για φαγητό.

Η περιεκτικότητα σε θερμίδες αυτού του πιάτου με βούτυρο είναι πολύ πιο δύσκολο να αφαιρεθεί. Όλα εξαρτώνται από την ποιότητα του προστιθέμενου πετρελαίου και την ποσότητα του. Μια κουταλιά της σούπας κρατά 16,5 γραμμάρια βουτύρου. Εάν τηρείται το διαιτητικό καθεστώς, τότε δεν πρέπει να τρώτε αυτό το πιάτο με βούτυρο, καθώς το βούτυρο είναι μάλλον υψηλής θερμιδικής αξίας. Τρώτε αυτό το κουάκερ δύο φορές την εβδομάδα και μόνο για πρωινό. Προαιρετικά, σε αυτό το θρεπτικό πρωινό, μπορείτε να προσθέσετε μια κουταλιά καλό μέλι.

Κατά μέσο όρο, η θερμιδική περιεκτικότητα σε κουάκερ, αρωματισμένη με έλαιο, αυξάνεται στα 250-270 kcal.

Το ίδιο το φαγόπυρο είναι χαμηλό σε θερμίδες, αλλά αν προσθέσετε γάλα σε αυτό, η θρεπτική αξία του πιάτου θα αυξηθεί. Εξαρτάται από το ποσοστό της περιεκτικότητας σε λιπαρά του γαλακτοκομικού προϊόντος.

Εάν επιλέξετε το 1,5% της περιεκτικότητας σε λιπαρά, τότε η θρεπτική αξία του κουάκερ θα αυξηθεί σε 150 kilocalories, και εάν 2,5%, τότε το θερμιδικό περιεχόμενο θα αυξηθεί σε 160 kilocalories. Με το γάλα, 3,2% λίπος - 170 kcal. Αξίζει να θυμόμαστε ότι όταν προσθέτετε βούτυρο ή ζάχαρη σε χυλό, το θερμιδικό περιεχόμενο θα αυξηθεί σημαντικά.

Αυτή η σούπα είναι ένα εξαιρετικό δείπνο για όλη την οικογένεια. Η βάση θα είναι ζωμός κοτόπουλου. Η περιεκτικότητα σε θερμίδες αυτού του αρωματικού και υγιεινού πιάτου είναι μόνο 26 kcal ανά 100 γραμμάρια. Ένα τέτοιο φαγητό δεν είναι μόνο νόστιμο, αλλά και χρήσιμο. Δεδομένου ότι το ζωμό κοτόπουλου ανήκει επίσης σε διαιτητικά πιάτα, καταναλώνεται σε καιρό της ασθένειας, και η αποκατάσταση δεν κρατά τον εαυτό του να περιμένει.

Σε μια τέτοια σούπα, μπορείτε να προσθέσετε κρεμμύδια, πατάτες και καρότα. Για ομορφιά και περισσότερα οφέλη στο τέλος, μπορείτε να απολαύσετε ένα αρωματικό πιάτο με χόρτα.

Μια τέτοια χρήσιμη δίαιτα διατροφής διαρκεί μια εβδομάδα. Το κύριο συστατικό, φυσικά, είναι το φαγόπυρο. Αν κολλήσετε σε αυτό το είδος τροφής, τότε μετά από μια εβδομάδα μπορείτε να χάσετε βάρος κατά 5 κιλά. Όλα αυτά οφείλονται στην χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες κόκκων βρασμένου νερού. Ωστόσο, πολλοί φοβούνται μια μονοτονική διατροφή και αρνούνται μια τέτοια δίαιτα.

Για να επιτύχετε το καλύτερο αποτέλεσμα, πρέπει να πίνετε αρκετό νερό. Ακόμα κατάλληλο κεφίρ, πράσινο τσάι. Εάν ακολουθείτε αυστηρά το σχέδιο γεύματος, τότε σε δύο εβδομάδες μπορείτε να χάσετε περίπου 12 κιλά.

Πλεονεκτήματα της διατροφής με βάση τη χρήση του φαγόπυρου:

• ομαλός τόνος προσώπου?
• η χοληστερόλη μειώνεται.
• το σώμα είναι κορεσμένο με βιταμίνες.

Αλλά εξακολουθεί να υπάρχει ένα μειονέκτημα - η έλλειψη ποικιλομορφίας και η αδυναμία χρήσης καρυκευμάτων και αλατιού. Ως εκ τούτου, τα πιάτα φαίνονται πολύ ήπια και άγευστη. Το κύριο πράγμα είναι να διατηρηθεί η μονοτονία και η ευκολία της διατροφής κατά τη στιγμή της διατροφής.

Τα τρόφιμα στη διατροφή του φαγόπυρου είναι μάλλον μονότονα. Είναι απαραίτητο να τρώτε δημητριακά τρεις φορές την ημέρα, πόσιμο νερό ή τσάι.

Στο κουάκερ, μπορείτε να προσθέσετε προαιρετικά το kefir ή το ξινόγαλα. Με μια τέτοια πρόσθετη συνιστώσα, η δίαιτα μπορεί να παραταθεί σε δύο εβδομάδες. Το Kefir είναι επίσης ένα διατροφικό και χρήσιμο προϊόν και σίγουρα δεν βλάπτει το σχήμα. Επιπλέον, θα έχει ευεργετική επίδραση στη δουλειά του στομάχου και των εντέρων.

Το χυλό διατροφής πηγαίνει καλά με αποξηραμένα φρούτα: δαμάσκηνα, αποξηραμένα βερίκοκα και ημερομηνίες. Αλλά αυτά τα νόστιμα ανατολίτικα γλυκά μπορούν να καταναλωθούν μόνο 100 γραμμάρια την ημέρα. Σε μια τέτοια διατροφή είναι πολύ πιθανό να κρατηθούν μερικές εβδομάδες.

Εάν προσθέσετε μέλι στη διατροφή σας, θα πρέπει να στοχεύετε στην απώλεια βάρους και την επούλωση του σώματος. Μετά από μια μερίδα κουάκερ, πρέπει να πιείτε μερικά ποτήρια καθαρού νερού με την προσθήκη ενός κουταλιού του γλυκού μέλι.

Η θεραπευτική δίαιτα με το φαγόπυρο επιτρέπει την προσθήκη στο μενού του μαγειρεμένου λαχανικού, του χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά τυρί και του κεφίρ.

Η διατροφή με ένα ήπιο καθεστώς επιτρέπει την εισαγωγή στο καθημερινό μενού σαλάτας από φρέσκα λαχανικά και φρούτα.

Εάν η επιλογή πέσει σε μια ισορροπημένη διατροφή με φαγόπυρο, τότε η κατανάλωση κρέατος και λαχανικών περιλαμβάνεται στη διατροφή. Την ημέρα των πρόσθετων προϊόντων μπορείτε να φάτε μέχρι 350 γραμμάρια. Ο όρος διατροφής θα διαρκέσει έως τρεις εβδομάδες.

Ο πυρήνας δεν έχει ειδικούς περιορισμούς και αντενδείξεις στη χρήση, αλλά ακόμα δεν πρέπει να προσθέσετε αυτά τα δημητριακά στη διατροφή σας ή στη διατροφή σας με βάση την ιατρική, αν έχετε:

• σακχαρώδης διαβήτης.
• έλκος, κολικό, γαστρίτιδα.
• διαταραχές του εντέρου ·
• καρδιακές παθήσεις και κακά αιμοφόρα αγγεία.
• αυξημένη πήξη του αίματος.
• πραγματοποιήθηκαν κοιλιακές επεμβάσεις.

Η περιεκτικότητα σε θερμίδες των πιάτων από αυτά τα δημητριακά μειώνεται σημαντικά, οπότε δεν μπορείτε να καθίσετε σε αυτό:

• παιδιά ·
• έγκυες γυναίκες ·
• εφήβους.

Θα πρέπει να εγκαταλείψετε τη διατροφή εάν έχετε σκληρή δουλειά και έχετε κόπωση, αδυναμία στους μυς και επίσης όταν πρέπει να ενισχύσετε το έργο του εγκεφάλου. Για παράδειγμα, προτού περάσετε μια σημαντική εξέταση, συνεδρία, ψυχική εργασία, προετοιμασία για αθλητικούς αγώνες. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, το σώμα σας χρειάζεται αυξημένη πρόσληψη μικροθρεπτικών συστατικών και βιταμινών.

Υπάρχουν δύο τύποι ακατάλληλης κατανάλωσης ενός πολύτιμου προϊόντος:

• τρώγοντας ένα χυλό φαγόπυρου στο νερό χωρίς πρόσθετες πηγές πρωτεϊνών, λιπών και υδατανθράκων.
• η χρήση φαγόπυρου, αρωματισμένη με σάλτσες και σάλτσες, που αψηφά την περιεκτικότητα σε θερμίδες του πιάτου και συμβάλλουν μόνο στην απόκτηση υπερβολικού βάρους.

Μια τέτοια χρήση ενός πολύτιμου προϊόντος παραμορφώνει το επιθυμητό αποτέλεσμα. Στην πρώτη περίπτωση, ένα άτομο, αντί της λιπαρής μάζας, χάνει μυϊκή μάζα, αρχίζουν προβλήματα με το νευρικό σύστημα και μεταβολισμός. Στη δεύτερη περίπτωση, τα υγιή δημητριακά, με καρυκεύματα, απορροφώνται σε μεγάλες ποσότητες και το σωματικό βάρος δεν μειώνεται αλλά διατηρείται στο ίδιο επίπεδο.

Σε κάθε περίπτωση, εάν επιθυμείτε να καθίσετε στη μονο-διατροφή φαγόπυρου, πρέπει να πάτε στο γιατρό για να συμβουλευτείτε και να περάσετε όλες τις απαραίτητες εξετάσεις.

Σχετικά με το πόσες θερμίδες σε βραστό φαγόπυρο με νερό, δείτε το επόμενο βίντεο.