Μη επεξεργασμένο πετρέλαιο: τι είναι, τύποι, οφέλη και βλάβη

 Μη επεξεργασμένο πετρέλαιο: τι είναι, τύποι, οφέλη και βλάβη

Φαίνεται ότι όλοι γνωρίζουν για το φυτικό έλαιο από πρώτο χέρι.Ωστόσο, δεν καταλαβαίνουν όλοι όσοι αποτελούν ένα μη επεξεργασμένο προϊόν, ποια είναι τα οφέλη του και εάν η χρήση τέτοιου πετρελαίου μπορεί να βλάψει το σώμα. Εξετάστε αυτά τα σημεία με περισσότερες λεπτομέρειες.

Τι είναι αυτό;

Η εμφάνιση της ηλιοτρόπιας Ρωσίας είναι υποχρεωμένη στον μεγάλο Μεγάλο Πέτρο. Κατά τη διάρκεια της βασιλείας του εμφανίστηκαν πολλοί πολιτισμοί, οι οποίοι αργότερα έγιναν ευρέως διαδεδομένοι σε όλη τη χώρα: πατάτες, ντομάτες, καλαμπόκι. Παρεμπιπτόντως, σε αυτά τα πρώτα χρόνια, τώρα τα απαραίτητα φυτά χρησιμοποιήθηκαν συχνά ως διακοσμητικά. Για παράδειγμα, οι μοντέρνες κυρίες συχνά διακοσμούσαν τα περίπλοκα κομμωτήρια με λαμπερά χρώματα ηλιέλαιο.

Μόνο μετά από πολλά χρόνια, οι γεωπόνοι πρότειναν να αποσύρουν το λάδι από τους σπόρους. Αυτό συνέβη το 1829, και ο πρωτοπόρος ήταν ο χωρικός Daniil Bokarev. Από τότε μέχρι σήμερα, το φυτικό έλαιο εδραιώθηκε σταθερά στην καθημερινή ζωή των Ρώσων.

Ωστόσο, πολλοί θα εκπλαγούν από το γεγονός ότι οι όροι "εξευγενισμένοι" και "μη επεξεργασμένοι" που χρησιμοποιούνται σε σχέση με το πετρέλαιο εμφανίστηκαν σχετικά πρόσφατα. Αυτό συνέβη στα μέσα της δεκαετίας του '90 με μια εύκολη μετάδοση τηλεοπτικών διαφημιστών. Πριν από αυτό, το συνηθισμένο φυτικό έλαιο με μυρωδιά χρησιμοποιήθηκε στην καθημερινή ζωή. Ήταν τηγανητά, ήταν γεμάτη με σαλάτες, χρησιμοποιήθηκε και στα κενά για το χειμώνα.

Φυσικά, δεν τα άρεσε όλοι το έντονο άρωμα του ηλίανθου, αυτή η απόχρωση έγινε ιδιαίτερα αισθητή όταν τηγανίζουμε. Επομένως, όταν ένα πιο μοντέρνο εξευγενισμένο λάδι εμφανίστηκε στη χώρα μας, οι οικοδέσποινες γρήγορα άλλαξαν σε αυτό. Έχοντας δοκιμάσει κάποτε το άοσμο λάδι για το τηγάνισμα, πολλοί δεν ήθελαν πλέον να επιστρέψουν στο ειδικά μυρωδάτο προϊόν. Επιπλέον, οι επιστημονικές μελέτες επιβεβαίωσαν ότι όταν θερμανθεί το μη επεξεργασμένο έλαιο, απελευθερώνονται ουσίες επιβλαβείς για το ανθρώπινο σώμα, έτσι ώστε να μπορούν να χρησιμοποιηθούν μόνο σε ψυχρή κατάσταση.

Ωστόσο, για τις σαλάτες, πολλοί χρησιμοποιούν ακριβώς το μη επεξεργασμένο προϊόν. Και δεν είναι σύμπτωση, επειδή υπάρχουν πολύ περισσότερα θρεπτικά συστατικά σε αυτό. Ταυτόχρονα, εκτός από το ηλιοτρόπιο, το ελαιόλαδο, το λινάρι και άλλα είδη λαδιών είναι δημοφιλή.

Προβολές

Ας εξετάσουμε λεπτομερέστερα ποια είδη φυτικών ελαίων υπάρχουν.

Κρύο πιεσμένο

Αυτό είναι το πιο χρήσιμο πετρέλαιο. Στη διαδικασία παρασκευής, οι πρώτες ύλες δεν εκτίθενται σε υψηλές θερμοκρασίες (μέγιστο 40 μοίρες). Εξ ου και το όνομα. Αυτός ο τύπος προϊόντος μπορεί να ληφθεί στο σπίτι, παραδείγματος χάριν, με το πάτημα των καθαρισμένων σπόρων.

Καυτό γύρισμα

Σε αυτή την περίπτωση, για την απόκτηση ελαίου, οι πρώτες ύλες (ηλιόσποροι ή άλλοι) πιέζονται σε 120 μοίρες κατά τη διάρκεια της πίεσης. Αυτό δίνει στο τελικό προϊόν ιδιαίτερη γεύση. Στην περίπτωση προϊόντος ηλίανθου, αυτή είναι η μυρωδιά των φρυγμένων ηλιόσπορων. Αυτή η μέθοδος χρησιμοποιείται στη βιομηχανία τροφίμων.

Το έλαιο που λαμβάνεται ως αποτέλεσμα της πίεσης (ψυχρό και ζεστό) υποβάλλεται μόνο σε διήθηση, πράγμα που καθιστά δυνατή τη διατήρηση στο τελικό προϊόν όλων των χρήσιμων ουσιών που έχει καθορίσει η φύση. Η σύνθεση του αργού πετρελαίου περιλαμβάνει πολλά βιολογικά πολύτιμα συστατικά, μεταξύ των οποίων είναι η τοκοφερόλη, τα φωσφατίδια και άλλα. Μεταξύ των ελλείψεων που αξίζει να σημειώσουμε είναι ότι αυτό το λάδι δεν μπορεί να αποθηκευτεί για μεγάλο χρονικό διάστημα, σχηματίζεται γρήγορα ένα ίζημα, εμφανίζεται θόλωση και τάγγισμα.

Ραφιναρισμένο λάδι

Μερικές φορές, για να ληφθεί ένα φθηνότερο (αλλά ταυτόχρονα πολύ λιγότερο ποιότητας) πετρέλαιο, χρησιμοποιείται μέθοδος εξαγωγής. Συνίσταται στην έκθεση των πρώτων υλών σε μια ειδική χημική σύνθεση που επιτρέπει την εξαγωγή των λιπών που υπάρχουν εκεί. Στη συνέχεια, η προκύπτουσα ουσία χωρίζεται σε απόβλητα και λάδια.

Προκειμένου να απαλλαγούμε από τη συγκεκριμένη οσμή, καθώς και να απομακρύνουμε τη γεύση και όλες τις ακαθαρσίες, το λάδι εξευγενίζεται και αποσυντίθεται. Το πιο συχνά χρησιμοποιούμενο χημικό αλκαλικό ραφινάρισμα. Η διαδικασία καθαρισμού του πετρελαίου με αυτόν τον τρόπο ελέγχεται σε όλα τα στάδια της παραγωγής. Για να αποκτήσετε ένα ποιοτικό προϊόν, χρησιμοποιούνται μόνο εγκεκριμένες χημικές ουσίες στη χώρα μας που δεν παραμένουν σε αυτό.Ωστόσο, υπάρχουν πολύ λίγες χρήσιμες ουσίες στο προκύπτον προϊόν.

Σύνθεση

Το γεγονός ότι το μη επεξεργασμένο φυτικό έλαιο είναι αποθήκη ευεργετικών μικροοργανισμών και βιταμινών είναι γνωστό σε όλους. Σήμερα, όταν όλοι προσπαθούν να παρατείνουν τη νεολαία, τη δραστηριότητα και την ομορφιά του, οι άνθρωποι άρχισαν να δίνουν μεγαλύτερη προσοχή στη σύνθεση των προϊόντων και τα οφέλη τους.

Είναι σημαντικό, μεταξύ άλλων, ότι το μη επεξεργασμένο έλαιο περιέχει λιπαρά οξέα: Ωμέγα-3, Ωμέγα-6 και Ωμέγα-9. Χωρίς να εισάγουμε χημεία, μπορεί να σημειωθεί ότι αυτά τα οξέα είναι απαραίτητα για την κανονική λειτουργία των αγγείων. Υποστηρίζουν επίσης το έργο του ανοσοποιητικού συστήματος, διατηρώντας γενικά τη νεότητα του ανθρώπινου σώματος και παρατείνοντας τη ζωή.

Ωφέλεια και βλάβη

Ημερήσια κατανάλωση μη επεξεργασμένου ελαίου - Είναι ένας φθηνός και αποτελεσματικός τρόπος για να διατηρήσετε την υγεία σας σε καλό επίπεδο.

  • Λόγω της μοναδικής σύνθεσης του μη επεξεργασμένου φυτικού ελαίου μειώνει τον κίνδυνο απόθεσης "κακής" χοληστερόλης στα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων. Λόγω αυτού, η διατροφή του εγκεφάλου βελτιώνεται, η μνήμη ενισχύεται. Επίσης πολύ σημαντική είναι η υποστήριξη της σταθερής εργασίας του καρδιακού μυός.
  • Το προϊόν αυτό αποτελεί απαραίτητο εργαλείο για την καταπολέμηση της παχυσαρκίας. Το έλαιο συμβάλλει στην επιτάχυνση του μεταβολισμού και συμμετέχει στην ανανέωση του μυϊκού και οστικού ιστού.
  • Αυτός είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να αντιμετωπίσετε τη δυσκοιλιότητα, να διορθώσετε προβλήματα στο γαστρεντερικό σωλήνα και να βοηθήσετε το συκώτι.
  • Το πετρέλαιο έχει θετική επίδραση στο έργο του ουροποιητικού συστήματος ενός ατόμου.
  • Αυτό το πετρέλαιο μπορεί πραγματικά να θεωρηθεί το ελιξίριο της νεολαίας. Είναι σε θέση να παρατείνει την εφηβεία, βοηθά στην αποφυγή πρόωρου μαρασμού, βοηθά στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος.

Μπορεί να προκληθεί βλάβη από ακατάλληλη και ακατάλληλη χρήση μη επεξεργασμένου φυτικού ελαίου. Η θέρμανση του προϊόντος στους 100 ° C πρέπει να αποφευχθεί, δεδομένου ότι απελευθερώνει καρκινογόνες ουσίες οι οποίες, όταν τρώγονται, μπορούν να οδηγήσουν το σώμα σε επικίνδυνες ασθένειες. Παρά τα οφέλη, το πετρέλαιο πρέπει να καταναλώνεται με μέτρο (όχι περισσότερο από 3 κουταλιές της σούπας ανά ημέρα). Διαφορετικά, μπορείτε να προκαλέσετε μια διατροφική διαταραχή, διάρροια, ναυτία, καούρα ή όλοι μαζί.

Σήμερα, όλο και περισσότεροι άνθρωποι με τροφικές αλλεργίες, οι οποίοι πρέπει να είναι προσεκτικοί όταν συναντούν νέους τύπους φυτικών ελαίων. Οι υπέρβαροι θα πρέπει επίσης να είναι προσεκτικοί στη χρήση αυτών των τροφίμων υψηλής θερμιδικής αξίας.

Περιεκτικότητα σε θερμίδες

Λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά (99,66 g ανά 100 g προϊόντος), η θερμιδική περιεκτικότητα σε μη επεξεργασμένο φυτικό έλαιο είναι 898,47 kcal ανά 100 g. Αυτό αντιστοιχεί σε 3761 kJ και είναι 44% της ημερήσιας τιμής.

Συμβουλές για το ποτό

Είναι γνωστό ότι το ηλιέλαιο χρησιμοποιείται στο μαγείρεμα για την παρασκευή ενός τεράστιου αριθμού πιάτων. Στη βιομηχανία τροφίμων χρησιμοποιείται για τη δημιουργία κονσερβοποιημένων τροφίμων, λιπών μαγειρέματος, όλων των ειδών σάλτσες.

Τα τρόφιμα που είναι αρωματισμένα με λάδι, χωνεύονται εύκολα. Αυτά τα πιάτα ανήκουν σε μια υγιεινή διατροφή, δεν οδηγούν στην παχυσαρκία, δεν αποτελούν αιτία αποκλεισμού των αιμοφόρων αγγείων. Για να διαφοροποιήσετε το μενού και να έχετε το μέγιστο όφελος, δοκιμάστε διαφορετικά είδη φυτικών ελαίων: καμέλλα, λιναρόσπορο, ελιά, κάνναβη κλπ. Ευτυχώς, η σύγχρονη βιομηχανία τροφίμων δεν σταματάει και τα ράφια αποθηκεύονται κυριολεκτικά με κάθε είδους αγαθά.

Το ακατέργαστο λάδι χρησιμοποιείται επίσης ευρέως στην παραδοσιακή ιατρική. Πιστεύεται ότι μπορεί να θεραπεύσει το σώμα και ακόμη και να βοηθήσει στην καταπολέμηση σοβαρών ασθενειών. Η συνταγή είναι πολύ απλή: το πρωί, πριν το πρωινό, πρέπει να πάρετε μια κουταλιά της σούπας φυτικό λάδι στο στόμα σας και να το κρατήσετε εκεί (χωρίς κατάποση) για 15 λεπτά. Μετά από αυτό, ξεπλύνετε το στόμα με καθαρό νερό. Συνιστάται κατά τη διάρκεια αυτής της διαδικασίας να παραμείνει ηρεμία, εστιασμένη.

Το έλαιο σκόρδου χρησιμοποιείται συχνά για την πρόληψη πολλών ασθενειών.Συνδυάζει τα οφέλη δύο φυτικών συστατικών, γεγονός που την καθιστά μια γενική θεραπεία για διάφορα προβλήματα: αθηροσκλήρωση, βήχα, αρθρίτιδα, γρίπη και άλλα. Η παρασκευή αυτού του φαρμάκου δεν είναι χρονοβόρα.

Σε ένα αποστειρωμένο γυάλινο δοχείο με όγκο 0,5 λίτρα βάλτε σκόρδο σκελίδες, προ-λεπτά λερωμένο. Το δοχείο ή το μπουκάλι πρέπει να είναι γεμάτο με ¾. Στη συνέχεια ρίχνουμε λάδι ακατέργαστο (προτιμάται το ελαιόλαδο), σφραγίζουμε καλά το δοχείο και αφήνουμε τη σύνθεση να εγχυθεί σε δροσερό μέρος (όχι στο ψυγείο) για 14 ημέρες. Φροντίστε να κουνήσετε το δοχείο με το θεραπευτικό υγρό κάθε μέρα.

Μετά από περίοδο 2 εβδομάδων, το ελιξίριο φιλτράρεται προσεκτικά μέσω γάζας, διπλωμένο σε διάφορα στρώματα. Για από του στόματος χορήγηση, η σύνθεση ελαίου αραιώνεται με νερό σε αναλογία: 1 κουταλιά της σούπας με 1 λίτρο νερού. Πάρτε 3 φορές την ημέρα και 1 κουταλιά της σούπας. Ωστόσο, να είστε προσεκτικοί, επειδή η άσκοπη χρήση των λαϊκών συνταγών είναι γεμάτη με επιπλοκές για το σώμα. Ως εκ τούτου, είναι καλύτερο να συμβουλευτείτε έναν γιατρό.

Για εξωτερική χρήση δεν είναι απαραίτητο να αραιωθεί το λάδι. Μπορείτε, για παράδειγμα, να τρίψετε το τελικό προϊόν στο τριχωτό της κεφαλής για να αποφύγετε την τριχόπτωση.

Η χρήση φυσικών μη επεξεργασμένων φυτικών ελαίων είναι επίσης δημοφιλής στην κοσμετολογία. Πιστεύεται ότι λόγω της μοναδικής φυσικής σύνθεσης και της απουσίας χημικών ακαθαρσιών, μπορεί να κάνει πραγματικά θαύματα με ξεθωριασμένο δέρμα που χρειάζεται ιδιαίτερη προσοχή. Επιπλέον, το ηλιέλαιο είναι σχετικά φθηνό και προσιτό.

Για χρήση ως καλλυντικό προϊόν θερμαίνεται σε υδατόλουτρο στους 40 ° C (όχι περισσότερο). Στη συνέχεια αναμιγνύεται με άλλα έλαια ή συστατικά σύμφωνα με την επιλεγμένη συνταγή ή εφαρμόζεται απευθείας στις προβληματικές περιοχές με την καθαρή του μορφή. Πριν από τη χρήση, η τελική μάζα ελέγχεται καλύτερα για την πιθανότητα αλλεργιών. Για να γίνει αυτό, ένα μικρό ποσό των κεφαλαίων που εφαρμόζονται στο δέρμα. Η πραγματοποίηση περαιτέρω διαδικασιών είναι δυνατή μόνο αν δεν υπάρξει αρνητική αντίδραση.

Το τρίψιμο του πετρελαίου στο ραγισμένο δέρμα των χεριών, των αγκώνων, των γόνατων θα σας βοηθήσει να απαλλαγείτε από την ξηρότητα. Το πιο συνηθισμένο λάδι είναι κατάλληλο ως κρέμα γύρω από τα μάτια και το βάλσαμο για τα χείλη. Πριν την εφαρμογή του προϊόντος στο δέρμα του προσώπου, αφαιρέστε το μακιγιάζ και τις ακαθαρσίες. Εφαρμόστε το καλύτερα τη νύχτα, δεν χρειάζεται να ξεπλύνετε. Αξίζει να το εξετάσουμε λιπαρό δέρμα τέτοια φροντίδα δεν θα λειτουργήσει.

Η ομαλή μίμηση των ρυτίδων και η εξάλειψη των ίχνων κόπωσης βοηθά στη συμπίεση. Για να το κάνετε αυτό, βάλτε τη γάζα στο θερμαινόμενο λάδι και βάλτε το στο πρόσωπό σας. Από πάνω, η συμπίεση πρέπει να καλύπτεται με πλαστικό περιτύλιγμα. Για το καλύτερο αποτέλεσμα πρέπει να ξαπλώνετε για 30 λεπτά. Συνιστάται να ξεπλένετε τα υπολείμματα από το πρόσωπο εναλλάξ με ζεστό και κρύο νερό. Στη συνέχεια, μπορείτε να στυπήσετε το πρόσωπό σας με μια πετσέτα.

Χρήσιμο για τη διατήρηση του τόνου των μυών του προσώπου και την ενίσχυση του οβάλ του μασάζ προσώπου με ηλιέλαιο. Εκτελείται με ένα συνηθισμένο κουταλάκι του γλυκού (θα πρέπει να θερμαίνεται εκ των προτέρων κάτω από ένα ρεύμα ζεστού νερού), το οποίο πρέπει να βυθίζεται σε ζεστές πρώτες ύλες λαχανικών. Πρέπει να οδηγείτε κατά μήκος των γραμμών μασάζ, πιέζοντας ελαφρά για 5-7 λεπτά. Η επανάληψη της διαδικασίας 1-2 φορές την εβδομάδα θα σας βοηθήσει να φανείτε νεότεροι και φρεσκότεροι, ξοδεύοντας μια δεκάρα σε αυτό.

Συνοψίζοντας, μπορούμε να σημειώσουμε τη μοναδικότητα ενός προϊόντος όπως το ακατέργαστο φυτικό έλαιο. Η γνώση απλών και οικονομικά προσιτών μεθόδων εφαρμογής αυτής της θαυματουργής θεραπείας θα βοηθήσει όλους να ενισχύσουν την υγεία τους και να διατηρήσουν τη νεολαία. Το κυριότερο είναι να γνωρίζετε το μέτρο και να συμμορφώνεστε με εύλογες δοσολογίες.

Δείτε το παρακάτω βίντεο για τα οφέλη από το μη επεξεργασμένο ηλιέλαιο.

Σχόλια
 Σχόλιο συγγραφέα
Πληροφορίες που παρέχονται για σκοπούς αναφοράς. Μην αυτο-φαρμακοποιείτε. Για την υγεία, συμβουλευτείτε πάντοτε έναν ειδικό.

Βότανα

Spice

Τα καρύδια