Abkhazian μέλι: τα είδη και τα χαρακτηριστικά τους

Η Αμπχαζία είναι μια χώρα που είναι διάσημη για την εξαιρετική της οικολογία. Η βιομηχανία είναι σχεδόν ανεπτυγμένη εδώ, και ο αέρας είναι πολύ καθαρός και φρέσκος λόγω της εγγύτητας της θάλασσας και των βουνών. Η χώρα είναι γνωστή για έναν τεράστιο αριθμό φυτικών ποικιλιών, μερικά από τα οποία είναι μοναδικά και αναπτύσσονται μόνο στην επικράτειά της.Σε σχέση με αυτό, το μέλι παρουσιάζεται εδώ σε μια ευρεία ποικιλία και οι γνωστοί σε όλο τον κόσμο γιορτάζουν τις εκπληκτικές του γεύσεις και θεραπευτικές ιδιότητες.

Μελιού φυτά στη χώρα πάνω από δύο χιλιάδες. Ανάμεσά τους: καστανιές, μοσχοκάρυδο, φέτα και πολλά άλλα. Αυτό είναι ένα είδος μελισσών όπως ένας Αμπχαζιανός. Έχει τη μεγαλύτερη proboscis, η οποία της επιτρέπει να συλλέγει νέκταρ από τα φυτικά είδη που είναι απρόσιτα για τους άλλους.

Η ποικιλία των προϊόντων μελιού της Αμπχαζίας είναι αρκετά διαφορετική. Τα πιο διάσημα είδη μελιού είναι:

• καστανιά
• επί του σκάφους άγρια?
• apitonus;
• βατόμουρο-βατόμουρο?
• Μάιος (Pomerantsevy);
• ασβέστιο;
• zolotarnikovy (ευκαλύπτου).

Το παράκτιο άγριο μέλι θεωρείται ένα από τα καλύτερα είδη και έχει αρκετά υψηλό κόστος. Οι καταναλωτές σημειώνουν τις θεραπευτικές ιδιότητες αυτού του προϊόντος. Οι φωλιές μέλισσας από τις οποίες εξάγεται αυτό το μέλι βρίσκονται στις κοιλότητες των δέντρων, που ονομάζονται πλευρές. Η σύνθεση είναι μοναδική. Περιέχει συστατικά όπως κερί, γύρη, γύρη, πρόπολη και είναι επίσης απολύτως φυσικό, καθώς ένα άτομο δεν παρεμβαίνει σε κανένα στάδιο.

Το μέλι κάστανου είναι πολύ συνηθισμένο στην Αμπχαζία, όπου αναπτύσσεται ένας τεράστιος αριθμός κάστανων. Οι διατροφικές ιδιότητες του προϊόντος είναι γνωστές παγκοσμίως. Δεν περιέχει σχεδόν καθόλου σακχαρόζη, επομένως δεν έχει αντενδείξεις, ακόμη και για άτομα με διαβήτη. Αυτός ο τύπος μέλι ενισχύει τέλεια το ανοσοποιητικό σύστημα, έχει ευεργετική επίδραση στη λειτουργία των εσωτερικών οργάνων και είναι σε θέση να βοηθήσει με πονοκεφάλους και κρυολογήματα. Έχει ιδιαίτερη γεύση, διαφορετική πικρία.

Ο Apitonus είναι μία από τις πιο διάσημες ποικιλίες. Αποτελείται από βασιλικό πολτό, το οποίο είναι διάσημο για τις ευεργετικές του ιδιότητες. Οι ειδικοί αποκαλούν την επούλωση του προϊόντος. Η χρήση του ενδείκνυται για ασθένειες όπως δυσλειτουργίες στο καρδιαγγειακό σύστημα, δερματίτιδα, διαβήτη, νευραλγία, ασθένειες των εσωτερικών οργάνων και πολλά άλλα. Ταυτόχρονα, το προϊόν συνεχώς μελετάται και το φάσμα της εφαρμογής του επεκτείνεται.

Το Apitonus είναι απαραίτητο για την πρόληψη διαφόρων ασθενειών. Η χρήση του προϊόντος ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα και τη μνήμη, προάγει το υγιές δέρμα και τα μαλλιά, εξομαλύνει την πέψη και την πίεση.

Μάιο (Pomeranian) μέλι είναι επίσης σε θέση να έχει μια θεραπευτική επίδραση στο ανθρώπινο σώμα. Ενδείκνυται για ασθένειες των πνευμόνων, ουρογεννητικό σύστημα, έλκη και αιμορροΐδες. Αυτό το είδος θεωρείται αρκετά σπάνιο και διακρίνεται από μια γεύση εσπεριδοειδών με μια συγκεκριμένη οξύτητα. Οι μέλισσες τη συλλέγουν από φυτά διαφορετικών ειδών. Βοηθάει καλά στα κρυολογήματα και τη γρίπη, και έχει επίσης έντονο αντιφλεγμονώδες αποτέλεσμα.

Το μέλι βατόμουρου θεωρείται επίσης αρκετά σπάνιο στην Αμπχαζία. Διακρίνεται από τη διαφάνεια, τις ελαφριές φρούτες, την υγρή συνοχή και την ήπια κρυστάλλωση. Το προϊόν έχει καλή επίδραση στον εγκεφαλικό φλοιό, χρησιμοποιείται για τη θεραπεία των ασθενειών της ΟΝT και του γαστρεντερικού σωλήνα και θέτει σε λειτουργία το κυκλοφορικό σύστημα.

Το ασβέστιο μέλι συχνά συνιστάται να χρησιμοποιείται ως ηρεμιστικό, είναι εξαιρετική βοήθεια για την αϋπνία και το άγχος. Έχει ένα ανοιχτόχρωμο χρώμα και είναι πολύ γλυκό στη γεύση. Το μέλι Linden συνιστάται για τη θεραπεία της βρογχίτιδας και του κρυολογήματος, των ασθενειών των εσωτερικών οργάνων, των ρευματισμών. Η υψηλή ποιότητα του μέλιτος της Αμπχαζιανής λινέλας έχει επιβεβαιωθεί από εκατοντάδες κριτικές πελατών.

Το ευκάλυπτος Αμπχαζιανό μέλι θεωρείται ότι είναι η τηλεφωνική κάρτα αυτής της χώρας. Αυτό το είδος είναι το πιο σπάνιο, η βάση του είναι το νέκταρ των λουλουδιών του ευκαλύπτου. Αυτό το μέλι έχει έντονες θεραπευτικές ιδιότητες. Λαμβάνεται σε φλεγμονώδεις διεργασίες, ως αντιμικροβιακός παράγοντας, αντισπασμωδικός και αντισηπτικός, για κρυολογήματα, πνεύμονες και άλλους τύπους ασθενειών. Το μέλι του ευκαλύπτου έχει μια ιδιαίτερη γεύση με πικρία και έχει έναν όμορφο πλούσιο τόνο.

Υπάρχουν κύρια σημεία που θα πρέπει να καθοδηγούνται κατά την αγορά μελιού για να διακρίνει ένα φυσικό προϊόν από ένα ψεύτικο. Πρώτα απ 'όλα, όταν επιλέγετε αυτή τη λιχουδιά της Αμπχαζ, θα πρέπει να δώσετε προσοχή στη συσκευασία. Το πραγματικό μέλι πρέπει να σφραγίζεται με ένα καπάκι κεριού.

Επιπλέον, πρέπει να δώσετε προσοχή στο χρωματικό σχέδιο. Εάν το μέλι είναι λουλουδάτο, θα έχει ένα ανοιχτό κίτρινο χρώμα, ο ασβέστης διακρίνεται από μια κίτρινη σκιά, το φαγόπυρο - καφέ. Είναι σημαντικό ότι ένα καλό προϊόν πρέπει να είναι διαφανές, καθώς η θολότητα δίνει πρόσθετα πρόσθετα, όπως είναι η ζάχαρη και το άμυλο.

Βεβαιωθείτε ότι δεν υπάρχουν ακαθαρσίες, στάζοντας λίγο ιώδιο. Αν η σύνθεση αλλάξει χρώμα σε μπλε χρώμα, τότε το προϊόν είναι ακάθαρτο. Εάν προσθέσετε lapis στο μέλι και εμφανιστεί ένα λευκό ίζημα, δείχνει την παρουσία ζάχαρης. Μια σταγόνα ξύδι θα αρχίσει να σβήνει εάν υπάρχει κιμωλία στο προϊόν.

Θα μάθετε περισσότερα σχετικά με το πώς μπορείτε να διακρίνετε το φυσικό μέλι από το ψεύτικο βλέποντας το παρακάτω βίντεο.