Διαιτητικό μέλι: Οφέλη, βλάβες και χαρακτηριστικά χρήσης

 Διαιτητικό μέλι: Οφέλη, βλάβες και χαρακτηριστικά χρήσης

Για πολλές χιλιετίες, η ανθρωπότητα αναζητούσε ακούραστα πανάκεια για πολλές ασθένειες.Στον σύγχρονο κόσμο υπάρχει μια τεράστια ποικιλία βιταμινών, συμπληρωμάτων διατροφής, τροφίμων, ενέσεων, που αποσκοπούν στη διατήρηση της ανθρώπινης υγείας και της νεολαίας. Η επιλογή παρουσιάζεται για τυχόν προτιμήσεις "πορτοφόλι" και γεύση, αλλά το γεγονός ότι τα φυσικά προϊόντα παραμένουν αγαπημένα παραμένει αναμφισβήτητο.

Πιθανώς, δεν υπάρχει κανένα άτομο που να μην γνωρίζει τι μέλι έχει θεραπευτικές ιδιότητες. Σήμερα θα μιλήσουμε για τη μορφή esparcetov: για τις ιδιότητες και τα χαρακτηριστικά της.

Μελισσοκόμος βασιλιάς

Το διατροφικό μέλι είναι ο πραγματικός βασιλιάς των μελισσοκομικών προϊόντων που προέρχονται από τους αρχαίους χρόνους. Η μελισσοκομία ξεκίνησε περίπου 80 εκατομμύρια χρόνια πριν. Και δεν είναι σύμπτωση στην εποχή μας ότι δεν χάνει τη δημοτικότητά του, αλλά το ενισχύει μόνο. Εξάλλου, όλες οι ευεργετικές ιδιότητες των προϊόντων μελισσών είναι δύσκολο να αναφερθούν.

Αντιμετωπίστε τέτοια προϊόντα:

  • κερί ·
  • μέλι?
  • bee mumiyo;
  • δηλητήριο μέλισσας ·
  • βασιλικός πολτός.
  • τη γύρη των μελισσών ·
  • το βάμμα των προνυμφών του σκώρου κεριών.
  • μέλισσα σαύρα;
  • πρόπολη ·
  • γαλακτοκομικό γάλα.
Βασιλικός πολτός
Πρόπολη
Κερί

Το μέλι είναι το πιο δημοφιλές και πιο νόστιμο προϊόν μελισσοκομίας.

Προβολές

Τύποι μέλι υπάρχει ένα τεράστιο ποσό.

Ανάμεσά τους αξίζει να επισημανθεί:

  • φαγόπυρο
  • taiga;
  • ασβέστη και δάσος.
  • λευκό, κόκκινο, μαύρο, πράσινο.
  • στέπα, πεδίο, βουνό?
  • καστανιά, καρύδι?
  • cypraean, dygilevy;
  • λεμόνι?
  • padevy;
  • μέλι με βασιλικό πολτό, μικτή?
  • ζάχαρη, τσάι.
  • donnikovy, ακακία, λουλούδι, ηλίανθος, μπορεί?
  • ξηρό.
  • μήλο, κολοκύθα?
  • κέδρος
  • μεθυσμένος.
  • πεύκο, μέλι από raznotravya, κηρήθρα.

Κάθε μία από τις ποικιλίες που παρουσιάζονται έχει το δικό της χρώμα, άρωμα, χρήσιμες ιδιότητες.

Ιδιότητες του φυτού μελιού

Λίγοι άνθρωποι γνωρίζουν το μέλι από το φασκόμηλο, δεν είναι τόσο δημοφιλές όσο κάποιοι άλλοι τύποι μέλι. Έχοντας δοκιμάσει αυτό το νόστιμο και υγιεινό προϊόν τουλάχιστον μια φορά, είναι δύσκολο να ξεχάσουμε τη γεύση και το άρωμά του. Ανήκει στο προϊόν υψηλής ποιότητας.

Ονομάζεται προς τιμήν του εργοστασίου Esparcet. Τι είναι αυτό το θαυμάσιο γρασίδι; Στην πραγματικότητα, το sainfoin είναι από καιρό γνωστό και χρησιμοποιείται ευρέως στη γεωργία και τη μελισσοκομία. Από την αρχαιότητα, το sainfoin έχει χρησιμοποιηθεί σε φάρμακα από θεραπευτές. Είναι ένα χορτάρι της οικογένειας οσπρίων, που έχει ένα σημαντικό ύψος και πολύ όμορφη ανθοφορία. Τα πεδία των sainfoin έχουν μια όμορφη εμφάνιση λόγω της λεπτό ροζ-κόκκινο άνθιση. Αυτό το φυτό έχει ένα ευχάριστο άρωμα.

Η Esparcet εκτιμάται ιδιαίτερα ως οργανικό λίπασμα. Είναι ειδικά ενσωματωμένο στο έδαφος, καθώς διαθέτει μια πολύ πλούσια και χρήσιμη σύνθεση. Είναι ένα από τα καλύτερα προϊόντα στην κτηνοτροφία, χρησιμοποιείται ενεργά ως γρασίδι χορτονομής.

Το διατροφικό μέλι είναι πολύτιμο λόγω της καθαρότητάς του. Η περίοδος άνθησης του φυτού πέφτει τον Μάιο, μερικές φορές τον Ιούνιο, όταν έχει ήδη συμβεί η μαζική άνθηση άλλων φυτών. Εξωτερικά, η γύρη του sainfoin έχει μια ελαφριά σκιά: ανοικτό κίτρινο ή καφέ. Εξαιτίας αυτού, το προϊόν έχει κρεμώδες, σχεδόν λευκό χρώμα.

Αυτό το εργοστάσιο έχει μια ενδιαφέρουσα ιδιότητα: είναι σε θέση να κρατήσει τη διαδικασία μαρασμού, εάν ο καιρός είναι δυσμενής. Λέγοντας, όλες οι ωφέλιμες ιδιότητες που βρέθηκαν στη γύρη διατηρούνται εντελώς στο μέλι.

Ποιότητα προϊόντος

Αυτό το μέλι έχει πολύ γλυκιά γεύση, έχει ένα λεπτό άρωμα τριαντάφυλλου, το άρωμα είναι αρωματικό και ήπιο. Αμέσως μετά την άντληση, έχει πολύ υγρή δομή και ανοιχτό κίτρινο σκιά, μερικές φορές ελαφρώς πρασινωπό. Η διαδικασία κρυστάλλωσης γίνεται αργά, αφού αποκτήσει μια λεπτή δομή. Η σκιά του επίσης αλλάζει: από ανοικτό κίτρινο γίνεται σχεδόν λευκό και μερικές φορές με ροζ απόχρωση.

Όσον αφορά τη σύνθεση, το ώριμο μέλι κρησφύγετου αποτελείται από:

  • 38 τοις εκατό της φρουκτόζης.
  • 48 - από γλυκόζη.
  • 14% - από πολυσακχαρίτες, οργανικά οξέα, άλλες ουσίες και νερό.

Για τους λόγους για τους οποίους η φρουκτόζη στο μέλι από το χοιρινό είναι μικρότερη από τη γλυκόζη, δεν πρέπει να καταναλώνεται σε μεγάλες ποσότητες από άτομα με νόσο όπως ο διαβήτης.

Η σύνθεση του μελιού από το χοιρομέρι περιλαμβάνει:

  • σιδήρου.
  • βόριο.
  • κάλιο.
  • χρώμιο;
  • πολύ μαγγάνιο, χαλκό, φθόριο?
  • ιώδιο.

Και αυτό δεν είναι μια πλήρης λίστα. Το προϊόν αυτό έχει υψηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες: το ποσοστό των υδατανθράκων σε αυτό είναι περίπου 83%, ενώ η πρωτεΐνη είναι μόνο 1%.

Το διατροφικό μέλι περιέχει απαραίτητα αμινοξέα: είναι πλούσιο σε ασκορβικό οξύ, βιταμίνες Ε, Α, Β, Κ, ΡΡ.

Η περιεκτικότητα σε θερμίδες αυτού του προϊόντος είναι αρκετά υψηλή: 100 γραμμάρια του προϊόντος περιέχουν περίπου 300 θερμίδες.

Τι είναι χρήσιμο;

Η χρήση του espartsetovogo μέλι ποικίλλει. Εκτός από την καταπληκτική γεύση, έχει θεραπευτικές ιδιότητες. Το προϊόν του sainfoin είναι ένα εξαιρετικό τονωτικό και τονωτικό φάρμακο. Είναι ικανό να έχει πολύπλοκη θετική επίδραση σχεδόν σε όλα τα ανθρώπινα συστήματα και όργανα.

  • Μία από τις κύριες ευεργετικές ιδιότητες είναι η ικανότητά της να αποκαθιστά και να ενισχύει την υγεία των ανδρών. Αυτό συμβαίνει λόγω της ικανότητας του μελιού να διεγείρει την παραγωγή ορμονών στους άνδρες.
  • Για το όμορφο μισό της ανθρωπότητας, αυτό το προϊόν είναι επίσης πολύ χρήσιμο: έχει εξαιρετικές αντιμικροβιακές και θεραπευτικές ιδιότητες. Χρησιμοποιείται για τη θεραπεία της διάβρωσης του τραχήλου της μήτρας.
  • Μια άλλη από τις χρήσιμες ιδιότητές της μπορεί να ονομαστεί μείωση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα και χοληστερόλης. Ελλείψει μεμονωμένων αντενδείξεων, το προϊόν αυτό καθιστά το αίμα πιο ρευστό, βελτιώνει τη σύνθεση του και είναι σε θέση να ομαλοποιήσει την αιμοσφαιρίνη.
  • Η επίδραση στο νευρικό σύστημα είναι εξαιρετική: έχει καταπραϋντικές ιδιότητες, είναι σε θέση να ρυθμίζει τον ύπνο και να ηρεμεί απόλυτα το νευρικό σύστημα ενός ατόμου.
  • Έχει αποδειχθεί ότι έχει ευεργετική επίδραση στα ανθρώπινα τριχοειδή αγγεία ενισχύοντας τους τοίχους τους και παρεμποδίζοντας την ευθραυστότητα. Αυτό το προϊόν είναι σε θέση να βελτιώσει τον μεταβολισμό των κυττάρων.
  • Είναι σε θέση να επιταχύνει την επούλωση τραυμάτων, εγκαυμάτων, ορισμένων ελκών, είναι χρήσιμη στην ψωρίαση.

Για τις γυναίκες θα είναι σημαντικό να γνωρίζουμε ότι αυτό το μέλι μπορεί να χρησιμοποιηθεί ευρέως στην κοσμετολογία. Καθαρίζει τέλεια το δέρμα, είναι σε θέση να βοηθήσει αποτελεσματικά στην καταπολέμηση της κυτταρίτιδας, που χρησιμοποιείται επίσης στις διαδικασίες κατά της γήρανσης.

Το μέλι σολομού μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως προφυλακτικό μέσο, ​​ειδικότερα σε ασθένειες του νευρικού συστήματος. Μία από τις πιο σημαντικές ιδιότητες είναι η ενίσχυση της ασυλίας.

Στις σωστές δόσεις, αυτό το μέλι είναι σε θέση να ρυθμίζει και να ελέγχει τον μεταβολισμό των υδατανθράκων στο ανθρώπινο σώμα.

Επιπλέον:

  • Το γλυκό προϊόν μπορεί να βελτιώσει την κατάσταση των δοντιών και των ούλων.
  • ένα σημαντικό χαρακτηριστικό είναι η βελτίωση της μνήμης και της συνολικής λειτουργίας του εγκεφάλου.
  • διαθέτει υψηλές αντι-ιικές, αντινεοπλασματικές και αντιμικροβιακές ιδιότητες.
  • όταν χρησιμοποιείται, υπάρχει αύξηση της ικανότητας εργασίας ·
  • έχει θετική επίδραση στις διεργασίες στους ιστούς, ιδίως στην επιτάχυνση της αναγέννησης τους.
  • Το μέλι είναι μεγάλο πλεονέκτημα σε ασθένειες των νεφρών και του ήπατος, είναι ένας εξαιρετικός βοηθός για τα έντερα.

Θα πρέπει να χρησιμοποιείται κατά τη διάρκεια των εποχιακών καταρροϊκών και ιογενών νόσων: βοηθά στη μεταφορά τους πιο εύκολα και μάλλον τους ξεπερνά.

Αντενδείξεις

Το μέλι από το φασκόμηλο έχει ένα τεράστιο αριθμό χρήσιμων ιδιοτήτων. Ωστόσο, όπως και κάθε άλλο προϊόν με θεραπευτικές ιδιότητες, έχει αντενδείξεις. Πρέπει να διαβαστούν.

Πρώτα απ 'όλα, πρέπει να πούμε ότι αυτό το προϊόν μελισσοκομίας μπορεί να προκαλέσει αλλεργίες - αυτό το είδος δεν αποτελεί εξαίρεση. Συνεπώς, το προϊόν αυτό πρέπει να μετράται αυστηρά (σε μικρές ποσότητες).

Οι άνθρωποι που πάσχουν από προβλήματα με το υπερβολικό βάρος και τον διαβήτη, αυτό το μέλι, δυστυχώς, αντενδείκνυται λόγω του υψηλού επιπέδου ζάχαρης και υδατανθράκων.

Είναι σημαντικό να γνωρίζουμε ότι:

  • Είναι απαράδεκτο να προστεθεί μέλι σε μαγειρικά προϊόντα που υπόκεινται σε θερμική επεξεργασία, καθώς και να θερμανθούν σε υψηλές θερμοκρασίες.
  • η μελισσοκομία μέχρι 3 ετών συνιστάται να μην δοθούν μικρά παιδιά.
  • αντενδείκνυται η χρήση ενός γλυκού προϊόντος είναι η δυσανεξία του.

Φυλάσσετε το μελιτζάνειο μέλι είναι απαραίτητο σε καλά καλυμμένο βάζο, σε θερμοκρασίες από +7 έως +20 βαθμούς Κελσίου.

Πώς να μην επιλέξουμε ένα ψεύτικο;

Υπάρχει μία ακόμη απίστευτα σημαντική απόχρωση: όλες οι χρήσιμες ιδιότητες αποδίδονται μόνο στο φυσικό μέλι σαπάρτσης. Δυστυχώς, τώρα η αγορά είναι γεμάτη με εξωπραγματικό μέλι, υπάρχουν και φανταστικές ποικιλίες, και με την πρώτη ματιά δεν είναι τόσο εύκολο να το διακρίνεις από το φυσικό.

Για να μην εξαπατηθείτε και να αγοράσετε ένα ποιοτικό προϊόν, πρέπει να ξέρετε ποιες ιδιότητες έχει ένα φυσικό προϊόν. Έτσι, μία από αυτές τις ιδιότητες είναι ότι, ενώ κρυσταλλοποιείται, ένα φυσικό προϊόν διατηρεί μια ομοιομορφία παρόμοια με το λαρδί ή το λαρδί και έχει ένα λευκό χρώμα, επίσης μια απόχρωση κίτρινου ή ελαφρώς πρασινωπού χρώματος. Το νωπό μέλι έχει υγρή συνοχή και καθαρό χρώμα.

Η διαδικασία της ζάχαρης είναι αργή. Επομένως, εάν έρχεστε για μια αγορά και σας προσφέρεται ένα προϊόν με πυκνή συνοχή, το αποκαλώντας φρέσκο, πιθανότατα πρόκειται για ψεύτικο. Στο άρωμά του, το φυσικό μέλι με φασκόμηλο έχει σημειώσεις από τριαντάφυλλο. Ωστόσο, το πιο σημαντικό χαρακτηριστικό ενός προϊόντος ποιότητας είναι η συνοχή του: όταν εφαρμόζεται σε ένα κουτάλι, το υψηλής ποιότητας μέλι δεν θα αποστραγγιστεί σε αυτό.

Αυτοί οι απλοί κανόνες θα σας βοηθήσουν να επιλέξετε ένα ποιοτικό και φυσικό προϊόν. Αξίζει να ξοδέψετε λίγα λεπτά για να διαβάσετε τους βασικούς κανόνες για την επιλογή του μελιού του μέλιτος, δεδομένου ότι σήμερα υπάρχει στην αγορά ένα σημαντικό ποσοστό προϊόντων χαμηλής ποιότητας.

Επιλέγοντας φυσικό μέλι, μπορείτε να αγοράσετε μια πραγματική αποθήκη θρεπτικών ουσιών, βελτιώνοντας έτσι και διατηρώντας την υγεία, τη νεολαία και την ομορφιά σας.

Δείτε το παρακάτω βίντεο για τα οφέλη του μελιού ατμού.

Σχόλια
 Σχόλιο συγγραφέα
Πληροφορίες που παρέχονται για σκοπούς αναφοράς. Μην αυτο-φαρμακοποιείτε. Για την υγεία, συμβουλευτείτε πάντοτε έναν ειδικό.

Βότανα

Spice

Τα καρύδια