Τα οφέλη και η βλάβη του μελιού μελιού

Το μέλι είναι ένα υγιεινό και νόστιμο προϊόν. Χρησιμοποιώντας το με τη μορφή του φαρμάκου ή της θεραπείας, μπορείτε να επιλέξετε τη γεύση που σας αρέσει περισσότερο, επειδή υπάρχουν αρκετές δεκάδες είδη αυτού του προϊόντος.Ο καθένας είναι εξοικειωμένος με τα τριαντάφυλλα και τα λουλούδια, το φαγόπυρο και το κάστανο, αλλά τα οφέλη και οι βλάβες του μελιού μέλι δεν είναι γνωστά σε όλους.

Το νέκταρ, που συλλέγεται από τις μέλισσες από το τζάκι (το ίδιο φυτό είναι δημοφιλώς γνωστό ως τσάι ιτιάς), ονομάζεται μελιτώδες μέλι. Ο κύριος τόπος ανάπτυξης αυτού του φυτού είναι τα Ουράλια και το Αλτάι. Το βιότοπό του είναι δάση μονοπάτια, ανοικτοί χώροι των αγρών, και το χόρτο πυρκαγιάς μπορεί επίσης να αναπτυχθεί κατά μήκος των επαρχιακών δρόμων. Ανθίζει σχεδόν όλο το καλοκαίρι, ξεκινώντας από το δεύτερο δεκαπενθήμερο του Ιουνίου μέχρι το τέλος Αυγούστου. Η μέλισσα τζάκποτ προσελκύει με το άρωμά της και είναι ένα από τα καλύτερα φυτά μελιού. Αυτό το φυτό με ροζ λουλούδια φτάνει σε ύψος περίπου 1,5 μ.

Ένα χιλιόγραμμο γύρης που συλλέγονται από τις μέλισσες από λουλούδια, αφού μεταποιηθούν, μετατρέπεται σε 700 g τελικού προϊόντος.

Κάθε ποικιλία είναι διαφορετική με τον δικό της τρόπο και έχει τις διαφορές της γεύσης και των ιδιοτήτων. Υπάρχει όμως η αντίληψη ότι οι ευεργετικές ιδιότητες του μελιού της τριαντάφυλλου ξεπερνούν όλες τις άλλες ποικιλίες. Υπάρχουν αρκετές εξηγήσεις γι 'αυτό.

• Τσάι Ivan ανήκει σε φαρμακευτικά φυτά, αντίστοιχα, και το μέλι έχει θεραπευτικές ιδιότητες. Περιέχει βιταμίνες C, Β, φωσφόρο, ασβέστιο, νάτριο, χρήσιμα ένζυμα.
• Πολλοί είναι εξοικειωμένοι με το γεγονός ότι το χρώμα ενός προϊόντος μελισσών είναι κίτρινο - πιο παχύ ή πλουσιότερο. Αλλά το φρέσκο ​​μέλι του μελιού διακρίνεται από μια ασυνήθιστη ανοιχτό πράσινη απόχρωση. Αφού στέκεται για περίπου 3 μήνες, γίνεται λευκό και παχιά. Μπορεί να συγκριθεί με την παχιά κρέμα. Αυτό το ασυνήθιστο χρώμα μερικές φορές ανησυχητικό αγοραστές και μάταια. Εκείνοι που έτρωγαν το μέλι από την έρημο, τότε φροντίστε να το αγοράσετε ξανά.
• Αυτή η ποικιλία είναι πολύ γλυκιά, είναι εύκολο να την αναγνωρίσετε από το φυτικό άρωμά της. Λόγω της μεγάλης ποσότητας φρουκτόζης, η ζάχαρη γίνεται γρήγορα, το προϊόν γίνεται παχύ, σχηματίζονται κρύσταλλοι σε αυτό.
• Το θερμιδικό του περιεχόμενο είναι υψηλό, περίπου 330 kcal ανά 100 g προϊόντος. Σε ένα κουταλάκι του γλυκού περιέχει 20 kcal, και στην τραπεζαρία - 60 kcal.

Όλοι, που αγοράζουν μέλι, θέλουν να πάρουν το μέγιστο όφελος από αυτόν, και ψεύτικο θα φέρει μόνο βλάβη. Επομένως, πρέπει να ξέρετε πώς να διακρίνετε το ψεύτικο μέλι από το παρόν. Οι αδίστακτοι πωλητές δεν διστάζουν να προσθέσουν ζάχαρη, νερό, άμυλο στο προϊόν των μελισσών, γεγονός που καθιστά το μέλι εντελώς άχρηστο. Και μερικοί μελισσοκόμοι τροφοδοτούν μέλισσες με ζάχαρη, η οποία επίσης επηρεάζει αρνητικά την ποιότητα του τελικού προϊόντος. Πώς να προστατευθείτε από ψεύτικο;

• Εάν προσφέρετε κίτρινο ή καφέ μέλι, που σας πείθει ότι είναι κυπαρίσσι, πρέπει αμέσως να ξέρετε ότι πρόκειται για φάρσα.
• Εάν δεν υπάρχει έντονο άρωμα λουλουδιών, μπορείτε να είστε σίγουροι ότι ο πωλητής είναι πονηρός και, στην καλύτερη περίπτωση, δίνει μια άλλη ποικιλία για μια ποικιλία kippreis.
• Μπορείτε να κάνετε μια άλλη απλή δοκιμή. Πρέπει να πάρουμε ένα κουτάλι, να μαζέψουμε το μέλι και να το αδειάσουμε. Ακόμη και παχιά, θα ρέει, αν και αργά αλλά συνεχώς, σχηματίζοντας μια πυραμίδα. Αν το μέλι δεν θέλει να αποστραγγίσει ή να στάξει, αυτό δεν είναι ένα φυσικό προϊόν.
• Πρέπει να φυλάσσεται και να υπάρχει υπερβολική φθηνότητα του προϊόντος. Κανένας μελισσοκόμος δεν θα πουλήσει το προϊόν του σε προσιτή τιμή, ακόμα κι αν υπάρχουν πολλά.
• Το προϊόν πρέπει να δοκιμάσει. Ακόμη και ζαχαρωμένο μέλι λιώνει αμέσως στο στόμα, αφήνοντας μια πολύ γλυκιά γεύση. Και στην επίγευση αυτής της ποικιλίας πρέπει να έχει μια μικρή πικρία. Εάν οι κόκκοι πρέπει να καθαριστούν, ο πωλητής θέλει να εξαπατήσει, η ζάχαρη έχει προστεθεί στο προϊόν.

Εάν δεν υπάρχουν περιορισμοί για τις χρόνιες ασθένειες, τότε μερικά κουταλάκια του γλυκού ανά μέρα μέλι με μέλι θα βοηθήσουν στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος και θα ξεχάσουν τα κρυολογήματα για μεγάλο χρονικό διάστημα. Το μέλι θα βοηθήσει με την ελάχιστη απώλεια για να επιβιώσει από τις εποχές των επιδημιών. Η επίδραση του προϊόντος μελισσών είναι καλή για το στομάχι και τα έντερα. Σε λογικές ποσότητες, το μέλι μπορεί να βοηθήσει τόσο στη θεραπεία όσο και στην πρόληψη της γαστρίτιδας, των ελκών και άλλων ασθενειών του γαστρεντερικού σωλήνα.

Με κρυολογήματα, σοβαρό βήχα, πονόλαιμο, το μέλι είναι απλά απαραίτητο. Βοηθά στην ανακούφιση της φλεγμονής στο λαιμό πιο γρήγορα και βοηθά το φλέγμα από τους βρόγχους. Μπορεί να προστεθεί στο τσάι ή στο αφέψημα από βότανα, συμπεριλαμβανομένου του μελιού, και μπορείτε να φτιάξετε κομπρέσες. Το μέλι βοηθά στην καταπολέμηση ασθενειών όχι μόνο των εσωτερικών οργάνων. Αξιοσημείωτα δρα ως παράγοντας επούλωσης πληγών. Μπορούν επίσης να χειριστούν τη στοματική κοιλότητα σε περίπτωση έλκους.

Το μέλι χρησιμοποιείται συχνά ως θεραπεία σε περιπτώσεις όπου είναι αδύνατο να εφαρμοστεί μια φαρμακευτική αγωγή. Αυτό ισχύει για τις εγκύους, τις θηλάζουσες γυναίκες και τα μικρά παιδιά. Σε συνδυασμό με άλλα συστατικά, το μέλι μπορεί να ωφελήσει ακόμη περισσότερο. Για παράδειγμα, όταν ένα έλκος στο στομάχι είναι ένα καλό λαϊκό φάρμακο, θεωρούν ένα μείγμα μελιού μέλι και μια έγχυση από βλάστηση ηλιοφάνεια. Στην καταπολέμηση του πονόλαιμου ένας καλός βοηθός θα είναι ένα αφέψημα από φασκόμηλο, πνεύμονα, χαμομήλι με την προσθήκη ζεστού μελιού.

Όταν η παγκρεατίτιδα είναι αρκετή για να διαλύσει μια κουταλιά της σούπας μέλι σε ένα ποτήρι ζεστό νερό, αλλά όχι βραστό νερό, και πιείτε λίγες γουλιές πριν φάτε. Στις θηλυκές ασθένειες, το βάμμα του μελιού, το αλκοόλ και τα λουλούδια του τσαγιού ivan βοηθάει. Πρέπει να πάρετε 250 γραμμάρια αλκοόλ, μια κουταλιά αποξηραμένων λουλουδιών, προσθέστε 3 κουταλιές της σούπας μέλι και αφήστε το σε ένα σκοτεινό μέρος για τουλάχιστον μια εβδομάδα. Στη συνέχεια, μπορείτε να πάρετε μερικές σταγόνες 3 φορές την ημέρα. Αυτό το βάμμα θα βοηθήσει στην καταπολέμηση φλεγμονωδών διεργασιών στο σώμα, βελτιώνοντας την ευεξία κατά τη διάρκεια της οδυνηρής εμμηνόρροιας.

Οι ειδικοί συστήνουν να χρησιμοποιήσουν το μέλι και με ασθένειες του αίματος, συμβάλλουν στην αύξηση του επιπέδου της αιμοσφαιρίνης, βελτιώνουν τον σχηματισμό αίματος και επίσης έχουν ωφέλιμη επίδραση στο ήπαρ, τα νεφρά, το καρδιαγγειακό σύστημα, βοηθούν με τις ασθένειες του προστάτη. Το κυπριακό μέλι έχει θετική επίδραση στους ανθρώπους που πάσχουν από νεύρωση. Καταπραΰνει απόλυτα το νευρικό σύστημα. Ένα τσάι από βότανα με μια κουταλιά μέλι θα σας δώσει έναν καλό ύπνο και θα δώσει στο σώμα μια καλή ξεκούραση.

Ένα πολύ σημαντικό σημείο στη χρήση αυτού του μελιού είναι ότι είναι ανεπιθύμητη η θέρμανση και η τήξη του, καταστρέφεται μια σπάνια σύνθεση χρήσιμων βιταμινών και ενζύμων υπό την επίδραση της υψηλής θερμοκρασίας.

Το μέλι Kupreyny χρησιμοποιείται ευρέως κατά τη διεξαγωγή διαδικασιών κοσμετολογίας στο σπίτι. Για παράδειγμα, μπορεί να χρησιμοποιηθεί για μάσκες προσώπου και μαλλιών, οι οποίες θα κάνουν την επιδερμίδα βελούδινη και θα την κορέσουν με θρεπτικά συστατικά και τα μαλλιά θα γίνουν μαλακά και διαχειρίσιμα. Το μέλι είναι επίσης κατάλληλο για να καθαρίσει το δέρμα, χρησιμοποιώντας το σαν τρίβει. Αυτή η διαδικασία είναι ιδιαίτερα καλή σε ένα μπάνιο ή σάουνα. Το προϊόν χρησιμοποιείται ευρέως στο μαγείρεμα, είναι ένα υπέροχο συστατικό σε επιδόρπια και άλλα πιάτα.

Με όλα τα οφέλη του μελιού από την Κύπρο, υπάρχουν και αντενδείξεις:

• επικίνδυνο για όσους πάσχουν από αλλεργικές αντιδράσεις στα προϊόντα μελισσών ·
• Δεν μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε και εκείνους που πάσχουν από διαβήτη?
• οι ασθματικοί πρέπει επίσης να είναι προσεκτικοί ώστε κάποια ένζυμα αυτής της κατηγορίας να μην προκαλέσουν επίθεση πνιγμού.
• προσέξτε να χρησιμοποιήσετε αυτούς που είναι σε αυστηρή διατροφή και παλεύουν με υπερβολικό βάρος, καθώς είναι ένα προϊόν υψηλής θερμιδικής αξίας, το οποίο συνιστάται για χρήση από διατροφολόγους σε περιορισμένες ποσότητες.

Σε κάθε περίπτωση, θα πρέπει πρώτα να δοκιμάσετε αρκετό μέλι από το τζάκι και να ακούσετε το σώμα σας. Στις περισσότερες περιπτώσεις, εάν πάρετε το επιδόρπιο της Κυπριακής γιορτής, αυτό δεν θα προκαλέσει βλάβη.

Αυτό το μελισσοκομικό προϊόν έχει μια πολύ ευχάριστη και λεπτή γεύση και μια ασυνήθιστη συνοχή, γι 'αυτό και έλαβε το όνομα - για τα παιδιά. Το κυπριακό μέλι αποθηκεύεται συνήθως σε θερμοκρασίες έως + 10 μοίρες σε ένα καλά κλειστό βάζο. Πρέπει να βεβαιωθείτε ότι δεν εισέρχεται υγρασία μέσα, διαφορετικά το προϊόν μπορεί να ζυμώνει. Μην το αποθηκεύετε σε ένα εξαιρετικά ψυχρό δωμάτιο και σε πολύ υψηλή θερμοκρασία.

Θα μάθετε περισσότερα σχετικά με τις ευεργετικές ιδιότητες του μελιού μέλι παρακολουθώντας το παρακάτω βίντεο.