Κικωρία: ιδιότητες και χρήση του ποτού

Οι άνθρωποι έπιναν κιχώριο αντί για καφέ. Το ποτό είναι πολύ παρόμοιο σε γεύση με το αρωματικό ελιξίριο, αλλά δεν περιέχει καφεΐνη, ταννίνη και άλλες τονωτικές ουσίες. Ως εκ τούτου, συνιστάται να πίνετε για άτομα με υπέρταση και άλλες αγγειακές παθήσεις.

Το κοινό κιχώριο είναι ένα πολυετές ανθοφόρο φυτό της οικογένειας των αστρών, το χορτάρι είναι λίγο πάνω από ένα μέτρο σε ύψος, με μεγάλα λουλούδια από πέταλα πολύχρωμου χρώματος. Υπάρχουν επίσης μοβ δείγματα, καθώς και παραλλαγές από ανοιχτό μπλε σε indigo και ροζ. Στην αρχαία Αίγυπτο, ένα ποτό κιχωρίου χρησιμοποιήθηκε ως αντίδοτο στα δαγκώματα αράχνης, φιδιού και σκορπιού. Η Avicenna συνέστησε την έγχυση της από ασθένειες των ματιών, του στομάχου και του εγκεφάλου.

Το κιχώριο φυτικής καλλιέργειας είναι κοινός στην Ινδία, στην αμερικανική ήπειρο, βρίσκεται στην Αυστραλία. Στη Ρωσία, βρίσκεται στο βορειοδυτικό τμήμα της χώρας, καθώς και στην επικράτεια Altai και στον Καύκασο. Στην άγρια ​​κατάσταση, το γρασίδι αναπτύσσεται σε εγκαταλελειμμένες εκτάσεις και σε αρόσιμες εκτάσεις. συχνά μπορεί να βρεθεί στους δρόμους. Υπάρχουν είδη που έχουν σπαρεί κιχώριο και καλλιεργούνται σε αγροτική κλίμακα. Αυτό το φυτό έχει καλλιεργηθεί από τα τέλη του 19ου αιώνα.

Παραδοσιακά, το κιχώριο χωρίζεται σε συνήθεις και σαλάτες. Στο συνηθισμένο ριζικό σύστημα μπορεί να φτάσει περίπου δέκα μέτρα. Τα φύλλα κιχωρίου σαλάτας χρησιμοποιούνται ως τρόφιμα στην κτηνοτροφία, καθώς και για ιατρικούς σκοπούς. Οι άνθρωποι της ρίζας κιχωρίου ονομάζονται "bathoi του Petrov". Το όνομα κολλήθηκε λόγω της μεθόδου συλλογής πρώτων υλών. Έπεσε από το έδαφος μετά από μια γρήγορη ονομασία Πετρόφ, πλησιέστερη στα μέσα Ιουλίου.

Τα λουλούδια του φυτού αυτού προσελκύουν επικονιαζόμενες μέλισσες. Συχνά στις φυτεύσεις πεδίου χρησιμοποιήστε αυτό το φυτό για να βελτιώσετε τις ιδιότητες του μελιού. Η ευρεία χρήση στον τομέα του κιχωρίου έφερε τη φήμη εξαιρετικό κιχώριο μελιού.

Η αγκαθωτή ρίζα χρησιμοποιείται για να κάνει ένα ποτό. Απομακρύνεται από το έδαφος, καθαρίζεται, κόβεται στα συστατικά μέρη του, ξηραίνεται με φυσικό τρόπο ή σε ειδικό μηχάνημα. Εκεί κόβονται περαιτέρω σε ίνες. Αλλά αυτό δεν είναι όλα. Οι προκύπτουσες πρώτες ύλες εκτίθενται σε υψηλές θερμοκρασίες, με αποτέλεσμα να μετατρέπονται σε φρυγμένο αλεύρι, το οποίο μοιάζει με αλεσμένο καφέ. Αλλά χρησιμοποιούν επίσης άλλες τεχνολογίες για την παραγωγή του διάσημου ποτού. Για παράδειγμα, η μέθοδος εξαγωγής, όταν το συμπυκνωμένο φρυγμένο υπόστρωμα ξηραίνεται σε ειδικά πρέσες.

Η σκόνη ρίζας κιχωρίου έχει όλες τις ωφέλιμες ιδιότητες της ρίζας του φυτού. Όλοι γνωρίζουν τι είναι ο καφές με το κιχώριο: πιστεύεται ότι έχουν παρόμοιο άρωμα και γεύση, αλλά λίγοι ενδιαφέρονται για τη διαφορά στα δημοφιλή ποτά. Και όμως πρέπει να ξέρετε γι 'αυτούς.

• Η τσικουρία δεν περιέχει καφεΐνη και αυτό είναι το κύριο πλεονέκτημα της, δεδομένου ότι πιστεύεται ότι η καφεΐνη σε μεγάλες ποσότητες είναι επιβλαβής για το ανθρώπινο σώμα. Προκαλεί την καρδιά να λειτουργεί "σε αδράνεια" και αυξάνει την πίεση, η οποία αποτελεί πρόσθετο φορτίο στα δοχεία.
• Το τσίκο δεν περιέχει καφεΐνη, μια ουσία που σχηματίζεται κατά τη μετατροπή της σακχαρόζης σε καραμελίνη. Η ουσία αυτή δίνει στον καβουρδισμένο καφέ ένα μοναδικό άρωμα. Το τσίκρυ έχει καφέ χρώμα χάρη στη στρωματοποίηση των αδιάλυτων οξέων σε υδατάνθρακες που είναι εύκολα εύπεπτοι.
• Τα προϊόντα καφέ και κιχωρίου διαφέρουν στην τεχνολογία παραγωγής. Οι κόκκοι καφέ συγκομίζονται, πλένονται, ξεφλουδίζονται, πλένονται και ξηραίνονται ξανά. Με αυτή τη μορφή, ο καφές εξάγεται στις γειτονικές χώρες για επεξεργασία. Σε ειδικά εργαστήρια, οι κόκκοι ψήνονται και υποβάλλονται σε περαιτέρω επεξεργασία: τα υποστρώματα διαλυτά ή εξωθούμενα υποστρώνονται ή προετοιμάζονται. Ως αποτέλεσμα, δεν υπάρχει τίποτα στον καφέ εκτός από τον καφέ.Η μέθοδος επεξεργασίας της ρίζας κιχωρίου περιλαμβάνει την αποσυναρμολόγηση, τη φρύξη και την άλεση. Και στο στάδιο της παρασκευής, το προϊόν μπορεί να εφοδιάζεται με πληρωτικά υλικά, όπως δημητριακά αλεσμένου σιταριού, πλιγούρι βρώμης ή άλλα δημητριακά.

• Ο καφές έχει τη δική του μυρωδιά λόγω της ουσίας τριγονελλίνη. Το άρωμα του κιχωρίου χαρακτηρίζεται από την παρουσία τανινών στη σύνθεση του προϊόντος.
• Υπό την επίδραση υψηλών θερμοκρασιών, η τριγωνελλίνη διασπάται σε νικοτινικό οξύ και άλλες οργανικές ενώσεις. Η νικοτίνη παρέχει ένα διεγερτικό αποτέλεσμα στα αιμοφόρα αγγεία και την καρδιά. Ένα ποτό κιχωρίου δεν επηρεάζει το ανθρώπινο σώμα.
• Για τους λόγους που αναφέρονται παραπάνω, η υψηλή τιμή του καφέ δικαιολογείται. Η περίπλοκη τεχνολογική διαδικασία και οι εξειδικευμένες συνθήκες για την παραγωγή κιχωρίου δεν παρέχονται, ως εκ τούτου, το κόστος της είναι πολύ χαμηλότερο. Ο κατασκευαστής δεν μπορεί να επηρεάσει τις διαφορετικές πολιτικές τιμολόγησης αυτών των προϊόντων. Επομένως, αυτά τα ποτά δεν πρέπει να θεωρούνται πλήρως ανάλογα.

Το τσίκρυ περιέχει την κύρια ωφέλιμη ουσία, η οποία δεν υπάρχει ούτε στον καφέ ούτε σε άλλα ποτά - είναι η ινουλίνη. Η περιεκτικότητα σε βιταμίνες: Κ, Β1, Β2, Β4, Β6, C, Α και μέταλλα: κάλιο, ασβέστιο, ψευδάργυρος, φώσφορος, νάτριο, μαγγάνιο, σελήνιο, χαλκός και σίδηρος είναι πολύ ασήμαντα και δεν καλύπτουν το απαραίτητο ημερήσιο ποσοστό πρόσληψης. Ως εκ τούτου, οι ειδικοί επικεντρώνονται στην περιεκτικότητα σε ενώσεις ινουλίνης, πολύτιμα πολυσακχαρίδια, οργανικά οξέα και ρητίνες, καθώς και φρουκτόζη, τανίνες και φολικό οξύ στη σύνθεση του προϊόντος.

Η ρίζα του φυτού περιέχει επίσης χολίνη και πηκτίνη, ιντιβίνη, λακτουκίνη και άλλα οργανικά οξέα και πρωτεϊνικές ενώσεις. Μια ευχάριστη πικρία στην γεύση λόγω της παρουσίας γαλακτικού οξέος.

Γενικά, η σύνθεση του ποτού από τη ρίζα κιχωρίου περιέχει ένα σύνολο από όλα τα πολύτιμα στοιχεία που είναι απαραίτητα για την κανονική λειτουργία του ανθρώπινου σώματος. Αρκετά για να πιείτε δυο φλιτζάνια ποτό την ημέρα για να αναπληρώσετε την απώλεια χρήσιμων στοιχείων.

Το κιχώριο ποτών θερμίδων είναι πολύ χαμηλό. 280 θερμίδες ανά 100 γραμμάρια ξηρού μίγματος. Ένα φλιτζάνι του τελικού ποτού (100 γραμμάρια) περιέχει περίπου 20 kcal. Περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες - 4 g, λίπος - 0,2 g, υδατάνθρακες - 82 g

Το κύριο πλεονέκτημα του κιχωρίου - υψηλή περιεκτικότητα σε ινουλίνη. Στο τελικό τμήμα του ποτού του τουλάχιστον το 40% της καθημερινής απαίτησης. Αυτός ο υδατάνθρακας μεταξύ των πολυσακχαριτών δεν πέφτει στο ανθρώπινο στομάχι. Η ιδιαιτερότητά του είναι ότι προορίζεται για την τροφή ευεργετικών εντερικών βακτηρίων, τα οποία αποτελούν τις προστατευτικές ιδιότητες του οργανισμού, επηρεάζοντας θετικά τη γενική ανοσία. Η ινουλίνη εκτελεί σημαντικές λειτουργίες στο σώμα.

Τα οφέλη για την υγεία του είναι ανεκτίμητα:

• βελτιώνει την αιμοδυναμική του αίματος και τη ρεολογία.
• είναι ένα φυσικό αντιπηκτικό.
• μειώνει τη χοληστερόλη.
• εμποδίζει το σχηματισμό θρόμβων αίματος, αραιώνει το αίμα.
• είναι ένα φυσικό πρεβιοτικό που ομαλοποιεί την εντερική μικροχλωρίδα.
• μειώνει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα.
• έχει ελαφρώς ηρεμιστικό αποτέλεσμα λόγω της επέκτασης της αγγειακής κλίνης και της ροής του αίματος στα ζωτικά όργανα.
• έχει μέτρια στυπτικές ιδιότητες και ασθενές αναλγητικό και διουρητικό αποτέλεσμα.
• διεγείρει την αποκατάσταση του ιστού των οστών και του χόνδρου.
• απομακρύνει τοξικές ουσίες, βαρέα μέταλλα και άλλα δηλητήρια από το σώμα.

Οι αποκαταστατικές ιδιότητες του ανθρώπινου σώματος υποστηρίζονται από ένα σύμπλεγμα βιταμινών-ορυκτών στη σύνθεση του προϊόντος. Όντας ένα φυσικό αντιοξειδωτικό, η ινουλίνη μπορεί ακόμη και να επιβραδύνει τη γήρανση του σώματος.

Από την αρχαιότητα, η ρίζα κιχωρίου έχει χρησιμοποιηθεί ως φάρμακο για πολλές ασθένειες. Οι θεραπευτικές ιδιότητες και οι ιδιότητές του αποτέλεσαν τη βάση πολλών συνταγών. Στη λαϊκή ιατρική, χρησιμοποιήθηκε:

• για την όρεξη, ως πεπτικό γαστρικό φάρμακο με τη μορφή αφέψημα με βάση τη ρίζα και τα άνθη του φυτού.
• ως χολερετικός παράγοντας για τη χολολιθίαση.
• με κατακράτηση ούρων, με οίδημα ως διουρητικό.
• ως ηπατοπροστατευτικό για τον καθαρισμό του ήπατος και των οργάνων που σχηματίζουν αίμα.
• σε εντερικές ασθένειες διαφόρων ετυμολογιών.
• ως αντιβακτηριακός και αντιφλεγμονώδης παράγοντας.
• να καθαρίσει τα έντερα με δυσκοιλιότητα.
• σε ασθένειες της γαστρεντερικής οδού (εξαίρεση - γαστρίτιδα και έλκη στην οξεία φλεγμονώδη φάση).
• για τη θεραπεία της ηπατίτιδας Β και C,
• στη θεραπεία του διαβήτη τύπου 2,
• στην ουρολογία, το ποσοστό της ουρολιθίας, της κυστίτιδας και της προστατίτιδας.
• στη θεραπεία της αναιμίας και της αναιμίας.
• ταχυκαρδία, ισχαιμία και καρδιακή ανεπάρκεια.
• παγκρεατίτιδα και χολοκυστίτιδα.

Αυτές ή άλλες ιδιότητες του ποτού εξαρτώνται από τη μέθοδο παρασκευής. Τα άτομα με υπέρταση και πιθανές καρδιακές παθήσεις πρέπει να πίνουν ένα καλομασμένο στιγμιαίο ποτό. Σε ασθένειες του γαστρεντερικού σωλήνα και του δωδεκαδακτύλου, συνιστάται να πίνετε μια κονιοποιημένη σύνθεση, ατμίζοντάς την με βραστό νερό. Σε γενικές γραμμές, το ποτό κιχωρίου μπορεί να ικανοποιήσει κάθε γεύση γεύσης, το κύριο πράγμα είναι να το προετοιμάσει σωστά.

• Το πιο χρήσιμο προϊόν - σκόνη από ριζωμένη ρίζα κιχωρίου. Διατηρεί όλες τις ευεργετικές του ιδιότητες, αλλά είναι εντελώς απαλλαγμένο από το χαρακτηριστικό άρωμα καφέ.
• Το υγρό ποτό θεωρείται η πιο οικονομική επιλογή. Είναι καλά διατηρημένο, και διαρκεί πολύ.
• Η διαλυτή παραλλαγή του ποτού, που αντιπροσωπεύεται από τη σκόνη ή τη λυοφιλιωμένη σύνθεση, συνδυάζει μια ευχάριστη γεύση, άρωμα και υγιεινές ιδιότητες.

Το τσίκο μπορεί και πρέπει να πιει για τους ηλικιωμένους, τα παιδιά, τις έγκυες και θηλάζουσες γυναίκες, καθώς και όσους παρακολουθούν την υγεία και το βάρος τους. Λόγω των χαρακτηριστικών του, το κιχώριο είναι σε θέση να διασπάσει τα αργά λίπη. Αυτή η ποιότητα χρησιμοποιείται με επιτυχία από τους διατροφολόγους για να μειώσει το βάρος των παχύσαρκων ανθρώπων.

Το ποτό μειώνει την αίσθηση της πείνας, της κυτταρίτιδας και έχει επίσης ευεργετική επίδραση στο δέρμα, τα μαλλιά και τα νύχια. Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, το ποτό μειώνει τις εκδηλώσεις τοξαιμίας και προεκλαμψίας, απομακρύνει την καούρα και άλλη δυσφορία που σχετίζεται με τη χαρακτηριστική κατάσταση του γυναικείου σώματος αυτή τη στιγμή.

Οι άνδρες επωφελούνται επίσης από το κιχώριο. Με την τακτική χρήση του αγαπημένου σας ποτού υποστηρίζει τη ζωτικότητα και βοηθά στην αποκατάσταση της δύναμης.

Οι παρασκευές του κιχωρίου της σύγχρονης ιατρικής χρησιμοποιούνται στις συνθέσεις αντιφλεγμονωδών, αντιελμινθικών, χολερετικών παραγόντων, καθώς και σε παράγοντες που θεραπεύουν πυώδεις πληγές και αποστήματα. Χρησιμοποιείται ως εξωτερικός παράγοντας με τη μορφή εγχύσεων και κρέμες για φουρουλίωση, έκζεμα, εξανθήματα, ακμή, δερματίτιδα και ψωρίαση.

Με όλη την ποικιλία χρήσιμων ιδιοτήτων, το κιχώριο έχει τις δικές του αντενδείξεις:

• το προϊόν κιχωρίου περιέχει οξαλικά άλατα, έτσι οι ειδικοί δεν το συνιστούν σε άτομα με ουρολιθίαση με αυτόν τον τύπο σχηματισμού.
• με κιρσοί των κάτω άκρων, αιμορροϊδικούς κόμβους και παθολογικές αγγειακές μεταβολές.
• στο οξεικό στάδιο των ασθενειών του πεπτικού συστήματος, της χοληφόρου οδού.
• με κίρρωση;
• με άσθμα ύφεση και βρογχικούς σπασμούς.
• άτομα αλλεργικά σε αυτό το προϊόν.
• παιδιά μέχρι τριών ετών.
• σε συνδυασμό με αντιβιοτικά.

Πρέπει επίσης να ληφθεί υπόψη ότι η μακροχρόνια χρήση του κιχωρίου μπορεί να βλάψει το ανθρώπινο σώμα. Δεδομένου ότι αυτό το προϊόν θεωρείται θεραπευτικό, τότε θα πρέπει να ληφθούν μαθήματα.Διαφορετικά, μπορεί να υπάρχει κίνδυνος επιδείνωσης χρόνιων ασθενειών, όπως η ουρική αρθρίτιδα και η αρθρίτιδα.

Όσοι παίρνουν φάρμακα για πίεση και καταστολή θα πρέπει να σταματήσουν να χρησιμοποιούν το ποτό, καθώς έχουν διουρητικές ιδιότητες και μπορούν να συμβάλουν στη γενική αφυδάτωση. Μαζί με το υγρό από το σώμα θα απορροφηθούν θρεπτικά συστατικά, άλατα και μέταλλα. Ως αποτέλεσμα, η υδατική αλκαλική ισορροπία διαταράσσεται, και μαζί της ο μεταβολισμός.

Αν μετά τη λήψη του ποτού υπάρχει αδυναμία, αδιαθεσία, καθώς και ναυτία και ζάλη, αυτό σημαίνει ότι έχετε δυσανεξία στο προϊόν. Σε αυτή την περίπτωση, είναι καλύτερο να πάτε σε ραντεβού με γιατρό, ενώ ταυτόχρονα εγκαταλείπετε προσωρινά το αγαπημένο σας ποτό.

Εάν δεν έχετε δοκιμάσει αυτό το προϊόν, είναι καλύτερο να βεβαιωθείτε ότι δεν είστε αλλεργικοί σε αυτό. Για να γίνει αυτό, πρέπει να παρασκευάσετε ένα μικρό κύπελλο για τον εαυτό σας, να το πίνετε και να δείτε αν τα παραπάνω συμπτώματα δεν εμφανίζονται μέσα σε δύο ώρες. Αν τα πάντα παραμείνουν αμετάβλητα, μπορείτε να συνεχίσετε να απολαμβάνετε το αγαπημένο σας προϊόν.

Τα καταστήματα πωλούν διάφορες ποικιλίες ποτών ριζών κιχωρίου: έδαφος, διαλυτό, εξωθημένο και σε υγρή μορφή. Το έδαφος παράγεται με άλεση της φρυγμένης ρίζας σε σκόνη. Διαλυτό ρόφημα που παράγεται με εκχύλιση. Η εξάχληση λαμβάνεται από το κατεψυγμένο υπόστρωμα με ξήρανση και απομάκρυνση του νερού. Το υγρό συμπύκνωμα γίνεται με την απομάκρυνση της περίσσειας υγρού και την πάχυνση της βάσης.

Όλοι οι τύποι αυτών των προϊόντων διατίθενται σε ειδικά υλικά συσκευασίας ή δοχεία. Οι περισσότεροι κατασκευαστές χρησιμοποιούν συσκευασίες κενού. Υπάρχουν σφραγισμένα υδατο-και αδιάβροχα κλιπ-τσάντες. Είναι σπάνιο να βρούμε κιχώριο σε σκληρές συσκευασίες: πλαστικό ή γυαλί. Το υγρό υπόστρωμα διατίθεται σε μαλακές συσκευασίες με επίστρωση αλουμινίου, καθώς και σε κουτιά. Μπορείτε να αγοράσετε διαφορετικούς τύπους προϊόντων: με και χωρίς πληρωτικό. Μεταξύ των προσθέτων μπορούν να περιλαμβάνονται εκχυλίσματα μούρων και μπαχαρικών, αλεύρι δημητριακών, σκόνη γάλακτος και άλλα πρόσθετα.

Κατά την αγορά, θα πρέπει να εξετάσετε προσεκτικά τη σύνθεση του προϊόντος. Ορισμένοι κατασκευαστές δεν προσθέτουν τη ρίζα του φυτού, αλλά το ανάλογο του, που παράγεται από το εκχύλισμα. Κάτω από αυτό μπορεί να είναι γεύσεις και χημικά. Επίσης, η σύνθεση μπορεί να περιέχει αδήλωτα σφραγίσματα με τη μορφή σκόνης δημητριακών ή άλλων συστατικών. Έτσι, η ποσοτική και ποιοτική σύνθεση του ποτού επιδεινώνεται.

Ελέγξτε την παρουσία αμύλου στο τελικό προϊόν είναι εύκολη: πρέπει να διαλύσετε μια κουταλιά σκόνης σε ένα ποτήρι ζεστό νερό και να προσθέσετε μερικές σταγόνες ιωδίου. Εάν το διάλυμα γίνει μπλε, αυτό σημαίνει ότι υπάρχει αλεύρι δημητριακών στη σύνθεση. Ένα τέτοιο προϊόν δεν έχει πλέον την πραγματική του αξία.

Το διαλυτό κιχώριο κατά το άνοιγμα της συσκευασίας δεν πρέπει να περιέχει σκόνη.Η παρουσία σκόνης υποδεικνύει ότι το ποτό περιέχει μαλτοδεξτρίνη, η χρήση της οποίας μπορεί να προκαλέσει απότομη αύξηση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα. Το κιχώριο υψηλής ποιότητας κατά τη διάρκεια της παρασκευής δεν αφρίζει, διαλύεται εύκολα, χωρίς να σχηματίζει σβώλους και ιζήματα.

Ξεχωριστά, θέλω να πω για το προϊόν "τρία σε ένα", το οποίο περιέχει ζάχαρη, ξηρή κρέμα και σκόνη ρίζας κιχωρίου. Ένα τέτοιο προϊόν είναι λιγότερο χρήσιμο λόγω της σύνθετης σύνθεσης των προϊόντων, η προσθήκη του οποίου συνοδεύεται απαραιτήτως από χημικά συστατικά: πυκνωτικά, αντιπηκτικά αντιδραστήρια, γεύσεις, χρωστικές και άλλες ουσίες.

Είναι απαραίτητο να φυλάσσεται το κιχώριο σε αεροστεγές δοχείο με αφαιρούμενο καπάκι σε ξηρό μέρος όπου οι ακτίνες του ήλιου δεν διεισδύουν, παρατηρώντας τις περιόδους αποθήκευσης. Τα γυάλινα ή κεραμικά σκάφη είναι τα καλύτερα για αυτό. Υγρά εκχυλίσματα αποθηκευμένα στο ψυγείο στη συσκευασία του καταστήματος. Μετά την ημερομηνία λήξης του προϊόντος δεν μπορεί να καταναλωθεί.

Χρησιμοποιήστε το κιχώριο στο ποτό, ρίξτε ζεστό νερό με ρυθμό περίπου δύο μικρά κουταλάκια του γλυκού ανά φλιτζάνι νερό. Μπορείτε επίσης να πιείτε με απλή ψύξη. Η υγρή σύνθεση διαλύεται σε αναλογίες: ένα τέταρτο ενός κουταλακιού ανά 200 γραμμάρια ζεστού νερού. Διάφορα πληρωτικά προστίθενται επίσης στο ποτό: συμπυκνωμένο γάλα ή φυσικό γάλα, μπαχαρικά, ζάχαρη, κρέμα, καφές και σιρόπια.

Λόγω του γεγονότος ότι το ποτό δεν έχει διεγερτικό αποτέλεσμα, μπορεί να καταναλωθεί τη νύχτα, ζυμώντας με τον συνηθισμένο τρόπο. Η σύνθεση του εδάφους παρασκευάζεται σε καφέ τσουρέκι με τον ρυθμό: για μία μερίδα - ένα κουταλάκι του γλυκού σκόνη, ζάχαρη και 150 γραμμάρια νερού. Μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά, αφαιρώντας δύο φορές από τη σόμπα, χωρίς να περιμένετε να ανέβει ο αφρός πάνω από την άκρη.

Πολύ δικαιολογημένα οι εμπειρογνώμονες θεωρούν το κιχώριο ένα χρήσιμο ποτό. Ωστόσο, η γενικά αποδεκτή έγκυρη γνώμη πρέπει να ελέγχεται σε σχέση με την υγεία και την κατάστασή τους. Με άλλα λόγια, η χρήση αυτού του ποτού πρέπει να γίνεται αυστηρά μεμονωμένα. Αυτή είναι η άποψη της επίσημης ιατρικής για αυτό. Και τώρα για πιο συγκεκριμένα δεδομένα. Οι ειδικοί συμβουλεύουν να λαμβάνουν κιχώριο σε ορισμένες περιπτώσεις.

Να βελτιωθεί η γνωστική λειτουργία ως μέσο βελτίωσης της μνήμης, της σκέψης και της προσοχής. Όταν το σωματικό και πνευματικό άγχος συνιστάται να συνδυάσετε ένα ισχυρό ποτό με μέλι και γάλα. Για τη θεραπεία του οπτικού νεύρου χρησιμοποιώντας κιχώριο με σέλινο και χυμό καρότου. Η σύνθεση παρασκευάζεται και πίνεται δυο μερίδες την ημέρα κατά τη διάρκεια της εβδομάδας. Ως αποτέλεσμα, μερικές απώλειες οράματος επιστρέφει. Όταν τοξίκετε κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, πρέπει να πάρετε λίγο κιόριο, αλλά κάθε μέρα. Αυτό προστατεύει από τις υπερτάσεις πίεσης και ανακουφίζει από το άγχος που προκαλείται από τα δυσάρεστα συμπτώματα.

Σε περίπτωση αλλεργικών αντιδράσεων, το ποτό παρασκευάζεται με αφέψημα βρώμης και μεθυσμένο με άδειο στομάχι σε μισό κύπελλο.

Συνιστάται στους άντρες να πίνουν ένα ποτό από τη ρίζα κιχωρίου με την προσθήκη μελιού. Αυτή η σύνθεση είναι καλή ως ενεργειακό ποτό, διεγείρει επίσης τη σεξουαλική λειτουργία.

Η τσικουρία χρησιμοποιείται στις ακόλουθες περιπτώσεις.

• Με οξύ πονόδοντο Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια διαλυτή σύνθεση, παρασκευάζοντας ένα κουταλάκι του γλυκού ανά φλιτζάνι βραστό νερό, δροσερό, αφήστε το να παρασκευαστεί και να το χρησιμοποιήσετε για το ξέπλυμα του στόματος. Ο πόνος θα μειωθεί, κατόπιν φροντίστε να συμβουλευτείτε γιατρό.
• Αλλεργία Λαμβάνεται με πλιγούρι βρώμης σε διαλυτό κιχώριο σε αναλογία: μισό φλιτζάνι δημητριακών ανά 300 γραμμάρια ποτού. Μία τέτοια σύνθεση αφαιρεί προϊόντα αποσύνθεσης που συσσωρεύονται στο σώμα κατά τη διάρκεια της δηλητηρίασης.
• Μπορεί να επιτευχθεί η ανάμειξη τριμμένων καρότων με διαλυτό ή λυοφιλιωμένο κιχώριο. διεγερτική επίδραση στην εντερική περισταλτική σε περίπτωση δυσκοιλιότητας. Για το μαγείρεμα σημαίνει ότι χρειάζεστε ένα βραστό καρότο, τριμμένο σε λεπτό τρίφτη και προσθέστε στο ποτό. Για μια μαλακότερη δράση, μπορείτε να βάλετε μια μικρή κουταλιά χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά κρέμα γάλακτος.
• Με δυσκοιλιότητα επίσης αποδεδειγμένη θεραπεία με βάση τη ρίζα κιχωρίου.Μια πρέζα διαλυτού ή αλεσμένου υποστρώματος ριζών χύνεται με ένα ποτήρι βραστό νερό, αφήνεται να καθίσει στο ατμόλουτρο για πέντε λεπτά και έπειτα να εγχυθεί. Πριν από τη χρήση προσθέστε λίγο λιναρόσπορο και μερικές σταγόνες χυμό λεμονιού. Πίνετε πριν φάτε ένα τέταρτο ενός ποτηριού. Το εργαλείο επηρεάζει απαλά και με ασφάλεια τα έντερα. Δεν συνιστάται για συχνή χρήση.

• Με νευρική εξάντληση και απώλεια ενέργειας Ένα ισχυρό ποτό παρασκευάζεται με βάση το συμπυκνωμένο υγρό κιχώριο και ζωμό λεμονιού. Δύο κουταλάκια του γλυκού βότανα που παρασκευάζονται με βραστό νερό και βάζουν μια αργή φωτιά για 10 λεπτά. Αφού αφέθηκε να εγχυθεί και να διηθηθεί. Στη συνέχεια θερμαίνεται η έγχυση, τοποθετώντας το ένα τέταρτο ενός κουταλιού συμπυκνωμένου κιχωρίου επιδόρπιο. Αποδεχτείτε το βράδυ και κατά τη διάρκεια της περιόδου ενθουσιασμού. Μέσα χαλαρώνει τέλεια, τοποθετεί το νευρικό σύστημα και βελτιώνει τον ύπνο.
• Για αναρρόφηση μετά από παρατεταμένο σωματικό και ψυχικό στρες Προετοιμάστε μια έγχυση κιχωρίου. Πάρτε μια πλήρη κουταλιά της ρίζας εδάφους, ρίξτε 100 ml αλκοόλ και επιμείνετε για επτά ημέρες, ανακινώντας συνεχώς το δοχείο με τη σύνθεση. Αφού η διάλυση του υγρού διηθείται και λαμβάνει 15 σταγόνες, αραιώνεται σε μικρή ποσότητα νερού τρεις φορές την ημέρα. Το μάθημα είναι τέσσερις ημέρες.
• Με ιογενείς λοιμώξεις και γρίπη ετοιμάστε ένα ποτό από τη ρίζα κιχωρίου και τη μητέρα. Η ποσότητα γρασιδιού μεγέθους ενός καρύου στην παλάμη είναι αλεσμένη σε ένα μύλο καφέ, συνδυασμένη με κιχώριο και γεμάτη με νερό. Στη συνέχεια, βάλτε τα πάντα στη σόμπα και φέρετε σε βρασμό σε χαμηλή φωτιά. Μόλις αρχίσει να βράζει, η θεραπευτική σύνθεση είναι έτοιμη. Είναι μεθυσμένο σε μικρές γουλιές ενώ είναι ζεστό.

• Με κρύο στην οξεία φάση ή τον κόλπο Προετοιμάστε μια λύση από τη ρίζα του κιχωρίου εδάφους. Δύο γραμμάρια της σύνθεσης χύνεται βραστό νερό, επιμένουν, ψύχεται και ενσταλάσσεται στη μύτη σε δύο σταγόνες. Ως αποτέλεσμα, λαμβάνει χώρα η εκροή ρευστού, διευκολύνοντας έτσι την αναπνοή. Με τη σταθερή ενστάλαξη, ο εθισμός δεν συμβαίνει, όπως συμβαίνει με τα αγγειοσυσταλτικά φάρμακα παρόμοιας σειράς.
• Όταν θεραπεύεται ο πονόλαιμος και το κρύο χρειάζονται μια ολοκληρωμένη προσέγγιση. Για το ξέβγαλμα, παρασκευάστε διάλυμα από φύλλα κιχωρίου και ευκαλύπτου. Μια αιθερική σύνθεση από το εκχύλισμα ενός φυτού με ανάκτηση είναι επίσης κατάλληλη. Οι αναλογίες μπορεί να είναι διαφορετικές, αλλά συχνά λαμβάνουν πέντε σταγόνες σε ένα ποτήρι ποτό. Πρέπει να ξεπλένετε κάθε 30 λεπτά μέχρι να υποχωρήσει η φλεγμονή. Στη συνέχεια πίνουν κανονικό διαλυτό κιχώριο σε ζεστή κατάσταση σε μικρές γουλιές.
• Ως αποχρεμπτικό με ξηρό βήχα ετοιμάστε ένα ποτό με αποξηραμένες ημερομηνίες. Οι καθαρισμένες ημερομηνίες σιγοβράζονται για 15 λεπτά. Στη συνέχεια, αυτό το ζωμό είναι φυλής κιχωρίου. Πίνετε το συνηθισμένο ποτό χωρίς ζάχαρη. Μπορείτε να προσθέσετε κάποια κρέμα με χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά. Για τον ίδιο σκοπό, τρία μέρη κιχωρίου αναμειγνύονται με δύο μέρη του εδάφους althea ιατρική ρίζα. Η σκόνη παρασκευάζεται με ένα λίτρο πολύ ζεστού νερού και εγχέεται σε ένα θερμοσίφωμα για περίπου μία ημέρα. Στη συνέχεια η σύνθεση φιλτράρεται και πίνεται σε ένα μικρό κύπελλο κατά τη διάρκεια της ημέρας.

• Για τη θεραπεία φλεγμονών ασαφούς ετυμολογίας Προετοιμάστε μια κανονική έγχυση δύο μερών κονιοποιημένου ποτού ανά 200 γραμμάρια νερού. Τα πάντα χάνουν στη φωτιά για περίπου 10 λεπτά. Στη συνέχεια το διάλυμα διηθείται και φέρεται σε μισό λίτρο, προσθέτοντας μια ορισμένη ποσότητα βραστό νερό. Πάρτε ένα κουτάλι τρεις φορές την ημέρα. Μάθημα - μέχρι το τέλος της σύνθεσης. Στη συνέχεια, μπορείτε να το επαναλάβετε σε μια εβδομάδα.
• Το ποτό κιχωρίου εξαλείφει τη στασιμότητα, αφαιρεί σκωρίες και καθαρίζει το ήπαρ. Εάν προσθέσετε ξίδι μηλίτη μήλου και μέλι, μπορείτε να καθαρίσετε καλά το αίμα και τη λέμφου. Σε περίπτωση απόσυρσης αλκοόλ πάρτε ένα ποτό για τρεις μήνες ή περισσότερο.
• Για τη θεραπεία της χρόνιας παγκρεατίτιδας το στιγμιαίο κιχώριο χύνεται όχι με ζεστό νερό, αλλά με γάλα. Αυτή η σύνθεση με καθημερινή χρήση κατά τη διάρκεια του μήνα εξομαλύνει το πάγκρεας.Αλλά και σε αυτή την παραλλαγή το ποτό με ένα μανιτάρι τσαγιού θα είναι αποτελεσματικό. Στην έτοιμη λύση προσθέστε ένα τέταρτο φλιτζάνι βάμμα. Πάρτε δύο κουτάλια πριν φάτε δύο φορές την ημέρα.
• Για την πρόληψη καρδιαγγειακών παθήσεων είναι απαραίτητο να επεκταθεί η αγγειακή κλίνη, για να εξασφαλιστεί η κανονική συστολή και πλάτος του καρδιακού μυός, πράγμα που αναγκαστικά θα οδηγήσει σε κορεσμό του αίματος με οξυγόνο. Για να επιτευχθεί το αποτέλεσμα, παρασκευάζεται ένα θεραπευτικό ελιξίριο: επιμένουν το κιχώριο εδάφους στο αλκοόλ, προσθέτοντας πέταλα καλέντουλας σε αυτό. Η διαδικασία διαρκεί δύο εβδομάδες με συνεχή ανάδευση. Στη συνέχεια φιλτράρεται και λαμβάνεται μαζί με τη ζάχαρη αφού τρώει 15 σταγόνες.
• Το θυμάρι προστίθεται στο ποτό κιχωρίου, να εξομαλύνει το έργο της καρδιάς και να μειώσει την αρρυθμία. Πάρτε 1/4 φλιτζάνι τρεις ή τέσσερις φορές την ημέρα. Το φάρμακο ανακουφίζει από το πρήξιμο που σχετίζεται με κακή αγγειακή και καρδιακή λειτουργία.

• Για να απαλλαγούμε από τοξικές καταστάσεις κατά τη δηλητηρίαση, πάρτε ρίζα κιχωρίου, που παρασκευάζεται στο μισό με αποξηραμένα άνθη του ίδιου φυτού σε αναλογίες: για ένα επιδόρπιο κουταλιά της σκόνης - τον ίδιο αριθμό των λουλουδιών και ένα ποτήρι νερό. Η σύνθεση χύνεται με νερό και θερμαίνεται στη σόμπα. Πριν από τη βρασμό, αφαιρέστε από τη θερμότητα και φέρετε την ετοιμότητα σε ένα λουτρό νερού, στη συνέχεια επιμείνετε, πιέστε και πιείτε.

Στην κλινική διατροφή, το κιχώριο χρησιμοποιείται για να μειώσει την όρεξη και να δώσει μια αίσθηση κορεσμού. Ως εκ τούτου, χρησιμοποιείται σε δίαιτες για απώλεια βάρους, καθώς και για να απαλλαγούμε από την περίσσεια χοληστερόλης. Η επίδραση του κιχωρίου στο πάγκρεας μειώνει το επίπεδο ζάχαρης, το οποίο δεν έχει μικρή σημασία για τη θεραπεία του διαβήτη. Και η πρόσκρουση στη δομή της κυτταρικής μεμβράνης δίνει στο σώμα πρόσθετες προστατευτικές λειτουργίες.

Προσθέτοντας τσάι βοτάνων στο ποτό: κουλούρια, φύλλα μαϊντανού, φλοιός, λεμόνι, τζίνσενγκ, μέντα, κρόκος του Αγίου Ιωάννη, φύλλα σημύδας και μπουμπούκια, ρίζα κολλιτσίδας και άλλες ενώσεις, μπορείτε να επιτύχετε τα επιθυμητά θεραπευτικά αποτελέσματα. Στο μαγείρεμα, η ρίζα κιχωρίου χρησιμοποιείται στο ψήσιμο, προσθέτοντας σαν συστατικό σε μερικές σάλτσες, μαρμελάδες και μαρμελάδες για να βελτιώσουν τις γευστικές ιδιότητες των προϊόντων.

Για να μάθετε πώς μπορείτε να διακρίνετε ένα πραγματικό ποτό κιχωρίου από ένα ψεύτικο, δείτε το επόμενο βίντεο.