Πώς να μαγειρέψουν rowan στο κονιάκ;

Κατά τα παλιά χρόνια, rowan στο κονιάκ ήταν αρκετά δημοφιλής. Το βάμμα προετοιμάστηκε, κατά κανόνα, με τον κλασικό τρόπο.Με την ανάπτυξη της σύγχρονης τεχνολογίας, οι συνταγές έχουν γίνει πιο ποικίλες, η γεύση του rowan την ίδια στιγμή ποικίλλει.

Υπάρχουν πολλά πλεονεκτήματα στην κατασκευή ενός βάμματος με τα χέρια σας, οπότε δεν θα πρέπει να αγοράσετε rowan στο κονιάκ στο κατάστημα. Έχει συνήθως πολλά πρόσθετα. Το ποτό Rowan θα είναι μια εξαιρετική επιλογή για μια γιορτή, αλλά θα πρέπει να το προετοιμάσετε σωστά. Μεταξύ του τεράστιου αριθμού διαφορετικών τρόπων θα πρέπει να επιλέξετε αυτό που ταιριάζει περισσότερο. Η κλασική εκδοχή του βάμματος του rowan στο κονιάκ δεν περιλαμβάνει οποιαδήποτε πρόσθετα με τη μορφή γεύσεων.

Συνιστάται να χρησιμοποιείτε μόνο φυσικά συστατικά, στην περίπτωση αυτή το ποτό θα είναι επίσης χρήσιμο. Για να βάλετε το βάμμα πραγματικά νόστιμο, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αρμονία ή κόκκινο. Αξίζει να μαζέψετε μούρα μετά τον πρώτο παγετό, όταν περιέχει αρκετή ζάχαρη, και δεν έχει πικρή γεύση. Θα είναι σωστό να παίρνετε κονιάκ για τη βάση αλκοόλ. Παρά το γεγονός ότι έχει υψηλό βαθμό, το ποτό μπράντυ θα είναι απαλό και ευχάριστο.

Σήμερα, η τέφρα βουνού στο κονιάκ μπορεί να μεθυσθεί όχι μόνο για να βελτιώσει την υγεία σας και να βελτιώσει την όρεξή σας. Μια τέτοια έγχυση θα είναι σημαντική κατά τη διάρκεια κάθε γιορτής. Για να πάρετε ένα καλό ποτό, πρέπει να αναθεωρήσετε κάθε μούρο. Η παρουσία σήψης ή μούχλας είναι απαράδεκτη.

Για να γίνει το βάμμα νόστιμο, είναι σημαντικό να ληφθούν υπόψη ορισμένες πτυχές της παραγωγής του.

• Τα μούρα Rowan πρέπει να είναι ώριμα. Είναι συνηθισμένο να τα συλλέγετε όταν χτυπά ο πρώτος παγετός.
• Μην συλλέγετε τέφρα βουνού κοντά στο δρόμο, είναι επιθυμητό να επιλέξετε για αυτό το πάρκο ή το δάσος.
• Το κονιάκ πρέπει να επιλέξει μια καλή ποιότητα, κατά προτίμηση ωριμασμένο ή πέντε αστέρων.

• Στον ύπνο σε ένα βάζο, θα πρέπει να αφήσετε λίγο χώρο, δεν μπορείτε να ρίξετε τα μούρα στην κορυφή.
• Υπάρχει μια άποψη ότι το κονιάκ μπορεί να αραιωθεί με βότκα, αφού στην καθαρή του μορφή μπορεί να «βαθμολογήσει» τη γεύση της τέφρας του βουνού.
• Για να πιείτε τάρτα, μπορείτε να βάλετε rowan σε ένα βάζο με κλαδάκια.
• Πριν χύσετε τα μούρα κονιάκ, πρέπει να πλυθούν καλά.

Ανάμεσα στον τεράστιο αριθμό των συνταγών, κάθε άτομο θα είναι σε θέση να επιλέξει την καταλληλότερη επιλογή για τον εαυτό του. Κάθε συνταγή είναι καλή με τον δικό της τρόπο.

Η κλασική συνταγή θεωρείται η πιο κοινή και έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες. Πλυμένα μούρα rowan είναι στεγνά, και στη συνέχεια ζυμώθηκαν με έναν τροχό πλέξης για να εξαγάγετε χυμό από αυτά. Προσθέστε ζάχαρη: θα πρέπει να τηγανιστεί σε ένα ζεστό τηγάνι για να καφετί, αν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε το μέλι. Ωστόσο, δεν πρέπει να θερμαίνεται, διαφορετικά θα χάσει τις ιδιότητές του.

Συνιστάται να επιμείνετε σε ποτό σε γυάλινο δοχείο. Τσακισμένα μούρα με ζάχαρη, πρέπει να βάλετε σε ένα βάζο και ρίξτε 3 cm κονιάκ. Στη συνέχεια, πρέπει να κλείσετε το δοχείο με ένα καπάκι και να τα ανακινήσετε καλά, έτσι ώστε τα συστατικά να αναμιχθούν μαζί.

Μόλις το ποτό είναι έτοιμο, θα πρέπει να διηθείται μέσω ειδικού κόσκινου και να διηθείται. Για όσους αγαπούν τα συμπληρώματα, συνιστάται να προσθέσετε βανιλίνη, αλλά να μην το ρίχνετε πάρα πολύ. Μπορείτε να κρατήσετε το ποτό για 3 χρόνια. Ο βαθμός του δεν υπερβαίνει το 35%, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα ποτό 50 γραμμάρια κάθε μέρα χωρίς σνακ. Αυτό θα βοηθήσει στην πρόληψη διαφόρων κρυολογημάτων, θα βελτιώσει σημαντικά την όρεξη και θα ομαλοποιήσει την καρδιά.

Αυτή η συνταγή θεωρείται μία από τις πιο συνηθισμένες και απλές. Γιατί είναι απαραίτητο να χρησιμοποιήσετε κόκκινο rowan, που συλλέγονται μετά τον πρώτο παγετό. Τα μούρα πρέπει να είναι μαλακά. Πρέπει να πλένονται καλά, να καθαρίζονται από τα πόδια και τα κλαδιά.

Τα μούρα τοποθετούνται σε ένα μπουκάλι στα 2/3 του ύψους, αφήνοντας χώρο για μπράντυ. Με αυτή τη συνταγή, δεν είναι απαραίτητο να προσθέσετε ζάχαρη ή μέλι.Μόλις τοποθετηθούν όλα τα συστατικά, το δοχείο κλείνεται καλά και τοποθετείται σε σκοτεινό μέρος για 3 εβδομάδες. Μόλις εκπνεύσει ο χρόνος, μπορείτε να πιείτε το ποτό διατηρημένο με απλή ψύξη.

Μια από τις πιο σύνθετες μεθόδους μαγειρέματος rowan στο κονιάκ είναι η συνταγή, η οποία περιέχει φλοιό δρυός. Για να κάνετε αυτό το βάμμα, πρέπει να πάρετε 1 ποτήρι chokeberry, 2 ποτήρια μπράντυ, 1 κουταλιά μέλι και το ίδιο ποσό φλοιού βελανιδιάς που μπορείτε να αγοράσετε στο φαρμακείο. Τα φρούτα πλένονται και τοποθετούνται σε ένα μπουκάλι, στη συνέχεια χύνεται κονιάκ. Στη συνέχεια, προσθέστε μέλι, φλοιός. Η έγχυση της μάζας θα πρέπει να είναι τουλάχιστον 2 μήνες. Στο τραπέζι το ποτό σερβίρεται με απλή ψύξη.

Για τους λάτρεις των γλυκών υπάρχει μια ειδική συνταγή για το βάμμα των μούρων rowan. Το Rowan θα πρέπει να πλένεται καλά και να στεγνώνει, καθώς και να είναι καθαρό από τα κλαδιά. Τα μούρα πρέπει να είναι κιμά ή juicer για να έχουν όσο το δυνατόν περισσότερο χυμό. Το προκύπτον μίγμα πρέπει να αναμιχθεί με μέλι. Ταυτόχρονα, για τα 3 λίτρα της τέφρας του βουνού θα πρέπει να πάει 0,5 λίτρα μέλι. Για μια ευχάριστη οσμή, μπορείτε να προσθέσετε μερικές σταγόνες ουσίας.

Όταν όλα είναι καλά αναμειγμένα, το μίγμα χύνεται σε ένα βάζο τριών λίτρων, αφήνοντας χώρο για μπράντυ. Μόλις χυθεί το αλκοόλ, πρέπει ακόμα να ανακατεύετε καλά και να κλείσετε καλά το καπάκι. Η έγχυση του μίγματος πρέπει να είναι ακριβώς 40 ημέρες. Αφού το ποτό διηθείται, είναι έτοιμο για χρήση. Με δύναμη, είναι 40%.

Μπορείτε να κάνετε ένα εξαιρετικό ποτό με μούρα rowan, μπράντυ και φύλλα κερασιού. Αυτό το ποτό θα απευθυνθεί στις κυρίες. Εάν κάνετε τα πάντα σωστά, το φρούριο θα είναι μόνο το 30%. Χάρη στα μούρα rowan και τα κεράσια, η μυρωδιά του ποτού θα είναι θεϊκή. Τα καθαρά μούρα μαύρου chokeberry ή κόκκινου rowan θα πρέπει να χύνονται στο τηγάνι, εκεί πρέπει επίσης να ρίξετε τα φύλλα κερασιού και ρίξτε καθαρό νερό. Όλα τα συστατικά πρέπει να τοποθετηθούν στη φωτιά, περιμένετε έως ότου βράσει το νερό, και στη συνέχεια μαγειρέψτε για μισή ώρα σε χαμηλή φωτιά.

Ο προκύπτων ζωμός πρέπει να ψύχεται, στη συνέχεια στέλεχος και συμπίεση του χυμού σε ένα βάζο. Στη συνέχεια, προσθέστε ζάχαρη. Στα 3 λίτρα καταναλώνονται 0,5 κιλά ζάχαρης. Μπορείτε να προσθέσετε κιτρικό οξύ στη γεύση και να ρίξετε όλο το μπράντυ. Όλα τα περιεχόμενα αναμειγνύονται καλά και αφήνονται για 2 μήνες. Μετά από αυτό, το ποτό είναι εμφιαλωμένο.

Για να βάλετε το βάμμα στο υψηλότερο επίπεδο, πρέπει να θυμηθείτε κάποιους κανόνες.

• Είναι προτιμότερο να δίνετε προτίμηση στο σπιτικό λικέρ στο κονιάκ, γι 'αυτό δεν χρειάζεται να εφαρμόζετε ειδικές δεξιότητες ή να δαπανούν πολλά χρήματα. Προκειμένου να παρασκευαστούν 3 λίτρα βάμματος, αρκεί να χρησιμοποιηθούν 400 γραμμάρια μούρων rowan, 0,5 λίτρα κονιάκ, 0,5 κιλά ζάχαρης και 40 γραμμάρια μέλι. Όλα τα άλλα πρόσθετα μπορούν να συμπεριληφθούν στη συνταγή κατά την κρίση του.
• Για να προετοιμάσετε το βάμμα δεν είναι απαραίτητο να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε ειδικό rowan. Μπορείτε να πάρετε τα συνήθη μούρα που συλλέγονται στο δάσος ή το πάρκο. Κονιάκ θα ταιριάζει σε αυτό που είναι ευκολότερο να πιει. Είναι καλύτερα αν το φρούριο είναι μικρό.
• Το κονιάκ βοηθάει στη μείωση της πίεσης και επομένως είναι κατάλληλο για πολλούς. Αυτή η έγχυση δεν είναι απαραίτητη για χρήση μόνο κατά τη διάρκεια της γιορτής, είναι ιδανική για ιατρικούς σκοπούς.

• Η χρήση της τέφρας σε καθαρή μορφή είναι σχεδόν αδύνατη, επειδή έχει μια συγκεκριμένη γεύση και συχνά πικρή. Αλλά οι βιταμίνες που θα περιέχονται σε αυτό το ποτό θα ωφελήσουν το σώμα. Οι ειδικοί λένε ότι μπορείτε να πιείτε μπράντυ με ροδόνι από ένα ποτήρι ενώ τρώτε. Μπορείτε να αποθηκεύσετε βάμμα για μεγάλο χρονικό διάστημα. Η έκθεση μπορεί να φτάσει τρία χρόνια, η γεύση του θα αυξηθεί μόνο.
• Μόλις παρασκευαστεί το ζεστό ρόφημα, μπορεί να φυλαχθεί στο ψυγείο. Εάν οι επισκέπτες έρχονται απροσδόκητα, ο ιδιοκτήτης θα βρει πάντα κάτι για να τα μεταχειριστεί.Το φρούριο κονιάκ στην τέφρα του βουνού είναι μικρό, έτσι από μεθυσμένος δεν βλάπτει το κεφάλι και δεν έρχεται ονειροπόληση. Το όμορφο χρώμα και η ευωδιαστή μυρωδιά δεν μπορούν να αφήσουν αδιάφορη τους επισκέπτες. Μια απλή συνταγή καθιστά δυνατή την παρασκευή ενός αλκοολούχου ποτού, στο οποίο δεν υπάρχουν επιβλαβή πρόσθετα, όλα τα συστατικά είναι αποκλειστικά φυσικά.
• Ευχάριστα έκπληκτος από τη διαθεσιμότητα της συνταγής. Για να προετοιμάσουμε ένα τέτοιο βάμμα, αρκεί να κάνουμε ελάχιστη προσπάθεια και νομισματικές επενδύσεις. Λαμβάνοντας υπόψη τις γευστικές ιδιότητες του κονιάκ με το rowan, αξίζει να σημειωθεί ότι ένα τέτοιο ποτό πρέπει να εμφανίζεται στο σπίτι κάθε πραγματικού ιδιοκτήτη και οικοδέσποινα, που αγαπούν να φιλοξενούν τους επισκέπτες, εκπλήσσοντάς τους με κάτι ασυνήθιστο και νόστιμο.

Για να μάθετε πώς να φτιάξετε ένα βάμμα rowan, δείτε το παρακάτω βίντεο.