Ηλεκτρικοί τρίφτες για λαχανικά: περιγραφή και τύποι

Για γρήγορο μαγείρεμα, δημιουργήθηκαν πολλές οικιακές συσκευές για να βοηθήσουν την οικοδέσποινα.Ανάμεσα στην ποικιλία τέτοιων συσκευών είναι η παροχή ηλεκτρικού τριμυριού (ηλεκτροσόκ). Σας επιτρέπει να απλοποιήσετε και να επιταχύνετε τη διαδικασία μαγειρέματος. Κάθε χρόνο, οι ηλεκτροτρωτήρες δίνουν μεγαλύτερη προτίμηση από τους τυποποιημένους τεμαχιστές χειρός. Συνήθως, αυτές οι μονάδες αγοράζονται σε μεγάλες οικογένειες, όπου πρέπει να μαγειρεύετε πολύ κάθε μέρα.

Οι κατασκευαστές παράγουν πολλές ποικιλίες ηλεκτρικών κουρτινών για λαχανικά. Όλα τα μοντέλα στην αγορά έχουν παρόμοια αρχή λειτουργίας. Η λειτουργία των συσκευών οφείλεται στην παρουσία ηλεκτρικού κινητήρα.

Οικιακοί ηλεκτρικοί διακόπτες - συσκευές, η χρήση των οποίων εξοικονομεί χρόνο και ενέργεια στην κουζίνα. Με τη βοήθειά τους, μπορείτε να κόψετε γρήγορα τα λαχανικά ή τα φρούτα σε τακτοποιημένες φέτες του ίδιου μεγέθους, κάνοντας τα πιάτα πιο ελκυστικά στην εμφάνιση. Άλλα πλεονεκτήματα των οικιακών ηλεκτρικών τεμαχίων με ακροφύσια περιλαμβάνουν:

• Ασφαλής λειτουργία - τα μαχαίρια, πλάκες και άλλα είδη κινητών κοπτικών στοιχείων βρίσκονται στο εσωτερικό του σώματος, γι 'αυτό είναι αδύνατο να τους τραυματιστεί.
• Ταχύτητα κοπής - κυρίως οικιακές συσκευές πραγματοποιούν έως και 200 ​​κινήσεις με κοπτικά μέρη σε ένα λεπτό. Αυτό σας επιτρέπει να επιταχύνετε τη διαδικασία μαγειρέματος αρκετές φορές.
• Καθαρίζετε όταν τεμαχιστεί. Όταν χρησιμοποιούνται συμβατικοί τεμαχιστές, υπάρχει μεγάλη πιθανότητα να "πιτσίλισμα" μικρές φέτες ή χυμοί αλεσμένων προϊόντων, πράγμα που οδηγεί στην ανάγκη για τη μετέπειτα συγκομιδή τους. Και αυτό είναι επιπλέον χρόνος και η δύναμη της οικοδέσποινας. Με τη χρήση ηλεκτροσύνδεσης μπορείτε να είστε σίγουροι για τη "στεγανότητα" της διαδικασίας κοπής, εξαιτίας της οποίας αποκλείεται η μόλυνση του τραπεζιού, του δαπέδου ή των τοίχων.
• Ανθεκτικότητα - τα εξαρτήματα κοπής είναι κατασκευασμένα από ανοξείδωτο χάλυβα, το οποίο είναι διάσημο για την αξιοπιστία, την αντοχή και την αντοχή του στη διάβρωση.

Τα περισσότερα ηλεκτρικά όργανα είναι πολυλειτουργικά. Με τη βοήθειά τους μπορείτε όχι μόνο να αλέσετε το προϊόν, αλλά και να ξεφλουδίσετε τα λαχανικά και τα φρούτα, ψιλοκόψτε τις πατάτες (για παράδειγμα, σπιτικά τσιπς), τρίψτε το τυρί ή βγάλτε ψωμί από πάγο για κοκτέιλ.

Οι κατασκευαστές παράγουν ηλεκτρικούς καταστροφείς σε διάφορες εκδόσεις. Στα καταστήματα μπορείτε να βρείτε τους παρακάτω τύπους συσκευών.

• Συσκευές τύπου τυμπάνου. Οπτικά, ο εξοπλισμός αυτός μοιάζει με ένα συνηθισμένο μηχανισμό κοπής κρέατος. Ο ωθητήρας και διάφοροι τύποι ακροφυσίων περιλαμβάνονται στο πλήρες σετ (αντιπροσωπεύουν τα γυαλιά με άκρα κατασκευασμένα από ανοξείδωτο χάλυβα). Τέτοιες συσκευές είναι συμπαγείς και ανθεκτικές. Διακρίνονται από την υψηλή παραγωγικότητα.

• Electrokerk επίπεδος τύπος. Αυτή η συσκευή, στο κάτω μέρος της οποίας τοποθετείται ένα ορθογώνιο δοχείο. Η αρχή λειτουργίας της είναι παρόμοια με αυτή ενός συμβατικού τεμαχιστή χειρός. Τέτοιες συσκευές είναι εύκολο να λειτουργούν και να διατηρούνται.

• Ηλεκτρικό πολλαπλό κόπτη (συχνά αποκαλούμενο επεξεργαστής τροφίμων). Αυτά είναι πολυλειτουργικά μοντέλα που είναι κατάλληλα για ωμά και μαγειρεμένα λαχανικά. Έχουν υψηλότερη απόδοση σε σύγκριση με τις παραπάνω συσκευές. Το σύνολο τέτοιων συσκευών περιλαμβάνει πολλούς τύπους ακροφυσίων. Τα μειονεκτήματα των πολλαπλών κοπτών περιλαμβάνουν το μεγάλο μέγεθος και την πολυπλοκότητα του πλυσίματος που οφείλονται στα χαρακτηριστικά σχεδιασμού. Επιπλέον, οι κατασκευαστές παράγουν εξειδικευμένα ηλεκτρόδια, για παράδειγμα, για το τυρί.

Προκειμένου ο κοπτήρας λαχανικών να ευχαριστήσει την οικοδέσποινα με ποιοτική και αδιάλειπτη εργασία, είναι σημαντικό να ακούσετε μια σειρά συστάσεων σχετικά με την επιλογή του εξοπλισμού. Έτσι προσέξτε τα παρακάτω χαρακτηριστικά.

• Κατασκευαστής. Οι καλύτεροι είναι οι ευρωπαίοι κατασκευαστές. Παράγουν υψηλής ποιότητας και αξιόπιστες συσκευές κουζίνας.
• Το υλικό του σκάφους. Συνήθως χαμηλού κόστους μοντέλα είναι κατασκευασμένα εξ ολοκλήρου από πλαστικό, παραλλαγές ακριβότερες μπορεί να περιλαμβάνουν μεταλλικά στοιχεία. Ωστόσο, οι τεμαχιστές που κατασκευάζονται εξ ολοκλήρου από αλουμίνιο ή ανοξείδωτο χάλυβα θεωρούνται οι πλέον αξιόπιστοι.
• Ολοκλήρωση. Διάφορα αντικαταστάσιμα ακροφύσια είναι προσαρτημένα σε ηλεκτροτερμάς. Θα πρέπει να σημειωθεί ότι όσο περισσότεροι από αυτούς, οι πιο ποικίλες περικοπές μπορούν να κάνουν την οικοδέσποινα.
• Τεχνικές προδιαγραφές. Η πιο σημαντική παράμετρος είναι η ισχύς της συσκευής. Αυτό το ποσοστό στην επαγγελματική τεχνολογία μπορεί να φθάσει τα 1400 Watt. Στις οικιακές συσκευές, η παράμετρος κυμαίνεται από 300 έως 700 Watt. Αν δεν υπάρχει ανάγκη συχνής χρήσης ή κοπής μεγάλων όγκων πρώτων υλών, δεν υπάρχει λόγος να πληρώνετε υπερβολικά για μια υπερβολικά ισχυρή συσκευή.
• Λειτουργικότητα Ορισμένα μοντέλα μπορούν να ξεφλουδίσουν λαχανικά ή φρούτα, να χρησιμοποιηθούν για λαχανικά, τυρί, κρέας ή φρούτα. Οι πολυλειτουργικοί καθολικοί ηλεκτρικοί τρίβοι είναι ακριβότεροι από τις εξαιρετικά εξειδικευμένες συσκευές. Αξίζει να εξετάσετε πότε επιλέγετε.
• Κόστος Δεν πρέπει να ψάχνετε για φτηνότητα και να αγοράζετε μονάδες χαμηλών προδιαγραφών από άγνωστες μάρκες σε χαμηλή τιμή. Συνήθως η αξιοπιστία και η πρακτικότητα τέτοιων συσκευών αφήνει πολύ επιθυμητό. Εάν ο προϋπολογισμός είναι περιορισμένος, η αγορά ενός ηλεκτρικού υαλοκαθαριστήρα από έναν γνωστό και δοκιμασμένο στο χρόνο κατασκευαστή θα είναι μια λογική λύση.

Πολλοί κατασκευαστές οικιακού και επαγγελματικού εξοπλισμού ασχολούνται με την κατασκευή ηλεκτρικών τεμαχίων. Οι καταναλωτές έχουν ήδη εκτιμήσει την ποιότητα και τις επιδόσεις πολλών από αυτούς. Με βάση τις αναθεωρήσεις και τις γνώμες των εμπειρογνωμόνων, έγινε κατάταξη των καλύτερων μοντέλων.

• Ανοίγει το πέμπτο ηλεκτρικό σκούτερ Moulinex Fresh Express Cube. Η συσκευή κατασκευάζεται από μια ευρωπαϊκή εταιρεία. Έχει 5 επιλογές. Σχεδιασμένο για κοπή ωμών ή μαγειρεμένων λαχανικών σε φέτες, κομμένες σε κύβους ή καλαμάκια διαφόρων μεγεθών. Η συσκευή ισχύος είναι 280 Watt. Το μοντέλο έχει ένα συμπαγές μέγεθος και κομψό σχεδιασμό.

• Η παρακάτω γραμμή είναι ηλεκτρομαγνητική. Philips HR1388. Κόβει τα λαχανικά και τα φρούτα σε λωρίδες ή φέτες (το ακροφύσιο για κύβους δεν είναι διαθέσιμο). Η συσκευή έχει χωρητικότητα μόλις 200 W, αλλά οι χρήστες ισχυρίζονται ότι η συσκευή έχει αρκετές επιδόσεις για να κάνει εργασία στο σπίτι.

• Στη συνέχεια στη λίστα υπάρχει ένα μοντέλο Redmond RKA-FP4. Αυτή είναι μια τεχνική προϋπολογισμού που έχει 4 διαφορετικά ακροφύσια. Ο κινητήρας της συσκευής είναι εφοδιασμένος με εξειδικευμένη προστασία που προστατεύει τη συσκευή από ζημιές λόγω υπερφόρτωσης. Ο τεμαχισμός ισχύος είναι 150 watt.

• Maxwell ΜΒ-1303 G - το επόμενο δημοφιλές μοντέλο μεταξύ των εγχώριων καταναλωτών. Στην συσκευασία περιλαμβάνονται 6 εργαλεία για διάφορους τύπους κοπής. Η συσκευή ισχύος είναι 150 Watt.

• Σβήνει την κορυφή πέντε Mystery MMC-1405. Κρίνοντας από τις απαντήσεις των καταναλωτών, αυτή είναι μια από τις πιο οικονομικές επιλογές. Η συσκευή μπορεί να λειτουργήσει μόνο σε 1 λειτουργία και να κάνει 3 τύπους κοπής. Τα πλεονεκτήματα αυτού του τεμαχιστή περιλαμβάνουν μικρό μέγεθος και χαμηλή κατανάλωση ενέργειας. Από τα μείγματα εκπέμπουν χαμηλής απόδοσης και θορυβώδους εξοπλισμού εργασίας.

Ηλεκτρική τεμαχισμός - "μαγικό ραβδί" για τις πιο σύγχρονες οικοδέσποινες. Οι αγοραστές τέτοιων οικιακών συσκευών τους εκτιμούν για την ταχύτητα και την ομορφιά της κοπής. Σύμφωνα με τους χρήστες, τα πιάτα με ηλεκτρικά φλάουτα φαίνονται σαν επαγγελματίες - όλες οι φέτες και οι κύβοι είναι όμοιες και ομοιόμορφες. Άλλα πλεονεκτήματα του εξοπλισμού περιλαμβάνουν:

• εύκολη συναρμολόγηση και αποσυναρμολόγηση.
• ήσυχη δουλειά.
• συμπαγής;
• αισθητική;
• κινητικότητα.

Μερικοί χρήστες έχουν αρνητική άποψη σχετικά με τη χρήση ηλεκτρικών τεμαχίων. Σημείωσαν το δυναμικό έργο τους, την ταχεία θέρμανση του κινητήρα και την πρόωρη αποτυχία. Τις περισσότερες φορές, τέτοια προβλήματα αντιμετωπίζουν οι καταναλωτές που ανέλαβαν μοντέλα με χαμηλή κατανάλωση ενέργειας, αλλά εκμεταλλεύονται ενεργά τη συσκευή. Επιπλέον, η αρνητική ανάδραση συχνά αφήνεται από άτομα που αγοράζουν φτηνό κινεζικό εξοπλισμό.

Στο επόμενο βίντεο θα βρείτε μια επισκόπηση του ηλεκτρικού κόπτη λαχανικών Redman RKA-FP1.