Πώς και τι να πλένετε τα λαχανικά και τα φρούτα;

Πώς και τι να πλένετε τα λαχανικά και τα φρούτα;

Για την παρασκευή σχεδόν κάθε πιάτου ή επιδόρπιο, χρειαζόμαστε λαχανικά και φρούτα. Ξεπλύνετε προσεκτικά το φρούτο πριν από το μαγείρεμα. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα για τα φρούτα και τα λαχανικά που τρώμε με τη φλούδα.Πώς να πλένετε σωστά και, το σημαντικότερο, τι; Απαντήσεις σε όλες τις ερωτήσεις στο ειδικό μας υλικό.

Γενικές συστάσεις

Οποιαδήποτε φρούτα και λαχανικά, ακόμη και αν προέρχονται από τον κήπο σας, θα πρέπει να πλυθούν καλά πριν από την κατανάλωση. Αυτό είναι απαραίτητο για να απαλλαγούμε από τα φρούτα σκόνης, μικροβίων και υπολειμμάτων διαφόρων χημικών παραγόντων που επεξεργάζονται τα φρούτα και τα λαχανικά στη διαδικασία της καλλιέργειας. Εάν τα προϊόντα έχουν ξεπλυθεί άσχημα, τότε υπάρχει μεγάλη πιθανότητα οι επιβλαβείς μικροοργανισμοί να εισέλθουν στο φαγητό και έπειτα στα έντερα σας, γεγονός που μπορεί να οδηγήσει σε πολύ καταστροφικές συνέπειες.

Υπάρχουν πολλοί κανόνες που θα βοηθήσουν στην σωστή πλύση των λαχανικών και των φρούτων. Σε αυτή την περίπτωση, αν τα λαχανικά καλλιεργούσαν στον κήπο τους και γνωρίζετε με βεβαιότητα ότι δεν χρησιμοποιήθηκαν επιβλαβείς ουσίες κατά τη διάρκεια της καλλιέργειας, αρκεί να τα ξεπλύνετε με δροσερό δροσερό νερό. Αλλά αν αυτά αγοράζονται φρούτα και περιέχουν διάφορα φυτοφάρμακα, έχουν υποστεί επεξεργασία με κερί και άλλα μέσα, τότε χρειάζεστε ένα ειδικό εργαλείο για το πλύσιμο λαχανικών και φρούτων.

Τα αγορασμένα φρούτα και λαχανικά, τα οποία δεν είστε ιδιαίτερα σίγουροι, πρέπει πρώτα απ 'όλα να πλυθούν από το κερί. Αυτό μπορεί να γίνει με οποιοδήποτε μέσο, ​​το οποίο περιγράφουμε στη συνέχεια, και μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια ειδική μαλακή βούρτσα που θα βοηθήσει στην απομάκρυνση κεριού ή άλλης ουσίας.

Είναι σημαντικό να αναφέρουμε εδώ ότι πρέπει να έχετε ένα ξεχωριστό πινέλο στην κουζίνα για πλύσιμο λαχανικών και φρούτων, το οποίο δεν θα χρησιμοποιήσετε οπουδήποτε αλλού.

Πριν ξεκινήσετε να πλένετε τα φρούτα ή τα λαχανικά για τα παιδιά, το προϊόν θα πρέπει να εμποτιστεί για λίγο με κρύο νερό. Το νερό χρειάζεται ακριβώς για να καλύψει πλήρως το έμβρυο. Αυτό θα απαλλαγεί από διάφορες επιβλαβείς ουσίες και αφού μπορούν να πλυθούν εύκολα πριν από τη χρήση. Πρέπει να σημειωθεί ότι είναι απαραίτητο να απολαύσετε και να πλύνετε τα φρούτα μόνο σε περιορισμένες ποσότητες. Πλύνετε όσα φρούτα ή λαχανικά χρειάζεστε αυτή τη στιγμή. Για να πλύνετε τα φρούτα για το μέλλον δεν αξίζει τον κόπο, καθώς θα επιδεινωθούν γρήγορα.

Τα λαχανικά πρέπει να καθαρίζονται πριν από το πλύσιμο για να απομακρυνθούν οι ακαθαρσίες. Αυτό μπορεί να γίνει κάτω από τρεχούμενο νερό, χρησιμοποιώντας μια συμβατική βούρτσα. Εάν θέλετε να πλύνετε το κουνουπίδι, τότε είναι προ-διαιρείται σε ταξιανθίες. Τα λαχανικά ρίζας απλά καθαρίζονται από βρωμιά, προ-εμποτισμένα σε ζεστό, και στη συνέχεια σε δροσερό νερό. Τα αγγούρια, οι ντομάτες πρέπει να εμποτιστούν αποκλειστικά σε δροσερό νερό. Τα εσπεριδοειδή είναι καλύτερα να αρχίσετε να καίγεται με βραστό νερό και στη συνέχεια να αρχίσετε να πλένετε. Πεπόνι, καρπούζι ή κολοκύθα δεν χρειάζεται να προ-πλύση. Τα μήλα, τα αχλάδια, τα σταφύλια, τα δαμάσκηνα και τα ροδάκινα είναι καλύτερα να απολαύσετε το δροσερό νερό.

Οι καλύτερες λαϊκές θεραπείες

Πολλές νοικοκυρές συνιστώνται να χρησιμοποιούν το συνηθέστερο σαπούνι για το πλύσιμο των φρούτων ή των πηκτών, τα οποία προορίζονται για πλύσιμο πιάτων. Δεν συνιστούμε τη χρήση αυτών των κεφαλαίων, καθώς περιέχουν χημικές ουσίες, τα κατάλοιπα των οποίων μπορούν να διεισδύσουν στο σώμα και να προκαλέσουν σοβαρή δηλητηρίαση. Δεν μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ακόμη και το πλύσιμο ή το μωρό σαπούνι, όπως πολλοί κάνουν. Εν πάση περιπτώσει, τα σωματίδια των ουσιών που περιέχονται στο σαπούνι παραμένουν στη φλούδα, είναι πολύ δύσκολο να τα αφαιρέσετε τελείως.

Το καλύτερο προϊόν σε κάθε κουζίνα είναι ο χυμός λεμονιού και η πιο συνηθισμένη μαγειρική σόδα. Σε αυτό το παράθυρο, τα εργαλεία χρησιμοποιούνται συχνά για τον καθαρισμό οποιωνδήποτε επιφανειών στην κουζίνα, αφού η σόδα σε συνδυασμό με το χυμό εσπεριδοειδών απομακρύνει τέλεια τους λεκέδες λίπους. Αυτό το εργαλείο καθαρίζει τέλεια το φλοιό των φρούτων και των λαχανικών, εξαλείφοντάς τα από επιβλαβή βακτήρια και όχι μόνο. Και το πιο σημαντικό, ότι αυτό το εργαλείο είναι απολύτως ασφαλές για το σώμα οποιουδήποτε προσώπου.

Για να το κάνετε, θα χρειαστείτε ένα ποτήρι καθαρό νερό και μια κουταλιά κουταλάκι του γλυκού και χυμό λεμονιού. Όλα τα ανακατεύουμε καλά και ετοιμαστείτε να πλένετε τα φρούτα. Για να γίνει ευκολότερη η χρήση, σας συνιστούμε να το τοποθετήσετε σε μια καθαρή φιάλη με ένα μπουκάλι ψεκασμού. Πριν από κάθε χρήση, το προϊόν πρέπει να ανακινείται.

Για να αποθηκεύσετε ένα τέτοιο μίγμα είναι καλύτερο στο ψυγείο. Είναι πολύ εύκολο στη χρήση. Ξεπλύνετε τα φρούτα με νερό, στη συνέχεια ψεκάζετε το προϊόν μας και αφήστε το για μερικά λεπτά. Αφού πλύνετε προσεκτικά, χρησιμοποιώντας μια βούρτσα, αν είναι απαραίτητο.

Το πιο κοινό ξύδι τραπεζιού βοηθά επίσης σε αυτό το δύσκολο θέμα. Όταν επιλέγετε ξίδι, δώστε προσοχή στο γεγονός ότι δεν πρέπει να είναι ένα συμπύκνωμα. Πρέπει να χρησιμοποιείται μέγιστο δώδεκα τοις εκατό ξύδι, το οποίο μπορεί να καταναλωθεί αμέσως. Αραιώστε το σε ίσες αναλογίες με καθαρισμένο νερό. Στην λύση που προκύπτει, μπορείτε να πλύνετε με ασφάλεια τα αγαπημένα σας φρούτα. Στη συνέχεια ξεπλύνετε με κρύο νερό. Το ξίδι ανακουφίζει εύκολα φρούτα από διάφορες πλάκες, μικρόβια, ρύπους και άλλες επιβλαβείς ουσίες.

Εάν δεν υπάρχει σόδα ή ξύδι στο σπίτι, τότε το πιο συνηθισμένο αλάτι είναι καλό. Για να βοηθήσετε να πλένετε καλά τα φρούτα, πρέπει να το λύσετε. Ένα λίτρο ζεστού νερού θα χρειαστούν ακριβώς τέσσερα μεγάλα κουτάλια οποιουδήποτε αλατιού. Μόλις οι κρύσταλλοι αλάτων διαλυθούν πλήρως, μπορείτε να πλύνετε με ασφάλεια τα λαχανικά ή τα φρούτα σε αυτό το διάλυμα. Μετά από αυτό μην ξεχάσετε να τα ξεπλύνετε με καθαρό νερό και μόνο τότε μπορούν να καταναλωθούν.

Προκειμένου όχι μόνο να καθαρίσετε τους καρπούς από τη βρωμιά, τη σκόνη και το κερί, αλλά και να την απολυμάνετε, μπορείτε να την επεξεργαστείτε με υπεροξείδιο του υδρογόνου. Ανά λίτρο ζεστού νερού θα χρειαστεί μόνο μία μεγάλη κουτάλα αυτού του εργαλείου. Ανακατέψτε τα πάντα καλά και πλύνετε τα λαχανικά ή τα φρούτα με το προκύπτον υγρό.

Αξιολόγηση καταστημάτων

Παραδόξως ακούγεται, αλλά σήμερα σε σχεδόν οποιοδήποτε κατάστημα μπορείτε να βρείτε ένα ειδικό εργαλείο για το πλύσιμο λαχανικών και φρούτων. Τώρα μπορείτε να βρείτε ένα ιαπωνικό, κορεατικό ή ακόμα και ένα αγγλικό εργαλείο που είναι κατασκευασμένο από ασφαλή συστατικά και κάνει εξαιρετική δουλειά.

  • Ένα από τα δημοφιλέστερα εργαλεία που παίρνει θετική ανατροφοδότηση είναι Kyukyutto. Το εργαλείο ασχολείται με το κερί, αφαιρεί διάφορες μολυντικές ουσίες, έχει αντιβακτηριδιακό αποτέλεσμα και δεν αφήνει κανένα συναίσθημα "κολλώδους" στα φρούτα. Δεν υπάρχουν χημικές ουσίες στη σύνθεση αυτού του ιαπωνικού προϊόντος, μόνο φυτικές και ανόργανες ουσίες.
  • Bentley οργανικά - Ένα υπέροχο φάρμακο για τους κατασκευαστές από το Ηνωμένο Βασίλειο, το οποίο περιέχει φυσικά οξέα. Μέσα απομακρύνει απόλυτα τη βρωμιά και τα μικρόβια. Επιπλέον, πλένεται καλά από το φλοιό των φρούτων και δεν αφήνει καμία ξένη οσμή.
Kyukyutto
Bentley οργανικά
  • Μακό καθαρό - απορρυπαντικό για φρούτα και λαχανικά από ισραηλινούς παραγωγούς. Το εργαλείο διατίθεται σε μια βολική φιάλη με ένα ακροφύσιο ψεκασμού, ψεκάζεται εύκολα, έτσι ώστε να μπορεί να ληφθεί ακόμα και μαζί σας. Η σύνθεση περιλαμβάνει μόνο φυσικά συστατικά, μεταξύ των οποίων υπάρχει χυμός αλόης βέρα και διάφορα οξέα τροφίμων. Μετά το πλύσιμο, δεν αφήνει οσμές και εκατό τοις εκατό κάνει τη δουλειά του.
  • Sodasan - Αυτό είναι ένα φάρμακο για την περίφημη γερμανική μάρκα. Το εργαλείο είναι ιδανικό για πλύσιμο λαχανικών και φρούτων. Είναι βολικά ψεκασμένο στην επιφάνεια των φρούτων και είναι πολύ οικονομικό. Αφαιρεί τέλεια το κερί, τη βρωμιά και τα ίχνη διαφόρων επιβλαβών χημικών ουσιών. Είναι ακόμα κατάλληλο για πλύσιμο μούρων. Περιέχει μόνο φυσικές και ασφαλείς ουσίες.

Για το πώς και γιατί πρέπει να πλένετε τα λαχανικά και τα φρούτα, δείτε παρακάτω.

Σχόλια
Σχόλιο συγγραφέα
Πληροφορίες που παρέχονται για σκοπούς αναφοράς. Μην αυτο-φαρμακοποιείτε. Για την υγεία, συμβουλευτείτε πάντοτε έναν ειδικό.

Βότανα

Spice

Τα καρύδια