Υβρίδιο καραβίδας και φραγκοστάφυλου: χαρακτηριστικά και καλλιέργεια

Οι περισσότεροι κηπουροί και κηπουροί, με τον ένα ή τον άλλο τρόπο, τείνουν να ξεχωρίζουν ανάμεσα στους φίλους και τους γνωστούς τους με κάποια ασυνήθιστα φυτά. Σε αυτή την περίπτωση, οι κτηνοτρόφοι έρχονται στη διάσωση, οι οποίοι στα επιστημονικά τους εργαστήρια δημιουργούν παράξενα υβρίδια, καλλιεργώντας ενδιαφέρουσες ποικιλίες με τη μέθοδο της διέλευσης. Μια από αυτές τις δημιουργίες είναι το Yoshta - ένα μείγμα φραγκοστάφυλων και φραγκοστάφυλων.

Το Yoshta είναι είδος που διασχίζεται από δύο είδη φραγκοστάφυλα (συνηθισμένο και εξαπλωμένο) και τη συνηθισμένη μαύρη σταφίδα. Το υβρίδιο ονομάζεται για δύο γερμανικούς πολιτισμούς: Johannisbeere (σταφίδα) και Stashelbeere (φραγκοστάφυλο). Το εργοστάσιο δημιουργήθηκε στο εργαστήριο του παγκοσμίου φήμης βιολόγος Rudolf Bauer και παρουσιάστηκε στο ευρύ κοινό στα τέλη της δεκαετίας του εβδομήντα του περασμένου αιώνα.

Τις τελευταίες δεκαετίες, ο Yoshta έχει επεκτείνει σημαντικά τη γεωγραφία του - τώρα καλλιεργείται ευρέως στη Ρωσία και σε άλλες χώρες του μετασοβιετικού χώρου. Τα μούρα αυτού του ασυνήθιστου φυτού καταναλώνονται ακατέργαστα, κονσερβοποιημένα και κατεψυγμένα για το χειμώνα.

Το υβρίδιο είναι ένας ισχυρός θάμνος με ισχυρό ριζικό σύστημα. Το φυτό είναι ανθεκτικό στις χαμηλές θερμοκρασίες και επιπλέον είναι ανοσοποιητικό έναντι των περισσότερων τύπων μυκητιακών και βακτηριακών ασθενειών. Δεν απαιτεί ειδικές συνθήκες προσγείωσης και αρκετά ανεπιτήδευτη στη φροντίδα.

Η κορώνα είναι μεγάλη, εξαπλώνεται σε 2-2,5 μέτρα. Τα γυρίσματα μεγαλώνουν μέχρι ενάμισι μέτρο και υπό ευνοϊκές συνθήκες το μήκος μπορεί να είναι πολύ μεγαλύτερο. Σε ένα πυκνό στέλεχος μεγαλώνει σε 25 μεγάλους βλαστούς, οι οποίοι σχηματίζονται καθώς το yoshta μεγαλώνει. Οι ρίζες φτάνουν στο έδαφος 40-50 εκ. Τα φύλλα έχουν μια σκούρα πράσινη πλούσια σκιά με ανοιχτόχρωμες ραβδώσεις χωρίς το τυπικό άρωμα της σταφίδας και διατηρούν τα κλαδιά μέχρι την εμφάνιση του κρύου καιρού.

Το Yoshta ανθίζει με μεγάλες ταξιανθίες από έντονες κίτρινες-κόκκινες αποχρώσεις, τα μούρα είναι μαύρα ή σκούρα μωβ με ένα μάλλον πυκνό δέρμα. Η μάζα του καθενός φθάνει τα 5 γραμμάρια, έχει μια ευχάριστη γεύση και μια μυρωδιά μυρμηγκιού. Χαρακτηρίζεται από χαμηλό opadoemom, επομένως τα ώριμα φρούτα δεν πέφτουν από ένα δέντρο ακόμα και μετά την επίτευξη τεχνικής ωριμότητας. Ο πολιτισμός δίνει μια σταθερά υψηλή απόδοση για 20-30 χρόνια.

Οι πιο συνηθισμένες είναι οι ακόλουθες ποικιλίες του yoshta.

Διάσημο υβρίδιο που εκτράφηκε στο Ηνωμένο Βασίλειο. Πρόκειται για ένα μεσαίο εργοστάσιο που φτάνει τα 1,6 μέτρα ύψος, η διάμετρος του στέμματος - μέχρι 2 μέτρα. Τα κλαδιά είναι ισχυρά, σφιχτά συνδεδεμένα στον κύριο κορμό, οπότε μην χρειάζεστε καλτσοδέτα.

Τα μούρα είναι αρκετά μεγάλα, η γεύση είναι ξινή, το βάρος κάθε φρούτου είναι περίπου 4,5 γραμμάρια, αν και κάτω από ευνοϊκές συνθήκες μπορεί να φτάσει τα 12 γραμμάρια. Το φυτό δίνει μια σταθερά υψηλή απόδοση - μέχρι 10 κιλά φρούτων μπορεί να συλλεχθεί από κάθε θάμνο.

Αυτή η ποικιλία προέρχεται από την Ελβετία. Πρόκειται για ένα μικρό φυτό με στέμμα που διαδίδει, η διάμετρος του φτάνει τα 2 μ. Οι βλαστοί είναι ισχυροί και πυκνοί, τα μούρα θυμίζουν οπτικά φραγκοστάφυλα, έχουν γλυκιά και ξινή γεύση, το καθένα ζυγίζει περίπου 6-7 γραμμάρια.

Η παραγωγικότητα είναι σχετικά χαμηλή - δεν μπορούν να συλλεχθούν περισσότερα από 5 κιλά φρούτων από έναν θάμνο. Το σταφύλι Krom είναι εξαιρετικά ανθεκτικό στις διακυμάνσεις της θερμοκρασίας και τα περισσότερα παράσιτα κήπων.

Αυτή η ποικιλία φυτεύεται συχνά με διακοσμητικό σκοπό - το φυτό δεν δίνει μόνο ζουμερά και αρωματικά φρούτα, αλλά χρησιμεύει και ως πραγματική διακόσμηση του τοπίου του κήπου. Ο θάμνος είναι μικρός - το ύψος του, κατά κανόνα, δεν υπερβαίνει τα 1,2 μέτρα, τα κλαδιά είναι εξαπλώσιμα και ισχυρά. Τα μούρα έχουν χαρακτηριστική φραγκοστάφυλο κεχριμπάρι ή χρυσή απόχρωση, γλυκιά με πικάντικη γεύση, το βάρος κάθε φρούτου κυμαίνεται από 5 έως 9 γραμμάρια.

Το "Rext" έχει υψηλή απόδοση - από ένα μικρό θάμνο μπορεί να συλλεχθεί από 7 έως 10 κιλά σοδειάς.Το φυτό προτιμά σκιερές περιοχές, τα φύλλα του μπορούν να καούν στον ήλιο.

Μια από τις πιο υψηλής απόδοσης ποικιλίες που είναι πιο δημοφιλής στους συμπατριώτες μας και έχει τις πιο θετικές κριτικές. Το φυτό φτάνει τα 1,5 μέτρα, σχηματίζει μια πυκνή και μάλλον εκτεταμένη ανάπτυξη, επομένως η φύτευση πρέπει να αραιώνεται κατά διαστήματα, διαφορετικά τα μούρα θα είναι πολύ μικρά.

Οι καρποί είναι αρκετά μεγάλοι, υπό ευνοϊκές συνθήκες, φτάνουν το βάρος των 12 γραμμάρια, ενώ 7-8 κιλά ζουμερά μούρα μπορούν να συλλεχθούν από ένα δέντρο.

Η συμβατότητα των διαφόρων ποικιλιών μεταξύ τους είναι αρκετά υψηλή.

Το Yoshta μεγαλώνει στις περισσότερες ευρωπαϊκές χώρες, αναπτύσσεται ευρέως στη Ρωσία, ιδιαίτερα συχνά βρίσκεται στις νότιες περιοχές και περιοχές της Κεντρικής ζώνης. Αυτό οφείλεται στην καλή αντοχή στον παγετό και στην ικανότητα να αντέξει τους μεγάλους χειμώνες χωρίς να βλάψει την κατάσταση, την ανάπτυξη και την ανάπτυξή του.

Στο βορρά και στη Σιβηρία, το yoshtu καλλιεργείται καλύτερα σε θερμοκήπια και θερμοκήπια, καθώς η καλλιέργεια θα είναι 1,5-2 φορές χαμηλότερη σε ανοιχτό έδαφος. Το Yoshta αναπτύσσεται πολύ καλά στο νότο, αλλά όσοι σκοπεύουν να καλλιεργήσουν αυτό το φυτό σε ζεστά κλίματα θα πρέπει να λάβουν υπόψη ότι ο θάμνος δεν ανέχεται το άμεσο ηλιακό φως και επομένως τα σπορόφυτα πρέπει να τοποθετούνται σε σκιασμένες περιοχές.

Το Yoshtu φυτεύεται είτε νωρίς την άνοιξη, αμέσως μετά το λιώσιμο του χιονιού ή το φθινόπωρο - και στις δύο περιπτώσεις, ριζώνει πολύ γρήγορα και δείχνει καλή ανάπτυξη. Όταν αγοράζετε, πρέπει να δίνετε ιδιαίτερη προσοχή στις ρίζες - θα πρέπει να είναι μεγάλες και υγιείς, εάν το σουπλί που προσφέρεται σε εσένα φαίνεται ζαρωμένο ή αποξηραμένο και το ριζικό σύστημα είναι αδύναμο και άμορφο - είναι προτιμότερο να αρνηθεί κανείς να αγοράσει έναν τέτοιο θάμνο.

Την ημέρα της φύτευσης, οι ρίζες των φυτών θα πρέπει να εμποτιστούν για μερικές ώρες σε μια λύση του παρασκευασμένου γόνιμου εδάφους - θα πρέπει να είναι ενυδατωμένες και ισιωμένες. Στο παρασκευασμένο πηγάδι, είναι επιθυμητό να προστεθούν χούμοι, λιπάσματα και πρόσθετα ορυκτών.

Σε γενικές γραμμές, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε την ακόλουθη σύνθεση λιπασμάτων:

• Βιολογικά - 5 κιλά.
• θειικό κάλιο - 40 g.
• υπερφωσφορικό - 60 g.

Η γη στο φρεάτιο φύτευσης θα πρέπει να ποτίζονται άφθονα, και μετά τη φύτευση - κάλυψη με σάπια.

Εάν σχεδιάζετε να φυτέψετε αρκετούς θάμνους, τότε μεταξύ τους πρέπει να διατηρήσετε απόσταση 1,5-2 μέτρα. Λάβετε υπόψη ότι το λάκκο για φύτευση πρέπει να είναι πολύ πιο ευρύχωρο από ό, τι για τα φραγκοστάφυλα ή την κορινθιακή σταφίδα, δεδομένου ότι υπάρχει πολύ περισσότερο λίπασμα σε κάθε μία από αυτές, λόγω της ανάγκης να αυξηθεί ο χώρος της διατροφής, ο οποίος είναι πολύ σημαντικός για την απόκτηση άφθονης συγκομιδής.

Μια μικρή κορυφή χούμου και τύρφης θα πρέπει να σχηματιστεί κάτω από τον θάμνο - ένα τέτοιο μέτρο θα τονώσει τον σχηματισμό νεαρών βλαστών που χρησιμοποιούνται για τη διάδοση της καλλιέργειας. Η φροντίδα για το yoshta δεν διαφέρει ιδιαίτερα από τη φροντίδα των σχετικών φυτών, ωστόσο, το υβρίδιο απαιτεί πιο άφθονο πότισμα, οπότε ο θάμνος δεν πρέπει μόνο να αρδεύεται τακτικά, αλλά και να πασπαλίζεται με σάπια, πράγμα που θα αποτρέψει την υπερβολική εξάτμιση της υγρασίας.

Το φυτό ανταποκρίνεται καλά στη σίτιση, κυρίως είναι η κατάλληλη έγχυση περιττώματος πουλιών ή σαρδελόρεγγας, που γίνεται από τις πρώτες ανοιξιάτικες μέρες.

Το φυτό διαδίδεται με διάφορους τρόπους.

• Μοσχεύματα - Για το σκοπό αυτό, οι νέοι βλαστοί, κόβονται το χειμώνα. Αμέσως μετά την κοπή, πρέπει να βυθιστούν σε νερό για 3-4 ώρες, στη συνέχεια τοποθετούνται σε μια σακούλα και τοποθετούνται σε δροσερό μέρος μέχρι την άνοιξη.Τον Μάρτιο, τα μοσχεύματα φυτεύονται σε θερμοκήπια, και το φθινόπωρο μεταφέρονται σε ανοιχτό έδαφος σε ένα μόνιμο μέρος.
• Επίστρωση - στην περίπτωση αυτή, επιλέγονται βλαστοί δύο ετών, στο κάτω μέρος του yoshta πιέζονται στο έδαφος, στερεώνονται με κορμό ή πέτρα και πασπαλίζονται με γόνιμη γη. Κατά τη διάρκεια ολόκληρης της καλλιεργητικής περιόδου, πρέπει να ποτίζονται και να γονιμοποιούνται - στην περίπτωση αυτή το φθινόπωρο, ο τόπος επαφής με το έδαφος θα δώσει ρίζες, και πολλοί νέοι βλαστοί θα εμφανιστούν από τους οφθαλμούς. Έτσι, το φθινόπωρο θα είναι έτοιμο ένα ισχυρό δενδρύλλιο, το οποίο θα πρέπει να κοπεί και να μεταμοσχευθεί σε ένα μόνιμο μέρος.
• Τμήμα - πολύ αποτελεσματική και απλή μέθοδος. Τη νωρίς την άνοιξη ή το φθινόπωρο, ολόκληρος ο θάμνος θα πρέπει να εκσκαφεί, να καθαρίζεται από το έδαφος και να χωρίζεται σε τμήματα με τσεκούρι ή κοφτερό μαχαίρι έτσι ώστε καθένα να έχει τουλάχιστον 3 μεγάλες ρίζες και αρκετούς μίσχους με μπουμπούκια.

Μερικές φορές υπάρχουν περιπτώσεις κατά τις οποίες το yoshtu θα πρέπει να μεταμοσχευθεί. Μπορεί να υπάρχουν πολλοί λόγοι: ένας παλιός θάμνος, ένας αρχικά εσφαλμένα επιλεγμένος τόπος, ένα εξαντλημένο έδαφος ή η ανάγκη να χρησιμοποιηθεί το οικόπεδο για άλλο σκοπό. Οι θάμνοι είναι καλύτερο να αναφύτευση το φθινόπωρο, η μεταφορά του φυτού πρέπει απαραίτητα να διεξαχθεί μαζί με το γήινο βρώμικο. Μετά τη μεταμόσχευση, θα πρέπει αμέσως να αφαιρέσετε τα παλιά κλαδιά, να συντομεύσετε τους νέους και στη συνέχεια να τα ενυδατώσετε απελευθερωτικά.

Και, φυσικά, όπως και κάθε άλλη καλλιέργεια κήπου, το yoshta χρειάζεται περιοδικό κλάδεμα, ειδικά αφού η φραγκοστάφυλα και το φραγκοστάφυλο, όπως τα θυγατρικά φυτά της, τείνουν να αναπτύσσονται γρήγορα και να σχηματίζουν πολυάριθμους βλαστούς. Η χύτευση αρχίζει την άνοιξη - το επόμενο έτος μετά τη φύτευση. Αυτή τη στιγμή, αφήστε τα 3-5 πιο ισχυρά κλαδιά, και όλα τα υπόλοιπα κόβονται.

Τον επόμενο χρόνο, αφήνετε τα ίδια μίσχους και άλλα 3-5 νεαρούς βλαστούς, και έτσι επαναλαμβάνετε κάθε χρόνο. Έτσι, ένα ενήλικο φυτό θα έχει 18-20 μίσχους διαφορετικών ηλικιών κατά 7 χρόνια. Αυτή τη στιγμή, ο καρπός του στελέχους αρχίζει να παύει και ακόμη και να συρρικνώνεται, επομένως ξεκινώντας από αυτήν την ηλικία, μπορούν να αφαιρεθούν τα παλαιότερα κλαδιά, αφήνοντας περισσότερο χώρο για νέους. Αυτή η προσέγγιση στο σχηματισμό του θάμνου θα επιτρέψει την επίτευξη μέγιστης απόδοσης και εξαιρετικών διακοσμητικών θάμνων.

Όπως και κάθε άλλο υβρίδιο, το yoshta έχει καλή αντοχή στις περισσότερες ασθένειες των καλλιεργειών κηπευτικών και των παρασίτων τους. Ωστόσο, είναι αδύνατο να αποκλειστεί εντελώς η πιθανότητα ζημιάς, επομένως πρέπει να δοθεί ιδιαίτερη προσοχή σε προληπτικά μέτρα. Για να γίνει αυτό, κάθε χρόνο τα φύλλα και τα στελέχη ψεκάζονται με διαλύματα μπλε βιτριόλης, νιτροφαίνης και μπόρντο.

Εάν δεν μπορούσαν να αποφευχθούν προβλήματα με τα έντομα, τότε οι έτοιμες συνθέσεις των καταστημάτων "Kleschevit", "Detsis" ή "Agravertin" θα βοηθήσουν να ξεφορτωθούν τους απρόσκλητους επισκέπτες. Δυστυχώς, το yoshta αντιμετωπίζει μερικές φορές μυκητιακές ασθένειες. Τις περισσότερες φορές, υποφέρει από septoria, ωίδιο, ανθρακνόζη και σκουριά.

Αν παρατηρήσετε την ασθένεια στα πρώτα στάδια της, μπορεί να θεραπευτεί εύκολα με τη βοήθεια των μυκητοκτόνων παρασκευασμάτων Maxim, Bayleton ή Fundazol.

Το φρούτο yoshta διαρκεί κατά μέσο όρο τρεις εβδομάδες, αλλά η ωρίμανση φρούτων συμβαίνει σε διαφορετικές χρονικές στιγμές, επομένως μπορείτε να συγκομιδήσετε από τα μέσα Ιουλίου μέχρι την πρώτη δεκαετία του Σεπτεμβρίου. Αξίζει να σημειωθεί ότι τα μούρα yoshta δεν πέφτουν, έτσι μπορείτε να μην συλλέγετε όσο ωριμάζουν, αλλά, αν είναι δυνατόν, δεν πρέπει να καθυστερείτε τη συλλογή τους, επειδή με την παρατεταμένη κρέμονται τα δέρματα των μούρων καθίστανται πιο πυκνά. Και κάθε προσπάθεια συγκομιδής μιας καθυστερημένης συγκομιδής τελειώνει μερικές φορές με εκρηκτικά μούρα, στην περίπτωση αυτή οι έμπειροι κηπουροί συστήνουν να τις κόβουν με βούρτσες και στο σπίτι θα πρέπει να είναι προσεκτικά και προσεκτικά χωρισμένες μεταξύ τους.

Τα μούρα Yoshta είναι πολύ χρήσιμα και θρεπτικά, ειδικά όταν ωμά, ωστόσο, πολλές νοικοκυρές τις διατηρούν για το χειμώνα, προετοιμάζουν μαρμελάδα, μαρμελάδες και συμπότες.

Σχετικά με την προσγείωση και τη φροντίδα για το yoshta, δείτε το παρακάτω βίντεο.