Επιλέγοντας ποικιλίες μαύρης σταφίδας για τα Ουράλια

Οι κηπουροί των βόρειων και ανατολικών περιφερειών της Ρωσίας λαμβάνουν παραδοσιακά μέρος των αγροτεμαχίων τους για καλλιέργειες μούρων που είναι πιο προσαρμοσμένες στο τοπικό σκληρό κλίμα. Τα πιο δημοφιλή μεταξύ τους είναι η μαύρη σταφίδα. Μια κατάλληλη προσέγγιση για την επιλογή μιας συγκεκριμένης ποικιλίας θα σας προσφέρει υψηλή απόδοση.

Το Νότιο Ουρανό Επιστημονικό Ινστιτούτο Λαχανικών και Πατάτας καλλιεργεί νέες ποικιλίες καραβίδας για περίπου 25 χρόνια. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, οι κτηνοτρόφοι μπόρεσαν να πάρουν περίπου 27 ποικιλίες, μερικές από τις οποίες δημιουργήθηκαν ειδικά για τις κλιματικές συνθήκες των Ουραλίων.

Το Berry στο υπόβαθρο των άλλων ξεχωρίζει για την υψηλή αντοχή του στο κρύο, καθώς και για ένα υψηλό περιεχόμενο χρήσιμων στοιχείων. Αφού φυτευτήκατε ένα θάμνο μία φορά, θα σας παρασχεθούν φρούτα για 20 χρόνια.

Οι καιρικές συνθήκες στις περιοχές του Ουράλ διαφέρουν ως προς τη σοβαρότητά τους από τις κεντρικές περιοχές της χώρας μας. Οι χειμερινές θερμοκρασίες, συνοδευόμενες από τον άνεμο, μπορούν να μειωθούν στους -45 μοίρες, και στους καλοκαιρινούς μήνες να ανέλθουν σε +40.

Ξεκινώντας την επιλογή των ποικιλιών των καλλιεργειών μούρων, προτιμήστε τις ποικιλίες που λαμβάνουν υπόψη αυτά τα χαρακτηριστικά.

Χάρη στις προσπάθειες των συλλεκτών σήμερα υπάρχουν ποικιλίες μούρων, οι οποίες χαρακτηρίζονται από ευημερούσα ανάπτυξη και πλούσια καρποφορία σε δροσερές περιοχές. Κατά την επιλογή των ποικιλιών για τα Ουράλια, θα πρέπει να ακούσετε τους τοπικούς ειδικούς. Εδώ μπορείτε να συμβουλευτείτε:

• οι πρώτες ποικιλίες ωρίμανσης είναι "Good Gin", "Σφαιρικό", "Χορωδικός Ουραλ", "Sibyl", "Pygmies", "Gross", "Παρόν για Cusior"?
• μια εναλλακτική λύση για αυτούς θα είναι οι αγαπημένες ποικιλίες - "Pilot" και "Ατλάντα"?
• Μέση-αργά ποικιλίες περιλαμβάνουν τις ποικιλίες "Globus", "Sudarushka", "Fortuna", "Αφροδίτη", "Prestige" και "Rusalka"?
• Τα "Bagira", "Siberian Viper", "Τοπική Slavyanka", "Lviv ομορφιά" και "Αφροδίτη" συμπεριλήφθηκαν στον κατάλογο των τελευταίων.

Μελετώντας τις κριτικές των καλοκαιρινών κατοίκων και των κηπουρών, μπορείτε να ξεχωρίσετε τις πιο δημοφιλείς και νόστιμες ποικιλίες σταφίδας που έχουν εγκατασταθεί με επιτυχία στο Βόρειο και Νότιο Ουράλια και να απολαύσουν τους ντόπιους με τα γλυκά και αρωματικά τους φρούτα. Χρησιμοποιούνται ως πρώτη ύλη για γλυκά, καθώς και για ιατρικούς σκοπούς.

Όσον αφορά την ωρίμανση ποικιλίας ανήκει στην πρώιμη ωρίμανση. Η γεύση και η οσμή του, τα μικρά μεγέθη των μούρων εκτιμούνται ιδιαίτερα. Η σκληρότητα του χειμώνα είναι μέτρια. Αλλά κατά τη στιγμή των πρώτων παγετών, αυτή η ποικιλία μπορεί να κρατήσει τις ταξιανθίες σε ακεραιότητα. Είναι ανθεκτικό στις κρίσεις των νεφρών, αλλά το ωίδιο και η ανθρακνόζη είναι επικίνδυνα.

Αυτή η ποικιλία σταφίδας μεσαίας ωρίμασης είναι ιδανική για τους κατοίκους των νότιων Ουραλίων. Του έφεραν σιέριους κτηνοτρόφους. Σήμερα θεωρείται ηγέτης μεταξύ όλων των "συγγενών" της. Οι θάμνοι διασκορπίζονται αρκετά ευρέως. Διαχωρίζει μια ποικιλία μεγάλων φρούτων, φτάνοντας μέχρι 3 εκατοστά σε διάμετρο και 7 γραμμάρια σε βάρος. Μια βούρτσα μπορεί να περιέχει περίπου 9 μούρα.

Η σάρκα είναι πυκνή στην αφή, η γεύση είναι ελαφρώς ξινή, έχει ένα δροσιστικό άρωμα. Η παραγωγικότητα είναι αρκετά υψηλή: από 1 εκτάριο μπορείτε να συλλέξετε 12 τόνους φρούτων. Για να αναπτυχθούν σωστά οι θάμνοι, πρέπει να γονιμοποιηθούν προσεκτικά και να ανανεωθούν.

Ο θάμνος είναι ένας θαμνώδης θάμνος μεσαίου ύψους, πράσινα φύλλα εμφανίζονται σπάνια. Στρογγυλεμένα μούρα με ματ μαύρο χρώμα, στα οποία υπάρχει μαργαριτάρι λάμψη? σκληρό δέρμα. Το μέσο βάρος ενός μούρου είναι 0,6 γραμμάρια. Το σκληρό κλίμα αυτής της ποικιλίας δεν αποτελεί εμπόδιο. Σε όλες τις συνθήκες, φέρνει μια μεγάλη συγκομιδή. Παρέχεται με precocity, είναι immune σε ορισμένες ασθένειες.

Μια τέτοια καλλιέργεια μούρων έχει υψηλή απόδοση, πλούσια σύνθεση βιταμινών, στην οποία επικρατεί ασκορβικό οξύ με πηκτίνη.

Αυτή η ποικιλία αναπτύχθηκε από τους Ουκρανούς κτηνοτρόφους ειδικά για την παρασκευή γλυκών πιάτων. Χαρακτηρίζεται από καθυστερημένη ωριμότητα. Το μήκος της βούρτσας φτάνει τα 11 cm. Περίπου 20 μούρα μπορούν να χωρέσουν σε ένα. Οι κάτοικοι του καλοκαιριού εκτιμούν αυτή την ποικιλία για την εξαιρετική γεύση, το εξαιρετικό άρωμα και τη γλυκύτητα του προϊόντος.

Οι καρποί είναι στρογγυλοί, αρκετά μεγάλοι, στον πολτό μιας μικρής περιεκτικότητας σε σπόρους. Οι δακτύλιοι μπορούν να ονομαστούν αδύναμα, με ισχυρούς μίσχους. Το Berry είναι διάσημο για την καλή αντοχή του στον παγετό.

"Pygmy" κηπουροί ευτυχισμένη πλούσια συγκομιδή, ζουμερά και ώριμα φρούτα. Αντιμετωπίζει ενεργά τέτοιες ασθένειες όπως η γευστική δροσιά και η ανθρακνόζη. Το μόνο πρόβλημα στη διαδικασία της καλλιέργειας που οι κηπουροί μπορεί να συναντήσουν είναι ότι ο θάμνος είναι ιδιαίτερα ευαίσθητος στη μόλυνση από τη σέπτορα και το ακάρεα.

Η κορινθιακή σταφίδα δείχνει αξιοπρεπή απόδοση, δίνει μεγάλα φρούτα με ευχάριστη γεύση. Από τον θάμνο είναι συνήθως δυνατή η συλλογή περίπου 5 κιλών μούρων. Ένα μούρο ζυγίζει από 3 έως 6 g. Ανήκει στην αργά-ωριμασμένη ποικιλία. Τα πλεονεκτήματα περιλαμβάνουν υψηλή ανθεκτικότητα σε ασθένειες και επιβλαβή έντομα.

Ποικιλίες ποικιλίες με εξαιρετική απόδοση, δεν φοβούνται τις χαμηλές θερμοκρασίες. Το μέγεθος των καρπών είναι αρκετά μεγάλο. Η συγκομιδή από έναν θάμνο είναι περίπου 3 κιλά μούρα (η μάζα ενός είναι από 3,5 έως 8,2 γραμμάρια). Η γεύση είναι ιδανική για την παρασκευή επιδόρπια. Ανήκει σε βαθμούς srednesozrevayuschimi. Άνοση σε λοίμωξη από ωίδιο.

Πρώιμη ποικιλία. Δίνει μια καλή συγκομιδή μούρων με εξαιρετικές γευστικές ιδιότητες. Το ίδιο ανθεκτικό στις συνθήκες του χειμώνα, όπως και οι αδελφοί του. Τα αποτελέσματα των τελών - σχεδόν 4 κιλά από έναν θάμνο. Δεν φοβούνται την έκθεση σε ωίδιο.

Είναι ένας μεσαίου μεγέθους αυτοφερόμενος θάμνος με βλαστούς βλαστούς. Ανήκει στις ποικιλίες μεγάλων καρπών. Σε ένα μακρύ πινέλο βρίσκονται στρογγυλά μούρα που ζυγίζουν από 2,5 έως 7 g. Η γεύση χαρακτηρίζεται πιο συχνά ως ευχάριστη και γλυκιά με λεπτές νότες πικρίας. Η συγκομιδή είναι σταθερή. Η κουλτούρα είναι ανθεκτική στον παγετό και την ξηρασία και δεν φοβάται την ασθένεια και την επίθεση των παρασίτων.

Με την εμφάνιση των αυχένων sredneroslye, ελαφρώς εκτεταμένη, όχι πολύ παχιά. Τα μούρα είναι μεσαίου μεγέθους, αποσπώνται εύκολα από το πινέλο. Ένας μικρός αριθμός σπόρων μέσα στο φρούτο. Το μούρο είναι αρκετά γλυκό και χρησιμοποιείται κυρίως φρέσκο. Η ποικιλία έχει υψηλή αντοχή στο κρύο και στις ασθένειες.

Αφού μελετήσατε λεπτομερώς τις ποικιλίες που είναι κατάλληλες για την περιοχή της Ουράλ, θα έχετε μια συγκομιδή σταφίδας κάθε χρόνο για αρκετές δεκαετίες.

Περισσότερες πληροφορίες για ποιες ποικιλίες μαύρης σταφίδας είναι οι πλέον κατάλληλες για τα Ουράλια, θα μάθετε από το παρακάτω βίντεο.